不同配方增肌营养品对运动员体力能力和相应代谢参数的影响

目的:分析不同配方增肌营养品对足球运动员身体成分、运动能力、主观量表、血液及氨基酸指标的影响并探讨其在增肌过程中提高体能的效果及原理,为运动训练中的营养补充提供参考。方法:随机将24名男性足球运动员分为健肌粉+谷氨酰胺组(A)、健肌粉组(B)、安慰剂组(C)。分别采集三组在安静状态下及复合运动方案(急性抗阻运动+急性耐力运动)后的各项指标,随后对受试者进行三周增肌营养品(或安慰剂)干预,并在每周一次的复合运动方案后再次采集各指标。结果:服用不同配方增肌营养品三周均可降低运动后VAS、血清CK及色氨酸水平(P <0. 05),提高BCAA/Trp、立定跳远成绩(P <0. 05)。添加谷氨酰胺的健肌粉在降低运动后VAS、Borg、Trp水平,提高Leu、Ile水平,增加瘦体重方面效果更好(P <0. 05)。结论:两种增肌营养品均可缓解肌肉疼痛,预防肌肉损伤,增进肌力。添加谷氨酰胺的增肌营养品在提高机体恢复速度,促进瘦体重增加方面更优。

男性大学生徒步健身能量消耗简易推算方法

目的:探讨徒步运动中能量消耗的简易推测方法,为大学生运动能量消耗的自我监控和科学健身提供参考。方法:选取北京体育大学学科男性大学生54名(21.12±1.28岁),运动前测身高、体重并计算BMI。受试者分别以4.8 km/h、6.4 km/h、8.1 km/h的步速于跑台上进行运动,每级步速各运动30分钟。Polar表记录运动中心率,每3分钟记录1次。运动过程采用Meta Lyzer 3B气体代谢分析仪收集受试者肺功能指标及能量消耗数据。所得数据通过SPSS19.0软件进行偏相关分析及多元回归建立能量消耗与身体参数的回归方程。最后将预测值与实测值用配对t检验进行比较,检验公式。结果:(1)30分钟徒步运动每分能耗与步速、心率存在非常显著的关联(P<0.01),与BMI、身高、体重存在显著关联(P<0.05);(2)每分能耗(kcal/min)与步速、BMI、心率、体重的回归方程:每分能耗=-8.453+1.030×步速-0.023×BMI+0.032×心率+0.080×体重;(3)各步速能耗推测值与实际值无显著性差异(P4.8=0.255,P6.4=0.470,P8.1=0.353)。结论 :得出的能量推算公式可以步速、BMI、心率及体重4个简易指标较为准确地推算出普通男性大学生步速为4.8 km/h、6.4km/h、8.1 km/h下运动的能量消耗。