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题名谈精制茶厂科技档案的建立
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作者
俞岳民
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机构
浙江省临安茶厂科技档案资料室
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出处
《浙江档案》
1984年第12期10-11,共2页
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文摘
随着我国社会主义现代化建设事业的发展,科学技术档案工作的重要性日益明显。科技档案工作是一项技术基础工作,是企业生产管理,技术管理和科研管理的重要组成部分。科技档案是否完整、准确、系统,直接反映一个单位生产和科学技术工作的质量和管理工作水平。精制茶厂也不例外。由于长期以来,我国传统的茶叶加工均以感官经验为基础,近年来各精制茶厂又面临职工新老交替和茶叶产品滞销等新情况,无论产品、工艺,还是加工设备,都有如何从传统生产转向现代化生产的新课题,都有更新换代的新任务,亟待总结提高。
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关键词
科技档案
科学技术档案
管理工作水平
科研管理
感官经验
技术基础工作
茶叶加工
加工设备
科技文件材料
现代化建设
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分类号
F27
[经济管理—企业管理]
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题名新世纪呼唤无公害食品—论我国食品产业的可持续发展
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作者
陈锡连
俞岳民
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机构
浙江省轻工业研究所
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出处
《杭州食品科技》
1998年第3期15-17,20,共4页
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关键词
新世纪
无公害食品
食品产业
可持续发展
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分类号
F407.823
[经济管理—产业经济]
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题名论饮用开然矿泉水的开发
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作者
陈锡连
俞岳民
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出处
《浙江食品工业》
1989年第1期7-13,共7页
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关键词
饮料
矿泉水
饮用
开发
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分类号
TS275
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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