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谈精制茶厂科技档案的建立
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作者 俞岳民 《浙江档案》 1984年第12期10-11,共2页
随着我国社会主义现代化建设事业的发展,科学技术档案工作的重要性日益明显。科技档案工作是一项技术基础工作,是企业生产管理,技术管理和科研管理的重要组成部分。科技档案是否完整、准确、系统,直接反映一个单位生产和科学技术工作的... 随着我国社会主义现代化建设事业的发展,科学技术档案工作的重要性日益明显。科技档案工作是一项技术基础工作,是企业生产管理,技术管理和科研管理的重要组成部分。科技档案是否完整、准确、系统,直接反映一个单位生产和科学技术工作的质量和管理工作水平。精制茶厂也不例外。由于长期以来,我国传统的茶叶加工均以感官经验为基础,近年来各精制茶厂又面临职工新老交替和茶叶产品滞销等新情况,无论产品、工艺,还是加工设备,都有如何从传统生产转向现代化生产的新课题,都有更新换代的新任务,亟待总结提高。 展开更多
关键词 科技档案 科学技术档案 管理工作水平 科研管理 感官经验 技术基础工作 茶叶加工 加工设备 科技文件材料 现代化建设
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新世纪呼唤无公害食品—论我国食品产业的可持续发展
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作者 陈锡连 俞岳民 《杭州食品科技》 1998年第3期15-17,20,共4页
关键词 新世纪 无公害食品 食品产业 可持续发展
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论饮用开然矿泉水的开发
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作者 陈锡连 俞岳民 《浙江食品工业》 1989年第1期7-13,共7页
关键词 饮料 矿泉水 饮用 开发
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