皱环球盖菇人工栽培技术关键

皱环球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)又名皱球盖菇、大球盖菇等。主要分布在亚洲、欧洲、南北美洲温带地区和我国西南地区。皱环球盖菇最早在欧洲国家获得人工栽培成功,是欧美国家人工栽培的主要食用菌之一,近年我国也已引进开发。鲜菇肉质细嫩,柄脆,口感好,与干香菇相媲美,颇受消费者青睐。皱环球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,国际菇类交易市场上的十大品种之一。皱环球盖菇人工栽培原料来源广泛,工艺简单,好管理,周期短,产量高,效益好。采用稻草等生料室内外栽培,鲜菇单产17～25kg/m^2左右(见照片),引起广大菇农的兴趣,1996年已逐步扩大推广。现将其栽培关键技术介绍如下:

竹荪仿野生大田栽培新技术

竹荪是我国的传统特产，肉质脆嫩，食味佳美，营养丰富，并具有保健作用。过去竹荪栽培以竹木为培养料，周期长，产量低。近年来通过对菌株的不断驯化选育，

杏鲍菇废菌糠栽培香白蘑

香白蘑又名圈白蘑，是近年新培植的珍稀食用菌。它鲜菇菌肉肥厚，久煮不烂，香甜滑爽，味鲜可口，口味似鸡[土丛]，是极有开发前景的野生驯化食用菌。现把其菌糠栽培配方及栽培技术简介如下：

“超优24”杂交稻栽培技术

超级杂交稻“超优24”是中国农科院农作物研究所陈建三研究员等利用能在F2代固定杂种优势的特殊育种材料，采用多亲本复合杂交而成的水稻新品种。

超级杂交香米稻——超优25栽培技术

超优25香米稻是中国农科院农作物研究所陈建三研究员等育成的香稻新品种.谷粒呈粗长形,单株栽培成穗12～20穗,多者25穗以上,穗大约为250粒,千粒重30克.具有米质特优,无腹白、心白,透明度好,香味纯正而浓郁,米饭松软不糯粘,可作为优质香米开发.

太空红米——卫红晶晶米稻栽培技术

全国唯一通过航天育种并审定的卫红晶晶米稻（审定名：赣晚籼33），是水稻育种专家李源祥研究员会同中国科学院遗传研究所采用中晚籼兼用的遗传工程稻“GER-3”1000粒种子搭载返回式卫星，经诱变后选择其突变体，再经3年定向选育而成的优质红米新品种，也是我国太空水稻中唯一的红米稻品种。经我基地引进种植，植株表现良好，无感光性、感温性反应，产量稳定，抗倒伏、抗病虫害，米质特优。该品种栽培技术如下。

生态优质水稻新品种3款

生态无公害优质稻米，深受现代消费者青睐，也是超市的大宗无公害食品。其价格远高于普通大米，可作为农村一项特色农业项目来开发。现将我基地主要品种推介如下。

大球盖菇生料栽培技术

大球盖菇生料栽培技术大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇、褐色球盖菇。隶属担子菌亚门，层菌纲、伞菌目，球盖菇科，球盖菇属。野生分布在亚洲、欧洲、南北美洲温带地区、我国西南地区。这种菇在野外发现比较少，未能引起人们的注意，１９２２年由美国首次...