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中国葡萄酒发展方向展望 被引量:1
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作者 候保玉 《广州食品工业科技》 1998年第1期7-9,共3页
葡萄酒行业的发展,在我国起步较晚,所以在其发展过程中存在问题也在所难免。本文从多角度对中国葡萄酒发展现状、机遇及存在的问题进行了详细的分析,同时也对我国葡萄酒未来发展方向作了科学的预测。
关键词 葡萄酒 原料 标准 发展方向 中国
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葡萄酒品尝与市场开发
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作者 候保玉 《湖南食品》 1998年第1期42-43,共2页
葡萄酒市场的开发过程,同时也就是消费者对产品的了解、认识过程。本文主要论述了葡萄酒品尝培训在市场开发中的作用,并提出了切实可行的方法。
关键词 葡萄酒品尝 市场开发 优先效应
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入世对中国葡萄酒业的影响
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作者 候保玉 《广州食品工业科技》 2000年第4期71-71,73,共2页
探讨了中国加入世贸组织对我国葡萄酒行业的影响,以及针对某些不利因素,我们所应采取的措施。
关键词 中国 葡萄酒业 WTO 发展 品牌战略
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