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园本综合活动:甜甜蜜蜜糖稞仔
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作者 候思维 《儿童与健康》 2013年第1期37-40,共4页
设计意图:闽南风味小吃在色香味上独树一帜。我园所处的安海就有许多闻名海内外的名小吃,“糖棵”就是其中的一种,一般在“七夕”节家家户户都要制作品尝糖棵。糖棵的形状似一个容器,是七夕节那天用它来盛织女的眼泪……当然,这只... 设计意图:闽南风味小吃在色香味上独树一帜。我园所处的安海就有许多闻名海内外的名小吃,“糖棵”就是其中的一种,一般在“七夕”节家家户户都要制作品尝糖棵。糖棵的形状似一个容器,是七夕节那天用它来盛织女的眼泪……当然,这只是传说,小吃更多的是寄托人们的情感。之所以选择糖裸作为小班的教学内容,不仅因为它与安海风俗的紧密结合,更因为它的材料简单、做法易于小班幼儿接受。活动涉及五大领域,让小班幼儿通过看、尝、做等手段深入了解小吃的口味、由来、喻义,使他们了解小吃、爱上安海。 展开更多
关键词 蜜糖 风味小吃 教学内容 幼儿
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