日本大根萝卜的引种及栽培技术

日本大根肉质致密、脆硬 ,含糖量及含水量较高 ,经腌制加工成酱菜后 ,味道极佳 ,是餐桌上的极品 ,是出口创汇的上佳农产品 ,同时鲜食的口感甜脆 ,水分大 ,非常适口。是进行农业产业结构调整、实行农业产业化、使产业增效、农民增收的好途径。