外源硒对碎米荠农艺性状及硒含量的影响

为了研究高山野菜碎米荠富硒能力,以野生十字花科蔬菜碎米荠为供试材料,研究外源硒对碎米荠的分枝数、株高、叶片的硒含量的影响.结果表明:采用叶面喷施和根部追施方式施用不同外源硒质量分数处理后,碎米荠株高降低,分枝数增加,叶片硒含量增大,且硒含量与外源硒质量分数具有正相关性;当叶面喷施外源硒19mg·L^(-1)时,碎米荠叶片的硒含量达到最大值0.076 mg·kg^(-1),当根部追施外源硒24 mg·L^(-1)时,碎米荠叶片的硒含量达到0. 069 mg·kg^(-1).因此,采用叶面喷施方式,外源硒转化利用效率较高,效果优于根部施硒.叶面喷施19 mg·L^(-1)为碎米荠的最佳施硒质量分数.