基于信噪比分析技术的谷物霉变快速检测方法

该文探索了一种基于半导体气敏传感器阵列和随机共振信噪比分析技术的谷物霉变快速检测方法,试验测量了大米、小米、燕麦和红豆的霉变试验数据,输入分析系统处理并输出信噪比谱图,以基准信噪比特征值-82.5所包络的噪声宽度作为4种谷物样品霉变程度的数字化表征手段,可以直观的观察到每类样品的霉变过程。大米和小米样品在第4天检测时,就出现了较明显的霉变,燕麦样品在第7天出现霉变,而红豆样品在检测过程中未发生变化。该分析技术无需信号前处理手段,并且可以克服传感器基线漂移造成的干扰,系统响应速度快、重复性好,具有实际应用价值。

建筑施工新技术应用概述

建筑施工技术是建筑业发展的原动力,新技术的不断应用,解决了建筑施工中的诸多难题。作者整理了一些近年来在建筑施工中应用的比较好的新技术,以简洁的语言对装饰施工技术、混凝土施工技术以及防水技术中的先进经验进行概括讲述。

一带一路背景下中国茶文化在德国的传播

在'一带一路'的背景下,中国文化面临着'走出去'的机遇和挑战。茶文化作为中国极具代表性的传统文化,蕴含着中国历史上多方的、不同的思想精髓。欧洲不少国家的中国热都给中国文化'走出去'提供了市场,那么,如何抓住机遇,利用好'一带一路'的优势让中国茶文化在以德国为代表的欧洲传播开来,是我们应该思考的问题。

建筑施工裂缝分析

施工项目质量问题的分析，是正确拟定质量事故处理方案的前提，是明确质量事故责任的依据。为此，要求对质量问题的分析力求全面、准确、客观；时事故的性质、危害、原因、责任都不能遗漏。要有科学的论证和判断；言之有理：论之有据，方能达到统一认识的目的。文章对建筑墙体裂缝、悬挑结构坍塌及钢筋混凝土柱吊装断裂的原因进行简要分析。

适用小分子化合物MALDI分析的基质研究

基质辅助激光解吸电离技术(matrix assisted laser desorption/ionization,MALDI)是20世纪80年代发展起来的一种应用于质谱分析的电离化技术。MALDI技术在生物大分子的分析和检测方面获得了良好的应用。由于受有机基质分子的干扰,MALDI在小分子化合物分析方面的应用受到很大的限制。近年来为解决这一问题,一些用于MALDI分析的新型材料被设计和开发出来。这些新型材料主要包括:碳、硅、纳米金属等无机材料和新型有机分子等。除此之外,在传统基质中添加表面活性剂和对分析物衍生化等方法也被成功应用于小分子化合物的MALDI质谱分析中。本文对这些可应用于小分子化合物分析的新型MALDI基质进行了综述和展望。

基于电子鼻系统的粮食霉变检测方法研究

粮食霉变是食品质量安全领域不容忽视的问题。本文研制出一套能快速检测粮食霉变程度的电子鼻系统,该系统主要包括数据采集、调理与传输单元,传感器阵列和气室以及供气动力装置三大部分。使用该系统连续7d检测红皮花生、荞麦、大米、燕麦4种粮食的霉变程度,以随机共振方法处理实验数据,通过信噪比谱特征信息量化粮食霉变程度,较好地反映了粮食霉变的过程。该方法可以克服传感器基线漂移的不利影响,快速、准确地检测粮食霉变过程中的气味挥发物,并监测粮食霉变程度,应用前景较好。