黄芪多糖对杂交鳢生长性能、免疫能力、抗氧化能力和抗病力的影响

本试验旨在研究黄芪多糖对杂交鳢生长性能、免疫能力、抗氧化能力和抗病力的影响。选取720尾健康的初重为(24.5±0.5)g的杂交鳢,随机分成6组(每组4个重复,每个重复30尾),分别投喂在基础饲料中添加0(APS0组,作为对照组)、0.25(APS0.25组)、0.50(APS0.50组)、1.00(APS1.00组)、1.50(APS1.50组)和2.00 g/kg(APS2.00组)黄芪多糖的试验饲料,养殖周期为60 d。结果显示:饲料中添加不同水平的黄芪多糖后鱼体的增重率均有所增加,其中APS1.50和APS2.00组与对照组的差异达到显著水平(P<0.05)。饲料系数随黄芪多糖添加量的增加呈先下降后升高的趋势,以APS1.50组最低。肠道蛋白酶、脂肪酶活性和微绒毛长度均随黄芪多糖添加量的增加先不断升高,至添加量为1.50 g/kg时达到最高,继续增加添加量则有所下降。血浆中溶菌酶(LSZ)活性与补体3(C3)、补体4(C4)、免疫球蛋白M(IgM)含量以及全血呼吸爆发活力均随黄芪多糖添加量的增加先升高后降低,且最高值均出现在APS1.50组,显著高于对照组(P<0.05),与APS1.00(C3含量除外)和APS2.00组差异不显著(P>0.05)。血浆中酸性磷酸酶(ACP)活性的变化趋势与LSZ活性类似,但其最高值出现在APS1.00组。APS1.50组杂交鳢血浆和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照组(P<0.05),而丙二醛(MDA)含量则显著低于对照组(P<0.05)。用嗜水气单胞菌攻毒,96 h内杂交鳢的累积死亡率最低的为APS1.50组,显著低于对照组及APS0.25和APS0.50组(P<0.05),但与APS1.00和APS2.00组差异不显著(P>0.05)。由此得出,饲料中添加适量的黄芪多糖能提高杂交鳢的生长性能、消化能力、免疫能力、抗氧化能力和抗病力;综合考虑各因素,杂交鳢饲料中黄芪多糖添加量以1.50 g/kg较为适宜。

黄芪多糖在水产养殖中的应用

黄芪多糖(APS)是从中药黄芪中提取的多糖类物质,具有提高动物机体免疫机能、抗氧化、抗应激、抗病毒、改善肠道结构及促进摄食和生长等生物学功能,目前已作为饲料添加剂和免疫增强剂广泛应用于动物生产中,但在水产动物上的应用还处于起步阶段。研究从APS对水产动物机体免疫力、肠道功能、生长和肌肉品质及抗氧化能力等的影响进行综述,并对APS在水产养殖上的生产应用情况进行概述,从APS的剂型、给予方式、添加剂量和添加时间等方面说明APS的使用注意事项。随着养殖环境的恶化,水产动物疾病频发,抗生素类药物被大量使用,造成水产动物耐药性和药物残留等问题的发生,APS具有无耐药性和无药物残留等特点,能很好替代抗生素使用,研究通过对APS在水产动物上的综述以期为APS在水产养殖中的科学应用提供依据。

梅山猪、巴梅杂交猪断奶至发情生殖激素水平变化研究

为研究母猪断奶至发情期生殖激素水平的变化,试验采用酶联免疫测定法检测梅山猪、巴梅杂交猪断奶后1周内血清中促卵泡素（FSH）、促黄体素（LH）、雌二醇（E2）和孕酮（P4）4种生殖激素浓度。结果表明：断奶后母猪血清中FSH浓度开始升高,第3天达到峰值后下降,5-7 d梅山猪血清中FSH浓度显著高于巴梅杂交猪（P〈0.05）;血清中LH浓度到发情前开始升高,梅山猪和巴梅杂交猪分别在断奶第6天和第4天达到峰值,3-7 d梅山猪极显著高于巴梅杂交猪（P〈0.01）;E2浓度断奶后下降,断奶第6天上升明显,梅山猪在断奶早期显著或极显著高于巴梅杂交猪（P〈0.05或P〈0.01）;梅山猪P4水平在6-7 d极显著高于巴梅杂交猪（P〈0.01）。

杂交鳢工厂化高密度养殖试验

杂交鳢是由斑鳢（雌）与乌鳢（雄）进行杂交获得的子一代,杂交鳢克服了传统乌鳢养殖投喂冰鲜小杂鱼为主,驯食人工配合饲料难度大的问题,以及斑鳢生长速度较慢且不耐低温,养殖区域受到限制的缺点.近年来,杂交鳢在珠江三角洲、