盐水火腿生产加工中的质量因素分析

盐水火腿是深受消费者欢迎的,高营养高附加值的产品,在其生产过程中,由于受机械设备、原料质量、工艺操作等方面的影响,产品质量不易控制。现就生产加工中容易出现质量问题的方面作简要分析。

路桥施工项目的管理分析

本文分析路桥施工项目的管理问题。具体探讨中结合日常工作经验先对路桥施工项目进行简要说明;然后,分析我国路桥施工项目的管理中存在的问题,以及造成此类问题的影响因素;并以此分析为基础,提出几点较有针对性的管理措施。

盐水火腿生产加工中的质量因素分析

4 充填4.1 经滚揉好的肉块,用真空填充机进行填充,有时,由于设备老化、功能减退,充填机会发生故障,使已经出缸的原料肉,停放在外面,因停留时间过长,造成肉质开始脱水,肉温逐渐升高,发生酸臭现象。

公路路桥施工中有关软土地基处理的问题探讨

在路桥工程施工中,地基条件会直接影响施工质量及安全,属于路桥工程施工的重难点。针对软土地基采取科学处理措施,以此维护公路稳固性。此次研究主要是探讨分析公路路桥施工中的地基处理问题,分析软土地基的特点,同时探究路桥施工的软土地基处理事项,希望能够对相关人员起到参考性价值。

基于Labview的塔式起重机智能监控系统

利用虚拟仪器软件开发平台,利用单片机作前端数据采集开发,在工控机上完成塔式起重机监控仪器的制作,对于工地现场使用具有实际意义。

感观检验肉品的卫生质量及异常变化

把好食品卫生质量关,让消费者吃上卫生、优质、合格的肉制品,是食品加工企业的主导思想,也是卫检人员的责任。这就要求加工肉食品的厂家,必须把好卫生质量关,让百姓吃上放心肉,同时作为卫检人员,必须具有扎实的肉品检验理论基础,以便在家畜宰前宰后正确判断由各种疾病及管理不善,引起的宰后肉质异常变化。