中国有机蔬菜,怎么样和怎么办?(下)

在策划此题的过程中,笔者发现了一个令人惊讶的现象。笔者通过“百度”搜索了一些中小城市有机蔬菜发展公司的联系方式,拨打电话过去,很大一部分不是已停机就是被告知公司已经倒闭或改行。可以想象,我国有不少有机蔬菜开发的跟风者已身陷困境。要是当初他们能从资金、技术、市场等各方面都仔细考察,谨慎决策,应该不会有今日。因此,为了帮助我们的读者对自己能否进入有机蔬菜开发领域心里有底,我们特别邀请的专家今天为大家带来了一面镜子,大家自己照一照就可以平抑冲动,更多理智。具备开发条件的朋友,那就不用犹豫,赶紧干吧!

农业的选择——有机农业的生物动力方法

有机农业的英文来源是Organic Farming,也被译作有机农耕.Organic有"器官的、器质的、有机体的、有机的、有组织的"等含义,把Organic Farming译作"有机农业",不管它是否确切,我们姑且认为它对应了英文原意,包含了上述所有中文的意义.也有人把Organic Farming叫做"生态农业"、"系统方法农业"或"系统农业".