一种快速测定粗蛋白方法的初步研究

为了获得一种不经过复杂消化过程即可测定棉粕和鱼粉中粗蛋白总含量的快速方法。实验以国标法作对照,利用过氧化氢代替国标法中的混合催化剂,不经过复杂消化即以酚酞作指示剂,通过蒸馏、滴定,快速测出样品中约60%的粗蛋白含量,经过换算系数1.715计算,得出样品中粗蛋白的总含量;对该方法稳定性进行试验。结果发现,快速法与国标法的结果一致,其稳定性良好。证明快速法是一种快速、可靠、稳定、高效的测量棉粕和鱼粉中粗蛋白总含量的方法。

饲料用油脂过氧化值检测方法探讨

用GB/T 5538—2005法对饲料用油脂进行测试分析,发现该法实验终点难把握,实验结果一致性较差,故提出改进方法。经对比分析,确定将GB/T 5538—2005法中溶剂水的量由30 m L改为90 m L时,实验终点明显,实验结果一致性好。采用GB/T 5538—1995法、GB/T 5538—2005法及GB/T 5538—2005改进法3种方法对实验过程及结果进行对比论证,结果显示GB/T 5538—2005改进法是作为生产企业实验室采用的最佳饲料用油脂过氧化值检测方法。

一种快速检测猪料熟化度方法的研究

通过对比实验,验证体积法测定猪料熟化度的可行性。经过大量的先行试验,确定体积法的检测量具为500 ml烧杯,检测用水体积为350 ml,水温为20~25℃,物料用量为50 g,经浸泡、搅拌、静止后读取物料体积。通过对比实验得出,在配方相同的前提下,体积法与酶解法检测结果成正相关,且体积法检测结果稳定。经实验验证,体积法可以作为饲料企业检测猪料熟化度的一种快速、简洁、相对准确的检测方法。