基于膜滤法处理的预发酵椰子水促进细菌纤维素合成机理

研究预发酵椰子水(fermented coconut water,FCW)促进细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)合成的原因,采用膜过滤法处理FCW得到膜滤上清液和菌体,分别配制培养基并接种椰冻驹形杆菌(Komagataeibacternataicola)Y19至培养基中30 ℃静置培养7 d。结果显示,上清液组的BC产量达到5.65 g/L,是对照组新鲜椰子水(natural coconut water,NCW)的10 倍,而菌体沉淀组仅为其2.8 倍,促进作用弱于上清液组和FCW组,说明膜滤上清液对BC合成的促进作用显著。通过对膜滤上清液进行气相色谱-质谱分析以及利用高效液相色谱法对预发酵过程中有机酸的变化分析,发现上清液中能检出的挥发性成分总量约为NCW的5 倍,醇类相对含量最高,约占62%,其中乙醇和乙酸含量分别是NCW的4.5 倍和48 倍。预发酵过程中,乙酸和乳酸的含量逐渐增加,经过1~2 d预发酵后葡萄糖酸含量显著降低,其他有机酸在预发酵过程中变化不显著。因此推测椰子水预发酵过程中微生物代谢产物对后期BC合成起到重要作用,且预发酵后变化较大的醇类和酸类物质有可能是通过参与驹形杆菌Y19的代谢调节作用而影响BC的合成。

不同主产国别椰子水成分及预处理方式对细菌纤维素合成的影响

目的:研究不同主产国椰子水的成分差异,比较原料成分和预发酵处理方式对细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)合成的影响。方法:代表性地选取越南、印尼和中国(海南)3个产地的原料椰子水进行理化成分分析,自然环境下预发酵处理椰子水并以此为原料制作成培养基,而后接种BC生产菌株发酵生产BC膜并对BC膜进行合成效率分析。结果:3种椰子水在氨基酸、矿物质元素、总糖、总酸水平上具有显著差异;海南新鲜椰子水中各类化学成分含量均较高,新鲜椰子水合成BC的差异与化学成分差异呈正相关关系,而经过预发酵处理后椰子水合成BC的差异与化学成分差异呈完全不同的相关关系;预发酵处理后越南工厂椰子水的BC产量可达17.6 g/L,显著高于其新鲜椰子水的产量(52倍)和海南工厂预发酵椰子水的产量(3倍)(P<0.05),并且预发酵前期的椰子水相比于预发酵后期对BC合成的促进作用更大。结论:椰子水天然成分不是造成BC产量存在显著差异的主要原因,预发酵环境、时间等预处理因素对促进BC增产的贡献最大、关系最密切。本研究可为进一步解析预发酵过程的生物学规律及其极大促进BC合成的调控规律提供参考。

大学生社交焦虑调查与分析——以浙江省四所高校为例

社会交往能力是当代大学生综合素质的重要组成部分。在社会交往中部分大学生存在明显的社交障碍，而社交焦虑是大学生中常见的社交障碍之一。本研究采用Leary编制的交往焦虑量表（IAS）对浙江省四所高校大学生的社交焦虑现状进行调查，结果发现：大学生社交焦虑状总体水平相对较高。大学生社交焦虑因性别、城乡、学科、学生家庭经济状况及对自身健康满意度的不同而存在显著性差异。父母职业和父母文化程度对大学生社交焦虑没有影响。在此基础上，就学校心理健康教育层面上对大学生社交焦虑干预提出了建议。

小学信息技术教学中如何提高学生的创新能力

一、通过激发学生兴趣提高学生的创新能力 兴趣是促使学生进一步学习的前提,只有产生了浓厚的学习兴趣,才能引导学生进一步的学习、探究、创新。因此,教师要采取各种手段提升学生的学习兴趣。

简述小学语文教学中师生之间的有效互动

小学作为学生学习的启蒙阶段,对孩子学习能力的培养和人生观价值观的树立,都有着重要的作用。语文作为小学教学中的重点科目,对培养学生和丰富学生的成长经历有深刻的影响,老师对学生进行积极引导可以有效提高学生学习积极性,但是在当前阶段,小学语文教学中师生间的互动还存在着很多问题。本文就主要针对小学语文教学中的师生互动进行讨论,寻找促进小学语文教师与学生相处的有效原则与措施。

浅议小学音乐教学中的创新教育

作为一种历史悠久的艺术表现形式,音乐具有陶冶情操,提升审美情趣等作用。小学阶段的音乐教育教学工作是素质教育中必不可少的一部分,对学生的发展具有很大的引导性意。本文旨在通过分析在小学音乐教学中实行创新教育的原则,并根据当前小学音乐教学现状,探讨在小学音乐教学中实行创新教育的策略。

浙江省部分高职院校学生应付方式的调查研究

为进一步探索浙江省高职学生应付方式的特点，采用肖计划等人编制的《应付方式问卷》对222名在校高职学生进行调查。结论显示：浙江省高职学生基本能够采用积极的应付方式；高职学生的应付方式不存在显著的性别差异；应届毕业生更倾向于采用求助型应付方式；艺体类学生更多地采用非积极的应付方式。在此基础之上提出一些对有效改善高职学生心理健康教育状况的对策。

浙江省部分高职院校学生应付方式的调查研究

为进一步探索浙江省高职学生应付方式的特点，采用肖计划等人编制的《应付方式问卷》对222名在校高职学生进行调查。结论显示：浙江省高职学生基本能够采用积极的应付方式；高职学生的应付方式不存在显著的性别差异；应届毕业生更倾向于采用求助型应付方式；艺体类学生更多地采用非积极的应付方式。在此基础之上提出一些对有效改善高职学生心理健康教育状况的对策。