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乌鳢肌肉营养成分分析 被引量:93
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作者 聂国兴 傅艳茹 +1 位作者 张浩 魏新军 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2002年第2期46-47,共2页
本文分析了乌鳢肌肉常规营养成分 (蛋白质、脂肪、水分、灰分、钙和磷 )的含量。同时对其蛋白质的17种氨基酸和肌肉中的主要微量元素铁、铜、锰、锌进行了测定。通过与其它鱼类营养成分的比较 ,表明乌鳢是一种营养价值较高的经济鱼类。
关键词 乌鳢 营养成分 氨基酸 微量元素 肌肉 含量测定 营养价值
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深圳地铁给排水管道材质适用性研究 被引量:1
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作者 李海明 傅艳茹 郑冠杰 《绿色环保建材》 2021年第4期25-26,109,共3页
深圳地铁车站站台板下、区间、水池中、风亭处水管因锈蚀频发,而造成经济浪费、影响安全运营,为解决这个问题,进行本次研究,希望选用合适的管材、采取合理的措施达到防腐的目的。
关键词 地铁 给排水管材 防腐
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