烷基羟基吡嗪的合成及其在卷烟调香中的应用

以硼酸、葡萄糖胺盐为原料合成了一种烷基羟基吡嗪:2 (1′,2′,3′,4′ 四羟基丁基) 5 (2″,3″,4″ 三羟基丁基) 吡嗪,用LC MS和13CNMR对合成的产物进行了测定.将合成的目标化合物按万分之一的比例加入混合型卷烟,发现其对卷烟有很好的增香作用,能使香气饱满厚实,余味改善.卷烟烟气分析结果表明,加入到卷烟中的目标化合物能在卷烟燃吸时发生裂解反应,向卷烟烟气释放2,5 二甲基吡嗪和一甲基吡嗪等吡嗪类致香成分.

2,3,4,6-葡萄糖四异戊酸酯的合成及其在卷烟中的应用

以乙二胺的醋酸盐作皂化剂,由1,2,3,4,6-葡萄糖五异戊酸酯合成了2,3,4,6-葡萄糖四异戊酸酯,用1HNMR、高分辨质谱、硅烷化衍生质谱进行了表征,并进行了卷烟加香试验。评吸结果表明,合成的葡萄糖四异戊酸酯能赋予混合型卷烟烟气以异戊酸的特征香气。

几种保润剂对卷烟烟气化学成分的影响

考察了不同类别的保润剂(丙二醇、甘油、27664号保润剂、木糖醇和山梨醇)对卷烟烟气化学成分的影响,包括对烟气总粒相物、烟碱、水分、焦油含量及卷烟烟气中致香成分组成和有害物质含量的变化。结果表明:①加入不同种类的保润剂后对卷烟烟气的化学成分有明显的影响,而且其影响随着添加量的变化而变化。②随着各种保润剂的加入,卷烟烟气中致香成分总量均比空白卷烟烟气显著增大,同时烟气中苯类和胺类有害物质含量也增大。

3-(2-羟基苯基)-丙酸的合成

以二氢香豆素为原料,经皂化水解开环,形成钠盐。在低温条件下,钠盐用盐酸酸化形成含有邻羟基的3-(2-羟基苯基)-丙酸。考察了不同浓度的氯化钠溶液,对3-(2-羟基苯基)-丙酸产率的影响,同时还考察了原料投料比对产品产率的影响。在优化条件下3-(2-羟基苯基)-丙酸的最高产率达99.85%。