江西部分地区鸡白痢杆菌病的血清学调查

采用血清平板凝集试验方法对江西省部分地区不同类型、不同品种的鸡群进行了鸡白痢的血清流行病学调查。结果表明:在614份鸡血清样品中检出阳性194份,阳性率为32%;不同品种及类型的鸡感染率差异较大,最高达45%,最低为14%。鸡白痢杆菌病在江西部分地区鸡群中感染较普遍,阳性率很高,且流行呈现多样化。

中药抗病毒合剂对小鼠巨噬细胞吞噬能力的影响

用中药抗病毒合剂(KBDHJ)对小白鼠进行皮下注射给药,研究其对小白鼠巨噬细胞吞噬能力的影响。结果表明,KBDHJ对小鼠巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数有提高作用,而且随着药液浓度增加,巨噬细胞的吞噬能力进一步增强(P<0.05)。致炎物质10%牛肉汤的致炎效果比4%淀粉液更明显(P<0.05)。

灾后畜禽的饲养管理

2010年进入汛期以来,江西省持续普降大雨,局部出现连续暴雨,导致部分地区洪水泛滥.此次特大洪涝灾害,突发性强、破坏性大、受灾面积广,致使大批畜禽被淹死,养殖设施严重受损,许多规模养殖场受到毁灭性打击.

夏季猪热应激的发生与防治

阐述了夏季猪热应激的发生原因以及发生热应激时的临床表现,并提出了具体的防治措施。

怎样科学安全地购买仔猪

2007年下半年以来，生猪价格持续走高，再加上国家政策对养猪业的扶持，大大调动了农户养猪的积极性。购买健壮仔猪是养猪生产的重要环节之一，直接决定着养殖效益的高低。笔者根据实践经验，总结了科学安全地购买仔猪的方法及应注意的问题，供养殖户参考。

不同季节条件下笼养与平养蛋鸭生产性能的比较分析

本试验以山麻鸭为研究对象,比较分析在不同季节条件下笼养与平养蛋鸭生产性能的差异,以筛选出不同季节条件下蛋鸭适宜的饲养方式。结果表明,春季,平养组的产蛋率与总蛋重极显著高于笼养组(P<0.01),而平养组的料蛋比和畸形蛋率极显著低于笼养组(P<0.01);夏季,笼养组的产蛋率显著高于平养组(P<0.05),而笼养组的畸形蛋率极显著低于平养组(P<0.01),但笼养组的总蛋重与料蛋比与平养组相比差异不显著(P>0.05);秋季,笼养组的产蛋率极显著高于平养组(P<0.01),而笼养组的料蛋比显著低于平养组(P<0.05),但笼养组的总蛋重与畸形蛋率与平养组相比差异不显著(P>0.05);冬季,平养组的产蛋率和总蛋重分别显著和极显著高于笼养组(P<0.05;P<0.01),而平养组的畸形蛋率极显著低于笼养组(P<0.01),但平养组的料蛋比与笼养组相比差异不显著(P>0.05)。由此可知,在春、冬季节对山麻鸭采用平养方式,可提高蛋鸭的产蛋性能;夏、秋季节对山麻鸭采用笼养方式,有利于蛋鸭生产性能的发挥。

泰和丝羽乌骨鸡IGF-1基因与体重的关联分析

将类胰岛素生长因子1(IGF-1)作为研究泰和丝羽乌骨鸡体重的候选基因,以江西省泰和乌鸡原种场的12周龄鸡为试验材料,根据鸡IGF-1基因序列设计引物,采用PCR-SSCP和PCR-RFLP方法进行基因型分析,探讨IGF-1基因多态性与泰和乌鸡体重之间的关系。在IGF-1基因第一外显子上发现一处突变,这个突变产生2种基因型(AA和AB),结果表明,泰和乌鸡体重在不同基因型之间均存在显著差异(P<0.05)。AB基因型12周龄体重显著高于AA基因型个体(P<0.05);IGF-1基因5′端进行PCR-RFLP分析,利用PstI酶切得到3种基因型,经统计分析与泰和乌鸡12周龄体重差异不显著。

不同营养水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响

用不同能量及不同蛋白水平的日粮饲喂兴国灰鹅种鹅。试验结果表明:精料补饲低能量、低蛋白组(代谢能10.39MJ/kg、粗蛋白12.97%)的产蛋性能和经济效益,虽略优于高能量、高蛋白组(代谢能12.34MJ/kg、粗蛋白15.23%),但远不如中等能量、中等蛋白组(代谢能11.39 MJ/kg、粗蛋白14.11%)。高能量、高蛋白组虽然有较好的受精率和出雏率,但它的产蛋性能、雏均耗代谢能和雏均耗粗蛋白均劣于中等能量、中等蛋白组。

日粮中添加益生菌对笼养蛋鸭产蛋性能及蛋品质的影响

研究了在基础日粮中添加乳酸粪肠球菌及复合益生菌对山麻鸭产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明:与对照组相比,添加乳酸粪肠球菌组及添加复合益生菌组的总蛋重分别提高了1.19%和3.13%,料蛋比分别降低了4.73%和6.47%;这两组所产鸭蛋在蛋品质指标短径、蛋白高度方面均明显优于对照组。

安义瓦灰鸡早期生长规律研究

通过对不同羽速基因及不同性别安义瓦灰鸡的早期生长规律进行研究,结果表明:不同性别安义瓦灰鸡的早期生长规律有较大差异(P<0.01),不同羽速基因安义瓦灰鸡的早期生长规律差异不显著;安义瓦灰鸡的生长速度与出壳重无关,出壳重只影响其育雏期的体重;性别对体重的影响较晚,且公鸡大于母鸡。

浅述无公害肉鸡生产注意问题

无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害标准及规范要求，经认证合格获得证书，并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。无公害肉鸡生产必须注意以下几个问题：

不同饲料配比对兴国灰鹅肉仔鹅生长发育和血液生化指标的影响

采用3组不同的精饲料与青饲料配比，对兴国灰鹅肉仔鹅的生长发育和血液生化指标的影响进行试验，结果表明：不同的精饲料与青饲料配比对兴国灰鹅肉仔鹅的4～10周龄体重有显著影响；对10周龄鹅的体斜长、胸骨长、胫长和胫围等发育性状有显著影响；对10周龄鹅的血清碱性磷酸酶、淀粉酶及血清白蛋白无显著影响。

江西地方猪品种的线粒体遗传多样性研究

试验对江西8个地方猪种153个个体进行D-1oop高变区测序,获得长度为515 bp的序列进行多态性分析,单倍型多样性值从修水杭猪的0.338±0.120到玉山黑猪的0.819±0.064,碱基多样性从赣中南花猪的0.000 8±0.000 5到玉山黑猪的0.007 9±0.006 6。对所有样本进行分子差异等级分析(AMOVA),品种内的方差组分占62.27%,表明8个猪品种间没有出现显著的遗传分化,品种间表现弱的遗传结构。对153条序列进行网络关系和歧点分布分析表明,整个猪群体曾经历了群体扩张事件。

安义瓦灰鸡的发现、调查与保护

在江西省安义县发现了1个以"灰羽"为特征的小型珍稀地方鸡种——安义瓦灰鸡。笔者综述了近年来对安义瓦灰鸡的调查结果,讨论了对其的抢救与保护措施。

畜禽黑色素及其候选基因研究进展

黑色素对畜禽乌骨及体色的形成起重要的作用,通过近年来在人和鼠上的试验结果表明,与黑色素相关的基因有很多,作者对一些影响畜禽黑色素的主要基因及其研究现状进行了归纳。

无公害添加剂对肥育猪生产性能及肉品质的影响

试验将24头杜×长×大(杜×大×长)仔猪分成2组,每组12头,分别设1个重复组,试验组在基础日粮中添加4%的无公害添加剂,对照组添加4%含抗生素的预混料。结果表明,在小猪和中猪阶段,日增质量试验组比对照组略低,差异不显著;在大猪阶段,试验组比对照组略高,差异不显著;在饲养全期,试验组与对照组相近,差异不显著。全期料肉比,试验组比对照组略有下降,但各阶段差异都不显著。试验组比对照组有明显提高屠宰率、眼肌面积和瘦肉率,降低背膘厚,增加胴体长度的趋势。同时,试验组比对照组的pH和肉色评分明显提高,失水率和滴水损失明显降低,大理石纹等级评分无明显差异。试验组肉质检测结果完全达到NY5029—2001标准。

泰和乌鸡配套系商品肉鸡的肉质特性研究

研究了泰和乌鸡配套系商品肉鸡的肉质特性。结果表明:通过改良育种后,泰和乌鸡配套系商品肉鸡不仅早期生长速度得到了较大的提高,而且与原种泰和乌鸡的肉质特性基本一致。

安义瓦灰鸡的选育研究

为了更好地保护与利用安义瓦灰鸡,针对其体型外貌和主要生产性能进行了6个世代的选育,使安义瓦灰鸡的灰羽特征更加明显,体形外貌基本一致,主要生产性能有了显著的提高。

安义瓦灰鸡快羽、慢羽纯系选育及自别雌雄技术研究

对安义瓦灰鸡进行了快羽和慢羽纯系的选育研究,其快羽、慢羽纯系配套后代的自别雌雄准确率达94.96%以上。探讨了羽速基因对安义瓦灰鸡产蛋性能、蛋品质、早期生长速度、体尺性状和屠宰性能的影响,结果显示:5～6周龄慢羽鸡的平均体重显著大于快羽鸡;快羽公鸡的头重极显著地大于慢羽公鸡,慢羽母鸡的半净膛重和脚重均显著地大于快羽母鸡;快羽纯系的62周龄产蛋量极显著地低于慢羽纯系;其他性能在快羽、慢羽纯系之间的差异均不显著。

浅谈发酵床在养猪生产中的应用与研究进展

本文针对传统养殖中的环境污染问题,介绍了国外一种全新的养猪模式(发酵床养猪),并从发酵床养猪的定义、技术原理、建造管理技术、发酵床养猪的优点、缺点及在我国的应用前景等几个方面进行综述。