藕粉桂糖糕

薛蟠过生日时，寻了鲜藕、西瓜、鱼等，清贾宝玉过来赏鲜。宝玉来后“果见瓜藕新异”（《红楼梦》第二十六回）。第四十一回写贾母吃完茄鲞后，丫甏们送来两盒点心，其中一盒是藕粉桂糖糕，另一样是卷酥，贾母便捡了一个卷子吃了。

光绪腰痛用鳖甲

清朝光绪皇帝幼时体弱多病，青年时一天清晨，忽觉腰部中间疼痛，俯仰皆痛，不能自已。次日晨起，腰部左侧疼痛更重，稍一转动即觉满腰牵拉，疼痛难忍，其后竞一日甚于一日。宫中太医绞尽脑汁为其治病，药吃了不少却未见一丝起色。光绪皇帝斥责太医道：“屡服汤剂，寸效全无，名医伎俩，不过如此，亦可叹矣。”嗣后诏谕天下，征集贤士。

豆腐皮包子健脾胃

名扬四海的“狗不理包子”“扬州汤包”等都以面粉作包子皮。而豆腐皮包子，较少为人知道。《红楼梦》中却有详细描述，并且将豆腐皮包子与《红楼梦》故事融合在一起，值得回味。