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泡菜发酵乳酸菌的分离鉴定及耐药性分析
被引量:
12
1
作者
党乔
孔令聪
+4 位作者
刘洁
刘树明
魏星
马红霞
闵伟红
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第20期166-170,共5页
对吉林地区朝鲜族自制泡菜中的发酵乳酸菌进行分离鉴定,并对菌株耐药情况进行分析,以期为泡菜发酵菌的风险评估奠定基础.采集吉林省多个不同地区的泡菜制品,通过MRS培养基分离,16S rDNA测序,分析其乳酸菌种类及数量,同时采用平板琼脂稀...
对吉林地区朝鲜族自制泡菜中的发酵乳酸菌进行分离鉴定,并对菌株耐药情况进行分析,以期为泡菜发酵菌的风险评估奠定基础.采集吉林省多个不同地区的泡菜制品,通过MRS培养基分离,16S rDNA测序,分析其乳酸菌种类及数量,同时采用平板琼脂稀释法进一步检测了分离菌对10种临床常用抗生素的药物敏感性.结果表明,从15份不同厂家泡菜中共分离得到34株乳酸菌,分别为植物乳杆菌12株,短乳杆菌5株,鼠李糖乳杆菌3株,干酪乳杆菌2株,清酒杆菌2株,肠膜明串珠菌2株,嗜热链球菌2株,食窦魏斯氏乳杆菌1株,弯曲乳杆菌1株,棒状乳杆菌1株,嗜酸乳杆菌1株,坚强肠球菌1株,Lactobacillus namurensis 1株.药敏实验结果表明,所有菌株对氨苄西林和氯霉素敏感,对其他抗生素均有不同程度的耐药性,其中对环丙沙星耐药率最高.
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关键词
乳酸菌
分离
耐药
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职称材料
拮抗牛呼吸系统疾病主要病原菌乳酸菌的筛选及特性研究
被引量:
1
2
作者
党乔
吴信豪
+5 位作者
贾博岩
刘磊
马珺杨
刘树明
孔令聪
马红霞
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2020年第9期26-29,33,共5页
为了从发酵食品中筛选出对牛支原体、牛溶血性曼氏杆菌、牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌有拮抗功能的乳酸菌,并进一步对其生物学特性及抑菌特性进行研究。采用牛津杯法抑菌试验筛选得到1株具有优良抑菌活性的鼠李糖乳杆菌,该菌无溶血活性,其...
为了从发酵食品中筛选出对牛支原体、牛溶血性曼氏杆菌、牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌有拮抗功能的乳酸菌,并进一步对其生物学特性及抑菌特性进行研究。采用牛津杯法抑菌试验筛选得到1株具有优良抑菌活性的鼠李糖乳杆菌,该菌无溶血活性,其抑菌产物具有良好的热稳定性和抗紫外照射活性,抑菌能力随pH降低而增强,经蛋白酶酶解后,抑菌活性有不同程度降低。该株乳酸菌可作为潜在益生菌株防治牛呼吸系统疾病。
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关键词
乳酸菌
牛支原体
牛溶血性曼氏杆菌
牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌
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职称材料
牛多杀性巴氏杆菌的分离鉴定与药敏试验
被引量:
15
3
作者
毛畅思
党乔
+1 位作者
魏星
孔令聪
《动物医学进展》
北大核心
2021年第1期46-50,共5页
为了对某牛场患呼吸系统疾病的育肥牛进行病原的确证,采用生化及分子生物学鉴定法对患病牛鼻腔拭子和病死牛肺脏分离的病原菌进行分离鉴定并对其进行致病性检测,进一步采用微量肉汤稀释法和平皿二倍稀释法对病原菌进行药物敏感性检测,...
为了对某牛场患呼吸系统疾病的育肥牛进行病原的确证,采用生化及分子生物学鉴定法对患病牛鼻腔拭子和病死牛肺脏分离的病原菌进行分离鉴定并对其进行致病性检测,进一步采用微量肉汤稀释法和平皿二倍稀释法对病原菌进行药物敏感性检测,最后应用脉冲场凝胶电泳分型。结果表明,在1头健康牛鼻腔拭子和2头因患牛呼吸系统疾病而发生死亡的患牛肺脏共分离获得3株牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌,3株分离菌具有同一基因型,分离菌均对环丙沙星、恩诺沙星、磺胺氯氰钠、新诺明、克林霉素、替米考星等耐药,仅对四环素、氟苯尼考较敏感。引发该牛场呼吸系统疾病的病原为牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌,分离菌已对临床常用药物呈现不同程度耐药性。
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关键词
牛
多杀性巴氏杆菌
分离鉴定
耐药性
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职称材料
CRISPR-Cas结构及该系统介导的主要致病菌耐药机制的研究进展
4
作者
潘思宇
党乔
+2 位作者
刘树明
孔令聪
马红霞
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2020年第10期64-66,共3页
兽医临床致病菌在抗微生物药物压力下不断进化、演变,部分菌株已对常用药物呈现多重耐药性,不但为兽医临床的抗感染治疗造成了困难,也对公共卫生安全造成了严重威胁[1]。通常耐药性致病菌的产生由外排泵、产生灭活酶、携带耐药性质粒、...
兽医临床致病菌在抗微生物药物压力下不断进化、演变,部分菌株已对常用药物呈现多重耐药性,不但为兽医临床的抗感染治疗造成了困难,也对公共卫生安全造成了严重威胁[1]。通常耐药性致病菌的产生由外排泵、产生灭活酶、携带耐药性质粒、可移动耐药原件及靶位置换等介导[2]。
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关键词
抗微生物药物
常用药物
公共卫生安全
多重耐药性
耐药性质粒
兽医临床
灭活酶
外排泵
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职称材料
题名
泡菜发酵乳酸菌的分离鉴定及耐药性分析
被引量:
12
1
作者
党乔
孔令聪
刘洁
刘树明
魏星
马红霞
闵伟红
机构
吉林农业大学食品科学与工程学院
吉林农业大学动物科学技术学院
动物生产及产品质量安全教育部重点实验室
辽源市动物疫病预防控制中心
小麦和玉米深加工国家工程实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第20期166-170,共5页
基金
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0501301
2016YFD0501401)
+3 种基金
吉林省科技发展计划项目(20160204002NY
20170520074JH)
国家自然科学基金青年科学基金项目(31702293)
国家自然科学基金面上项目(31572574)
文摘
对吉林地区朝鲜族自制泡菜中的发酵乳酸菌进行分离鉴定,并对菌株耐药情况进行分析,以期为泡菜发酵菌的风险评估奠定基础.采集吉林省多个不同地区的泡菜制品,通过MRS培养基分离,16S rDNA测序,分析其乳酸菌种类及数量,同时采用平板琼脂稀释法进一步检测了分离菌对10种临床常用抗生素的药物敏感性.结果表明,从15份不同厂家泡菜中共分离得到34株乳酸菌,分别为植物乳杆菌12株,短乳杆菌5株,鼠李糖乳杆菌3株,干酪乳杆菌2株,清酒杆菌2株,肠膜明串珠菌2株,嗜热链球菌2株,食窦魏斯氏乳杆菌1株,弯曲乳杆菌1株,棒状乳杆菌1株,嗜酸乳杆菌1株,坚强肠球菌1株,Lactobacillus namurensis 1株.药敏实验结果表明,所有菌株对氨苄西林和氯霉素敏感,对其他抗生素均有不同程度的耐药性,其中对环丙沙星耐药率最高.
关键词
乳酸菌
分离
耐药
Keywords
lactic acid bacteria
isolation
antibiotics resistance
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
拮抗牛呼吸系统疾病主要病原菌乳酸菌的筛选及特性研究
被引量:
1
2
作者
党乔
吴信豪
贾博岩
刘磊
马珺杨
刘树明
孔令聪
马红霞
机构
吉林农业大学食品科学与工程学院
吉林农业大学动物科学技术学院
动物生产及产品质量安全教育部重点实验室
出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2020年第9期26-29,33,共5页
基金
国家重点研发计划(2016YFD0501301)
国家自然科学基金(31702293)
吉林省自然科学基金(20190201294JC)。
文摘
为了从发酵食品中筛选出对牛支原体、牛溶血性曼氏杆菌、牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌有拮抗功能的乳酸菌,并进一步对其生物学特性及抑菌特性进行研究。采用牛津杯法抑菌试验筛选得到1株具有优良抑菌活性的鼠李糖乳杆菌,该菌无溶血活性,其抑菌产物具有良好的热稳定性和抗紫外照射活性,抑菌能力随pH降低而增强,经蛋白酶酶解后,抑菌活性有不同程度降低。该株乳酸菌可作为潜在益生菌株防治牛呼吸系统疾病。
关键词
乳酸菌
牛支原体
牛溶血性曼氏杆菌
牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌
Keywords
Lactobacillus
Mycoplasma bovis
Mannheimia haemolytica
Pasteurella multocida of bovine capsular type A
分类号
Q939.117 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
牛多杀性巴氏杆菌的分离鉴定与药敏试验
被引量:
15
3
作者
毛畅思
党乔
魏星
孔令聪
机构
中国农业大学动物医学院
吉林农业大学动物科学技术学院
动物生产及产品质量安全教育部重点实验室
辽源市动物疫病预防控制中心
出处
《动物医学进展》
北大核心
2021年第1期46-50,共5页
基金
国家自然科学基金项目(31702293)
吉林省科技发展计划项目(20190201294JC)。
文摘
为了对某牛场患呼吸系统疾病的育肥牛进行病原的确证,采用生化及分子生物学鉴定法对患病牛鼻腔拭子和病死牛肺脏分离的病原菌进行分离鉴定并对其进行致病性检测,进一步采用微量肉汤稀释法和平皿二倍稀释法对病原菌进行药物敏感性检测,最后应用脉冲场凝胶电泳分型。结果表明,在1头健康牛鼻腔拭子和2头因患牛呼吸系统疾病而发生死亡的患牛肺脏共分离获得3株牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌,3株分离菌具有同一基因型,分离菌均对环丙沙星、恩诺沙星、磺胺氯氰钠、新诺明、克林霉素、替米考星等耐药,仅对四环素、氟苯尼考较敏感。引发该牛场呼吸系统疾病的病原为牛荚膜A型多杀性巴氏杆菌,分离菌已对临床常用药物呈现不同程度耐药性。
关键词
牛
多杀性巴氏杆菌
分离鉴定
耐药性
Keywords
cattle
Pasteurella multocida
isolation and identification
drug resistance
分类号
S852.612 [农业科学—基础兽医学]
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
CRISPR-Cas结构及该系统介导的主要致病菌耐药机制的研究进展
4
作者
潘思宇
党乔
刘树明
孔令聪
马红霞
机构
吉林农业大学动物科学技术学院
动物生产及产品质量安全省部共建教育部重点实验室
吉林省新兽药研发与创制重点实验室
出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2020年第10期64-66,共3页
基金
国家重点研发专项计划(2016YFD0501301)
国家自然科学基金青年基金(31702293)
吉林省自然科学基金(20190201294JC)。
文摘
兽医临床致病菌在抗微生物药物压力下不断进化、演变,部分菌株已对常用药物呈现多重耐药性,不但为兽医临床的抗感染治疗造成了困难,也对公共卫生安全造成了严重威胁[1]。通常耐药性致病菌的产生由外排泵、产生灭活酶、携带耐药性质粒、可移动耐药原件及靶位置换等介导[2]。
关键词
抗微生物药物
常用药物
公共卫生安全
多重耐药性
耐药性质粒
兽医临床
灭活酶
外排泵
分类号
S859.7 [农业科学—临床兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
泡菜发酵乳酸菌的分离鉴定及耐药性分析
党乔
孔令聪
刘洁
刘树明
魏星
马红霞
闵伟红
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
12
下载PDF
职称材料
2
拮抗牛呼吸系统疾病主要病原菌乳酸菌的筛选及特性研究
党乔
吴信豪
贾博岩
刘磊
马珺杨
刘树明
孔令聪
马红霞
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2020
1
下载PDF
职称材料
3
牛多杀性巴氏杆菌的分离鉴定与药敏试验
毛畅思
党乔
魏星
孔令聪
《动物医学进展》
北大核心
2021
15
下载PDF
职称材料
4
CRISPR-Cas结构及该系统介导的主要致病菌耐药机制的研究进展
潘思宇
党乔
刘树明
孔令聪
马红霞
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2020
0
下载PDF
职称材料
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