立足优势搞好开发 加快特色农业发展

生姜在莱芜市具有悠久的种植历史，以其独具的质量优势闻名全国。以“块大皮薄、色泽鲜艳、辣味芳香”等特点，在中国农业博览会上连续被评为“名牌产品”，与白皮蒜、鸡腿葱通称为莱芜“三辣”。近年来，莱芜市农业综合开发，以加强农业基础设施建设，抓好中低产田改造为重点，立足莱芜实际，紧扣农业结构调整这一主旋律。

积极推行农业生产标准化

随着农产品市场供求关系的变化,特别是我国加入世贸组织,国内外农产品市场竞争日趋激烈的情况下,大力推行农业标准化,全面提高农产品质量,是现代农业发展的方向,也是应对入世挑战,适应农产品市场竞争的迫切需要。