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东方美人茶加工工艺及适制品种试验初报 被引量：8
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作者 福安市"东方美人"茶研发与推广课题组 林光华 +6 位作者 陈玉成 余成法 林鸿 蔡文发 全汉洲 钟生发 郑琼銮 《福建茶叶》 2009年第2期16-17,共2页
　　2008年12月 　　"东方美人"茶又称"膨风茶"或"槛风茶",创制于我国台湾省,是台湾省新竹县北埔、娥眉及苗栗县头份等地的特色茶.品质特征为芽尖显露白毫,枝叶连理,白、绿、黄、红、褐五色相间,犹如花... 　　2008年12月 　　"东方美人"茶又称"膨风茶"或"槛风茶",创制于我国台湾省,是台湾省新竹县北埔、娥眉及苗栗县头份等地的特色茶.品质特征为芽尖显露白毫,枝叶连理,白、绿、黄、红、褐五色相间,犹如花朵鲜艳可爱,汤色呈琥珀艳亮,有浓浓的熟果香或蜂蜜香,明显的蜂蜜味.…… 展开更多
关键词 芽叶连枝 茸毛 节间长 东方美人茶 茶叶品质 茶小绿叶蝉 蜜糖香 加工工艺 加工技术 毛蟹 汤色 乌龙茶品种 制品
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