冬眠期狗獾油脂肪酸组成分析及安全性动物试验

利用低温提取法从冬眠期狗獾脂肪组织中提取狗獾油,对其脂肪酸组成进行分析并进行安全性动物试验。结果表明:狗獾油脂肪酸主要为不饱和脂肪酸,其中上清液中不饱和脂肪酸含量高达75.3%,沉淀中为65.5%,包括人体所必需的亚麻酸、亚油酸等多不饱和脂肪酸;动物试验发现,狗獾油无急性毒性,对皮肤无刺激性,无过敏反应。分析表明,狗獾油除在传统中医领域用作药物外,还有可能替代猪油成为新的食用动物油。

冬眠期和非冬眠期狗獾体内脂肪酸组成检测与比较

为了对冬眠期和非冬眠期狗獾体内脂肪酸组成进行比较,试验采用气相色谱法进行检测。结果表明:狗獾油脂中不饱和脂肪酸含量均大于饱和脂肪酸含量,其中非冬眠期狗獾不饱和脂肪酸含量较高,但其主要功能组分油酸含量较低;冬眠期狗獾饱和脂肪酸含量较高,但其功能组分含量较高,而如肉豆蔻酸等诱发高胆固醇的组分含量较低。同时,利用已有研究的各脂肪酸组分的功能及与鸸鹋油主要组分的对比,预测狗獾油应具有治疗或缓解胃肠黏膜炎、炎性肠炎、耳炎、化疗所致的骨质酥松、关节炎等病症,并可能同样具有降低胆固醇、刺激皮肤和毛发生长、皮肤保湿、防蚊虫叮咬等功效。

新世纪以来我国“夜经济”研究的回顾与展望

文章通过对相关文献的研究发现,新世纪以来我国“夜经济”的研究主要有以下几个特点:第一,研究内容主要包括“夜经济”的历史回顾与当代观照、概念与内涵、特点与形式、发展动因、功能、存在问题及发展对策等几个方面;第二,研究对象多为区域中心城市,缺少国家层面和中小城镇以及广大乡村地区的研究;第三,对“夜经济”的积极影响,尤其是“夜经济”对区域经济的影响研究较多,但对“夜经济”的负面影响,尤其是“夜经济”的社会、环境、文化影响的研究较少;第四,研究的学科视角和研究方法比较单一,定性研究的多,定量研究和多学科交叉研究较少,尤其缺乏大数据、数学模型和系统科学与工程的研究。未来我国“夜经济”的研究,需要在基础理论、学科视角、研究内容、研究方法和工具等方面加强,尤其是要针对不同区域提出不同的“夜经济”发展政策、对策和措施,把“夜经济”的研究成果写在中国的大地上。