红豆树叶总黄酮提取工艺优化及抗氧化性研究

目的:优化红豆树叶总黄酮提取工艺并研究其抗氧化性。方法:采用超声辅助法分别考察液料比、乙醇浓度和超声时间对红豆树叶总黄酮提取率的影响。以单因素试验为依据,进行响应面设计试验及数据分析,进而对其工艺进行优化设计,同时进行总黄酮的抗氧化性试验。结果:各因素对提取率的影响由大到小顺序为乙醇浓度、液料比和超声时间;且最佳提取工艺为乙醇浓度69.45%,液料比20.15∶1(mL/g),超声时间90.17 min。在此工艺下,总黄酮提取率为23.85%,通过验证试验发现,试验提取率为23.87%,与预测值相对标准偏差为0.06%;同时红豆树叶总黄酮对DPPH自由基和ABTS自由基表现出较好的清除效果。结论:优化后的红豆树叶总黄酮提取工艺稳定可行,并且其具有较强的抗氧化能力。

红豆树枝条化学成分及抗炎活性研究

采用D101大孔吸附树脂、硅胶、凝胶和制备高效液相色谱等柱色谱方法,对红豆树枝条70%乙醇水提取物进行系统分离,并结合现代波谱学手段对分离的化学成分进行结构鉴定,从中分离鉴定11个黄酮及其苷类化合物。分别为3′,4′,7-三羟基-5-甲氧基异黄酮(1)、3′,4′,5,7-四羟基二氢异黄酮(2)、染料木苷-5,4′-二甲醚(3)、澳白檀苷(4)、鹰嘴豆芽素A-7-O-芸香糖苷(5)、染料木苷(6)、芹菜素-4′-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(7)、牡荆素(8)、江户樱花苷(9)、柚皮苷(10)、新北美圣草苷(11)。其中化合物1为新化合物,化合物2为新的天然产物,除化合物6外,其余均为首次从红豆属植物中分离。抗炎活性评价结果显示:当浓度为20μmol/L时,化合物3、4和9对脂多糖诱导的小鼠BV-2小胶质细胞分泌白介素-6的抑制率分别为37.67%±3.27%、36.02%±5.48%和50.10%±1.58%。

圆齿野鸦椿籽油提取工艺及脂肪酸组分分析

为高效利用圆齿野鸦椿籽油,采用正己烷加热回流提取圆齿野鸦椿籽油,分别考察了提取时间、提取温度和正己烷-圆齿野鸦椿籽粉末比(液料比)对圆齿野鸦椿籽油提取得率的影响。以单因素试验的结果为依据,运用Design-Expert8.0.6软件进行Box-Behnken响应面设计及数据分析,进一步对回流提取圆齿野鸦椿籽油的工艺进行优化。研究结果表明:各因素影响提取得率的主次顺序为提取时间、提取温度、液料比;最佳提取工艺是加热回流提取时间62.04min,提取温度80.2℃,液料比10.14∶1(mL∶g),该条件下提取得率的预测值为5.84%,通过验证实验发现,提取得率实验值为(5.85±0.001)%,与预测值接近,两者的相对误差为0.17%,说明响应面优化的圆齿野鸦椿籽油提取工艺稳定、可行。同时,对圆齿野鸦椿籽不同部位提取得到的油脂进行分析,种仁出油率为(35.6±0.7)%,种皮出油率为(2.1±0.15)%,对籽油成分进行分析,检测出18种脂肪酸成分,其中不饱和脂肪酸达到65.52%,亚油酸的量最高,达45.64%。