专用型快菜新品种秋菠快菜

秋菠快菜是利用胞质型雄性不育系配制成的专用型快菜一代杂种,生育期25 d（天）,株高19 cm,开展度17 cm,叶面绿色,叶柄浅绿色,叶片外形似菠菜,单株质量159 g,平均每667 m^2产量2 615 kg,抗病毒病、霜霉病,适合全国各地栽培。

转双价抗虫基因大白菜新种质的获得及其抗虫性分析

采用超声波辅助花粉介导方法,将双价抗虫基因BmkIT-Chitinase导入早熟型大白菜自交系20-19-3,最终获得了5个转基因大白菜优良自交系纯合株系Z1-5、Z2-7、Z9-6、Z11-6和Z20-13;以转基因大白菜株系和非转基因对照植株为材料,对BmkIT-Chitinase基因在大白菜中的遗传规律、基因表达及抗虫性进行进一步分析。结果显示:(1)转化株后代多代(T_1~T_4)PCR、Southern blotting等分子跟踪检测表明,目的基因已成功导入受体植株,且能够稳定遗传;用该转基因方法对大白菜进行基因转化所获得的转基因植株分析显示,外源基因多数以多拷贝形式整合于核基因组,少部分外源基因以单拷贝形式整合。(2)Elisa分析结果证明,所导入的外源基因可高效表达,T4代株系新鲜叶片中表达产物量最高达到0.069μg·g^(-1)左右。(3)转基因株系田间抗虫性统计分析表明,转化株系与对照在抗虫性方面有显著差异,其对小菜蛾及菜青虫抗性普遍提高2~3级。研究认为,转BmkIT-Chitinase基因大白菜中BmkIT-Chitinase基因的表达可有效提高大白菜的抗虫性。

大白菜变异株嫩茎、幼叶愈伤组织培养和花、子房离体培养的研究

通过对一株大白菜变异株(图1)的嫩茎、幼叶进行愈伤组织培养和对变异花(图2,下文中简称为花)、膨大的子房(图3,花蕾展开后20 d,下文中简称为子房)进行离体培养,以期得到再生植株。试验结果表明,嫩茎、幼叶未能成功诱导出不定芽,花及子房较易诱导产生不定芽。

赤霉素对大白菜花粉体外萌发的影响研究

探讨了一定浓度的赤霉素对大白菜花粉萌发的作用,结果显示,20,40,60 mg/L的赤霉素均能使大白菜花粉萌发率达到75%以上,而且3者促使花粉萌发所需时间分别为40,25,10 min。并进一步证明20mg/L的赤霉素更适合大白菜花粉萌发。

紫色快菜新品种晋紫快菜1号

晋紫快菜1号是由雄性不育系配制的一代杂交紫色快菜新品种，生育期30d（天），株高18cm，开展度25cm，叶面呈紫色，平展且有光泽，叶肋两侧有叶翼，单株质量180g，每667m2平均产量3528kg。快菜由于其生育期短，口感鲜嫩，周年供应，迅速被消费者接受，种植范围广。双耐、淮黄3号、京研快菜4号、30快菜等品质优良的快菜品种陆续培育成功（钟新民等，2011；赵建峰等，2012；罗智敏等，2013；余阳俊等，2013），丰富了市场品种。近年来，随着居民生活水平的提高，保健型蔬菜新品种成为新宠。例如紫色蔬菜富含花青素，长期食用有利于提高人体的抗氧化能力，具有保健功能。

太原地区苗用型大白菜品种比较试验

在太原地区,对当前国内5个优良的苗用型大白菜品种进行了比较试验。结果表明,京研快菜综合性状最好,其次为双耐,二者均可作为太原地区苗用型大白菜夏季的栽培品种。

温度对大白菜胞质型雄性不育系败蕾的影响

通过6种温度处理大白菜雄性不育系材料,研究大白菜胞质型雄性不育系败蕾的情况。结果表明,大白菜胞质型雄性不育系及其保持系在植物学性状上基本一致,然而在低温处理下出现败蕾的数量差异大。通过对比二者的可溶性糖含量变化发现,败蕾的出现与花蕾形成过程中植物可溶性糖含量变化有关。

膜下栽培对大白菜胞质型雄性不育系种子产量的影响

在低温条件下,大白菜胞质型雄性不育系材料营养生长和生殖生长会受到影响,导致植株种子产量降低。通过对比4种栽培方式下大白菜胞质型雄性不育系植株的生物产量、根系活力和种子产量的差异,选择出能提高该不育系种子产量的种植模式。结果表明,起垄膜下栽培和开沟膜下栽培是2种最佳栽培模式。

建立稳定蔬菜价格长效机制的对策研究

蔬菜价格大幅波动一直是广大群众和政府关注的问题。蔬菜是人们生活的必需品,其价格犹如一柄双刃剑,过高会影响到民众的生活质量,过低则会伤害到广大菜农的利益及生产积极性,又为菜价的暴涨埋下伏笔。因此,维持菜价的合理稳定已经成为社会的共识和期盼。分析了菜价不稳的主要原因,并提出了建立稳定蔬菜价格长效机制的对策。

大白菜种质资源遗传多样性分析

以41份大白菜核心自交系为试验材料,利用AFLP标记方法检测其遗传多样性水平,结果表明,12对引物组合多态性条带在4～26之间,平均多态率为45.75%。自交系间遗传距离在0.127～0.732之间,平均遗传距离为0.401。对4种生态类型的大白菜自交系进行组内多态性分析发现,平头型大白菜遗传多样性最为丰富,直筒型、卵圆型次之,短筒型遗传多样性最为狭窄。聚类分析表明,供试材料在低的自展值下被分为2个类群,但2个类群的划分不能完全反映大白菜的生态类型和形态特征。特殊配合力强、杂交优势明显的自交系间遗传距离相对较远,分别聚类在不同的类群中。研究结果明确了山西现有大白菜种质资源的遗传背景,对于有效发掘和利用山西省大白菜种质资源、杂种优势预测、亲本选配、育种水平提高具有重要的理论和实践意义。

新青二号大白菜的选育

新青二号大白菜是利用自交不亲和系配制的一代杂交种,生育期为85～90 d,抗大白菜病毒病、软腐病、霜霉病三大病害,耐热性强。植株紧凑,直筒拧心型,叶深绿,丰产优质,商品性好。适应性强,耐贮藏,净菜率高。平均单株净质量4 kg左右,每公顷产量120 000～150 000 kg。适宜全国各地秋季栽培。太原地区在麦收后复播,10月底11月初采收,冬季入窖贮藏经济效益更高。

大白菜细胞质雄性不育系选育研究

以从引进的多份大白菜材料中分离出的细胞质雄性不育材料KM7930为母本,分别以太原二青和晋菜3号的4个亲本为回交父本,连续回交6代,并成功地转育到大白菜太原二青和晋菜3号上,获得的不育系不育性稳定,雌蕊功能正常,蜜腺发育良好,植物学性状优良,结子性好。试配组合2对,分别以太原二青和晋菜3号为对照进行田间检测,结果整齐度及产量均高于对照。

大白菜花芽分化及抽薹过程内源激素的含量变化

为研究大白菜花芽分化及抽薹与内源激素含量变化之间的关系,采用ELISA法测定了大白菜从营养生长到抽薹各时期生长点中IAA、GA1_(+3)、ZR和ABA的含量。结果表明,较高水平的GA1_(+3)有利于大白菜成花启动,但花芽分化过程需要较低水平的IAA、GA1_(+3)、ZR和较高水平的ABA。此外,较高水平的ZR和ABA能促进大白菜抽薹。

秋白菜高效栽培及贮藏技术

笔者介绍了大白菜秋季栽培的技术要点和采收后的各种贮藏方法。堆藏、埋藏、窖藏、假植贮藏等方法简单、实用、成本低,而冷库贮藏、强制通风贮藏、气调贮藏等方法适用于规模化贮藏,贮藏期长,保鲜效果好。

论构建生态小区的基本要素

从生态住宅小区概念入手,从规划设计、建筑节能、小区绿化系统三个方面对构建生态住宅小区进行了讨论,以促进生态小区的建设,为人类创造安全、清洁、美丽、舒适的居住环境。

浅谈旅游资源科技含量挖掘与游客科学素养提升

阐述了旅游资源科技含量的内涵,以应县木塔、悬空寺、五台山铜殿为例,探讨了山西省古建筑中的科技含量,分析了公民科学素养的现状,探索了旅游资源科技含量挖掘与游客科学素养提升的关系,并提出了山西省旅游资源科技含量挖掘与游客科学素养提升的建议。

特菜新品种——日本三池高菜

日本三池高菜在山西朔州、太原等地有栽培。它植株直立．生长势强．耐寒、耐湿，株型紧凑．株高50～60厘米．叶长30～35厘米．商品叶17～19片；叶片和叶柄宽大．叶柄宽5～8厘米．肉质厚．肉质叶柄与叶片之比为2：1；叶色浓绿，叶面蜡质．有光泽．叶缘缺刻．叶脉紫红色；花薹高5～8厘米．有未展开心叶4～5片．

大白菜贮藏保鲜技术

该文根据大白菜的贮藏特性,介绍了大白菜的贮藏技术及各种贮藏方法。露地贮藏、堆藏、窖藏、假植贮藏等方法简单实用、成本低;冷库贮藏、强制通风贮藏等方法适用于大规模商品菜,保鲜期长,保鲜效果好;气调贮藏、减压贮藏、臭氧保鲜等智能化贮藏方法,是未来大白菜贮藏保鲜的发展方向。不同的贮藏方法各有优缺点,应根据实际情况因地制宜选用。

大白菜贮藏过程中的损耗原因及防治对策

大白菜进行适宜的采后贮藏,能够延长产业链和货架期,但是贮藏过程中的损耗会直接影响种植者的收益。笔者分析了大白菜贮藏过程中由于自然失重、脱帮、腐烂等导致损耗产生的原因,并针对性地提出了选用耐贮抗病品种、做好病虫害防治、加强采收前的水肥管理、适期采收、做好贮前处理及贮藏期管理等防治对策,以降低损耗,增加菜农收入。