泌乳奶牛对青贮料中乙醇的代谢

用青贮饲料饲喂奶牛容易受到乙醇和低分子量酯类的影响。丹麦农业科学研究所克里斯腾森为了研究乙醇在肝门血液的吸收，以及饲喂乙醇在瘤胃和内脏组织的代谢，用4头泌乳的荷斯坦奶牛作瘤胃插管，并且在肝门静脉、肝静脉、肠系膜静脉、肠系膜动脉中永久留置导管。拉丁方设计试验，把试验奶牛分为4个试验处理组。

奶牛甲状腺球蛋白基因的多态性与产奶性能关系的评价

许多研究报道称，位于14号染色体着丝粒末端上的数量性状遗传位点（QTL）影响奶牛产奶性能。其中在QTL中的一个候选基因：甲状腺球蛋白（TG），先前发现它与牛肉大理石样花纹有明显的联系。因此，美国威斯康辛——麦迪逊大学卡迪以QTL为依据，研究TG与荷斯坦奶牛产奶量以及成分之间的联系，因为该基因可能会影响脂肪代谢。

泌乳期奶牛供给不同蛋白质对牛奶产量和营养利用的影响

美国威斯康辛州大学布利托利用16头荷斯坦经产奶牛（8头做插套管）和8头初产奶牛检测补饲蛋白质效果。将奶牛饲养在6个16m。的圈舍内，补饲包括尿素、大豆粉（SSBM）、棉籽饼（CSM）、芸苔（CM）。主要通过牛奶、营养利用率、瘤胃新陈代谢等方面检测。全部的饲料中包括21％的苜蓿青贮饲料和35％的玉米青贮饲料，另外添加：

饲喂全棉籽对奶牛生产性能和瘤胃发酵的影响

美国乔治亚大学Cooke选取24头泌乳期荷斯坦奶牛进行8周完全随机设计试验，饲喂全棉籽（WCS），（全棉籽油中含较高浓度的游离脂肪酸（FFA）），检测全棉籽对奶牛摄食量和生产性能的影响。处理组包括游离脂肪酸含量正常的棉籽（6．8％，对照），2种高游离脂肪酸棉籽HFFAl（24．1％）或HFFA2（22．3％），

直接饲喂微生物对荷斯坦奶牛的生产性能、日粮消化率和瘤胃特征的影响

美国明尼苏达大学Raeth-Knight通过直接饲喂微生物（DFM）产品（包含嗜酸乳酸杆菌和费氏丙酸杆菌），对泌乳中期的荷斯坦奶牛生产性能、营养素消化率和瘤胃发酵率的影响试验。试验牛分为3种不同的日粮处理组：

脂肪酸合成酶对牛脂肪和乳脂的影响

新西兰皇家农业研究所莫里丝通过连锁分析牛第19号染色体，鉴定了牧场饲养的肉牛皮下脂肪组织的数量性状遗传位点（QTL）（99％水平：对于实验有重要意义）。19号染色体可以影响脂肪酸、肉豆蔻酸（C14：0）。QTL对牧场饲养奶牛的乳脂中十碳脂肪酸有很大影响。

雏鸭硒中毒对甲状腺功能影响的研究

为了探讨硒中毒对雏鸭甲状腺功能的影响,选择健康雏鸭作试验动物,应用放射免疫法测定硒中毒雏鸭血清中甲状腺激素的含量。结果表明,中毒组与对照组相比,rT3、FT3、FT4含量显著降低,血清TSH含量显著升高。从而说明硒中毒影响雏鸭的甲状腺功能,该结果对揭示硒的毒理机制具有一定的意义。