母乳营养组分及免疫调节因子的研究进展

母乳的成分复杂,构成物质种类繁多,其组分随着婴儿成长动态变化,以适应不同阶段的生长发育需求,被公认为婴儿的最佳食物。除了全面的营养功能,母乳中的多种生物活性成分以及微生物为婴儿提供直接或间接的抗菌、抗病毒保护,可有效降低感染性疾病风险,对婴儿的免疫系统发育成熟起着重要作用。本文对母乳的营养组分及其免疫调节过程进行简要综述,为加深理解母乳喂养的重要性和优越性提供依据,并为相关疾病治疗和护理提供启发。