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肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性研究进展
1
作者
兰毅博
邹烨
+5 位作者
王晓雯
王哲
杨彪
徐为民
王建康
王道营
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第23期248-254,共7页
我国是畜禽养殖大国,发展迅速的畜禽养殖行业导致肉品屠宰加工副产物的产量逐年递增。目前,我国对于肉品屠宰加工副产物的加工利用程度较低,造成极大的资源浪费和严重的环境污染,制约了肉品屠宰加工产业的发展。肉品屠宰加工副产物中含...
我国是畜禽养殖大国,发展迅速的畜禽养殖行业导致肉品屠宰加工副产物的产量逐年递增。目前,我国对于肉品屠宰加工副产物的加工利用程度较低,造成极大的资源浪费和严重的环境污染,制约了肉品屠宰加工产业的发展。肉品屠宰加工副产物中含有丰富的磷脂,然而对于肉品屠宰加工副产物中磷脂的相关研究仍非常稀缺。本文针对肉品屠宰加工副产物中磷脂的研究进展和应用情况进行系统的总结和分析,主要介绍了磷脂的结构、种类,以及肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性(抗炎症功能、抗氧化衰老功能、神经保护功能、抗肿瘤功能)的研究应用现状,为肉品屠宰加工副产物中磷脂的研究提供创新依据,并为肉品屠宰加工行业的健康可持续发展提供理论基础。
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关键词
副产物
磷脂
功能活性
肉品
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职称材料
网络经济下现代企业财务管理战略创新研究
被引量:
5
2
作者
兰毅博
袁晓梅
《北京印刷学院学报》
2018年第1期78-80,共3页
信息化技术背景下,网络经济呈现出了井喷式的发展,对社会经济的发展起到了不可替代的推动作用。当前电子商务已经成为最为重要的经济形式之一,渗透到了各行各业,也成为影响当前企业管理的重要因素。本文首先对现代企业财务管理创新的内...
信息化技术背景下,网络经济呈现出了井喷式的发展,对社会经济的发展起到了不可替代的推动作用。当前电子商务已经成为最为重要的经济形式之一,渗透到了各行各业,也成为影响当前企业管理的重要因素。本文首先对现代企业财务管理创新的内涵,以及网络经济对企业财务管理创新的要求进行了基本阐述,明确了基本的研究方向;其次针对网络经济环境下,企业财务管理中的问题及不足展开全面分析;最后根据当前财务管理中的问题,提出相应的创新策略,以期对现代企业选择合理的财务管理战略提供一定的参考。
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关键词
网络经济
财务管理
管理创新
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职称材料
题名
肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性研究进展
1
作者
兰毅博
邹烨
王晓雯
王哲
杨彪
徐为民
王建康
王道营
机构
陕西科技大学食品科学与工程学院
江苏省农业科学院农产品加工所
江苏大学食品与生物工程学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第23期248-254,共7页
基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-41)
江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(21)2016)
+1 种基金
江苏省重点研发计划(现代农业)项目(BE2020301)
科技部高端外国专家引进计划项目(G2022041012L)。
文摘
我国是畜禽养殖大国,发展迅速的畜禽养殖行业导致肉品屠宰加工副产物的产量逐年递增。目前,我国对于肉品屠宰加工副产物的加工利用程度较低,造成极大的资源浪费和严重的环境污染,制约了肉品屠宰加工产业的发展。肉品屠宰加工副产物中含有丰富的磷脂,然而对于肉品屠宰加工副产物中磷脂的相关研究仍非常稀缺。本文针对肉品屠宰加工副产物中磷脂的研究进展和应用情况进行系统的总结和分析,主要介绍了磷脂的结构、种类,以及肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性(抗炎症功能、抗氧化衰老功能、神经保护功能、抗肿瘤功能)的研究应用现状,为肉品屠宰加工副产物中磷脂的研究提供创新依据,并为肉品屠宰加工行业的健康可持续发展提供理论基础。
关键词
副产物
磷脂
功能活性
肉品
Keywords
by-products
phospholipid
functional activities
meat
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
网络经济下现代企业财务管理战略创新研究
被引量:
5
2
作者
兰毅博
袁晓梅
机构
延安大学西安创新学院
出处
《北京印刷学院学报》
2018年第1期78-80,共3页
基金
"互联网+"背景下会计专业的就业机会研究成果(编号:YDCXX2017036)
文摘
信息化技术背景下,网络经济呈现出了井喷式的发展,对社会经济的发展起到了不可替代的推动作用。当前电子商务已经成为最为重要的经济形式之一,渗透到了各行各业,也成为影响当前企业管理的重要因素。本文首先对现代企业财务管理创新的内涵,以及网络经济对企业财务管理创新的要求进行了基本阐述,明确了基本的研究方向;其次针对网络经济环境下,企业财务管理中的问题及不足展开全面分析;最后根据当前财务管理中的问题,提出相应的创新策略,以期对现代企业选择合理的财务管理战略提供一定的参考。
关键词
网络经济
财务管理
管理创新
Keywords
network economy
financial management
management innovation
分类号
F25 [经济管理—国民经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
肉品屠宰加工副产物中磷脂的含量与功能活性研究进展
兰毅博
邹烨
王晓雯
王哲
杨彪
徐为民
王建康
王道营
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023
0
下载PDF
职称材料
2
网络经济下现代企业财务管理战略创新研究
兰毅博
袁晓梅
《北京印刷学院学报》
2018
5
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职称材料
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