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题名紫色马铃薯红色素提取方法研究
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作者
陈孝赏
陈伟强
吴建民
兰爱伟
陆国权
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机构
浙江省台州市农业科学研究院
浙江大学生物技术学院
仙居县白塔镇农技站
天台县洪畴镇农技站
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出处
《现代农业科技》
2009年第4期20-21,共2页
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基金
浙江省科技厅项目(2007C32008
2005C12019-01
+1 种基金
2006C12018-7)
台州市科技局项目(08XH02)
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文摘
针对马铃薯红色素的提取方法进行研究,结果表明:以0.075%硫酸溶液作浸提剂,在60℃的温度条件下加热30min,物料配比1∶50(g/mL),该条件下提取紫色马铃薯红色素效果较好。
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关键词
紫色马铃薯
红色素
提取
纯化
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分类号
TS264.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名鲜食马铃薯新品种比较试验
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作者
陈孝赏
吴建民
兰爱伟
陈伟强
陆国权
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机构
浙江省台州市农业科学研究院
浙江省仙居县白塔镇农技站
浙江省天台县洪畴镇农技站
浙江大学农业生物技术学院
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出处
《上海农业科技》
2010年第3期108-109,共2页
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文摘
马铃薯品比试验结果表明:"费乌瑞它"和"中薯3号"产量高、熟期早,可作为本地早熟品种进行推广,但应注意防病;"云薯201"和"云薯301"产量高,可作为本地中熟品种推广;"云薯301"、"中薯5号"产量较高,可作为本地早中熟品种使用;"早大白"产量低、熟期迟,不宜在本地推广。
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关键词
马铃薯
比较试验
新品种
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分类号
S513
[农业科学—作物学]
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