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基于EfficientNet的糖尿病视网膜病变诊断模型
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作者 乔丽 乔晶晶 兰静 《中国新通信》 2024年第2期59-61,共3页
本文提出了一种基于EfficientNet的糖尿病视网膜病变诊断,通过使用MBConv卷积模块对原始图像进行卷积处理,通过“压缩-激励”模块对图像病灶施加注意力机制,并使用激活函数对神经网络进行调整。该方法在Kaggle APTOS数据集上取得了78.3... 本文提出了一种基于EfficientNet的糖尿病视网膜病变诊断,通过使用MBConv卷积模块对原始图像进行卷积处理,通过“压缩-激励”模块对图像病灶施加注意力机制,并使用激活函数对神经网络进行调整。该方法在Kaggle APTOS数据集上取得了78.3%的五分类准确度及92.2%的二分类准确度,证明该方法的有效性,并且与文中提及的其他方法(VGG16,Inception等)对比有更高的准确率。 展开更多
关键词 EfficientNet 糖尿病视网膜 MBConv卷积模块 Kaggle APTOS
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统一市场建设、数字经济与共同富裕 被引量:3
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作者 兰静 刘大勇 弓媛媛 《统计与决策》 北大核心 2024年第2期5-10,共6页
随着信息技术和基础设施的快速发展,数字经济成为高质量发展的新动能,为实现共同富裕提供支持。文章采用2011—2020年中国30个省份的面板数据,检验数字经济与共同富裕的关系。结果表明:数字经济对共同富裕具有显著促进作用;在作用机制上... 随着信息技术和基础设施的快速发展,数字经济成为高质量发展的新动能,为实现共同富裕提供支持。文章采用2011—2020年中国30个省份的面板数据,检验数字经济与共同富裕的关系。结果表明:数字经济对共同富裕具有显著促进作用;在作用机制上,数字经济显著影响统一市场建设,要素市场分割指数在数字经济对区域收入水平的影响路径中发挥部分中介效应,其他中介效应并不显著;在空间影响机制上,数字经济和共同富裕之间存在空间溢出效应,本地区和邻近地区的数字经济对本地区共同富裕都具有正向促进作用。 展开更多
关键词 数字经济 共同富裕 统一市场 市场分割
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新农科背景下混合式一流课程建设与实践——以动物组织与胚胎学课程为例
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作者 马云飞 邓自腾 +2 位作者 兰静 王璐 王佳琦 《高教学刊》 2024年第31期31-35,共5页
在新农科视域下,以培养具有爱国情怀、科学精神及“三农”情怀的创新型农业人才和高素质的兽医科技人才为目标,中国农业大学“动物组织与胚胎学”教学团队进行系列教学改革,包括教学内容与考核方式改革,慕课制作,配套教材建设,线上线下... 在新农科视域下,以培养具有爱国情怀、科学精神及“三农”情怀的创新型农业人才和高素质的兽医科技人才为目标,中国农业大学“动物组织与胚胎学”教学团队进行系列教学改革,包括教学内容与考核方式改革,慕课制作,配套教材建设,线上线下混合式教学模式设计并予以实践。教学中将德育教育与专业知识深度融合,构建以“课程思政”为引领、以“厚基础、重实践、强能力、富情怀”为教学理念的“多位一体”的课程教学体系,打造“时空融合+多维互动”的教学范式,使得动物组织与胚胎学课程的教学质量得到全面提升。通过专家督导评价、学生问卷调查等多种途径反馈,表明该混合式课程建设卓有成效,在实践中收到很好的教学效果。 展开更多
关键词 新农科 动物组织与胚胎学 混合式教学 金课建设 过程化考核
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肌腱蛋白-C联合心肌损伤标志物对早期川崎病的诊断价值
4
作者 兰静 《医学理论与实践》 2024年第4期556-559,共4页
目的:探讨肌腱蛋白-C(TnC)联合心肌损伤标志物对早期川崎病的诊断价值。方法:选取我院2018年7月—2023年7月收治的80例川崎病患儿进行回顾性分析,通过临床综合诊断其中31例为不典型川崎病,设为不典型组;49例为典型川崎病,设为典型组;另... 目的:探讨肌腱蛋白-C(TnC)联合心肌损伤标志物对早期川崎病的诊断价值。方法:选取我院2018年7月—2023年7月收治的80例川崎病患儿进行回顾性分析,通过临床综合诊断其中31例为不典型川崎病,设为不典型组;49例为典型川崎病,设为典型组;另选取同期来我院体检的40名健康儿童志愿者作为对照组。对比三组受检者TnC及心肌损伤标志物[肌酸激酶同工酶(CK-MB)、肌钙蛋白I(cTnI)、缺血修饰白蛋白(IMA)]表达水平。随后建立受试者工作特征(ROC)曲线,分析TnC、心肌损伤标志物对早期川崎病的诊断效能。将80例川崎病患儿依照冠脉超声、检验指标综合诊断结果分为心肌损伤组(n=50)和非心肌损伤组(n=30),对比心肌损伤组、非心肌损伤组临床一般情况、TnC、心肌损伤标志物表达水平,并采取Logistic回归分析法分析TnC联合心肌损伤标志物对早期川崎病心肌损伤的预测价值。结果:不典型组、典型组、对照组受检者TnC、CK-MB、cTnI、IMA表达水平对比差异显著(P<0.05),其中典型组明显高于不典型组和对照组,不典型组高于对照组(P<0.05);诊断灵敏度和特异度从低到高依次为IMA(44.58%、66.32%)、CK-MB(60.03%、67.53%)、cTnI(61.24%、65.27%)、TnC(66.25%、81.36%)、TnC联合心肌损伤标志物(71.26%、83.63%)。TnC联合心肌损伤标志物的诊断灵敏度明显高于单一指标诊断(P<0.05);心肌损伤组和非心肌损伤组患儿性别、年龄、BMI、CRP表达水平对比无明显差异(P>0.05),心肌损伤组和非心肌损伤组患儿病程、PCT、TnC、CK-MB、cTnI、IMA表达水平对比差异显著(P<0.05);Logistic回归分析结果表明:TnC、cTnI、TnC联合心肌损伤标志物为早期川崎病心肌损伤的独立影响因素(P<0.05)。结论:肌腱蛋白-C联合心肌损伤标志物对早期川崎病的诊断灵敏度和特异度较高,且对于川崎病患儿的心肌损伤具有独立预测价值,可为早期川崎病的诊断与治疗提供参考意见。 展开更多
关键词 肌腱蛋白-C 心肌损伤标志物 川崎病 心肌损伤 灵敏度 特异度
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不同剂量甲泼尼龙在小儿肺炎支原体肺炎中的辅助治疗效果比较
5
作者 兰静 《妇儿健康导刊》 2024年第1期110-113,共4页
目的比较不同剂量甲泼尼龙在小儿肺炎支原体肺炎中的辅助治疗效果。方法选取2020年6月至2023年6月西安雁塔天佑儿童医院收治的82例肺炎支原体肺炎患儿为研究对象,根据随机数字表法分为对照组(41例)与研究组(41例)。对照组给予低剂量甲... 目的比较不同剂量甲泼尼龙在小儿肺炎支原体肺炎中的辅助治疗效果。方法选取2020年6月至2023年6月西安雁塔天佑儿童医院收治的82例肺炎支原体肺炎患儿为研究对象,根据随机数字表法分为对照组(41例)与研究组(41例)。对照组给予低剂量甲泼尼龙辅助治疗,研究组给予高剂量甲泼尼龙辅助治疗,比较两组治疗效果。结果研究组治疗总有效率高于对照组(P<0.05)。研究组临床症状消失时间及住院时间短于对照组,肺功能指标优于对照组,炎症因子水平低于对照组(P<0.05)。两组不良反应总发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论高剂量甲泼尼龙辅助治疗小儿肺炎支原体肺炎效果优于低剂量甲泼尼龙。 展开更多
关键词 甲泼尼龙 小儿肺炎支原体肺炎 肺功能 炎症因子
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本科学生深度学习能力的培育研究
6
作者 兰静 弓媛媛 《河南教育(高教版)(中)》 2024年第4期20-22,共3页
从深度学习的概念和本科学生培育的要求出发,研究本科学生深度学习的培育内容,采用可持续科学视角构建以本科学生为主体的深度学习实现过程,并提出培育本科学生深度学习能力的建议,即重视学习共同体之间的影响和互动、理解不同范围深度... 从深度学习的概念和本科学生培育的要求出发,研究本科学生深度学习的培育内容,采用可持续科学视角构建以本科学生为主体的深度学习实现过程,并提出培育本科学生深度学习能力的建议,即重视学习共同体之间的影响和互动、理解不同范围深度学习的关系、实施过程发生和目标实现的方法方式。 展开更多
关键词 深度学习 培育内容 过程分析 本科学生
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温阳散寒活血法治疗下肢动脉硬化闭塞症疗效及血清hsCRP、TNF-α、IL-6的影响 被引量:1
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作者 李丽艳 李治 +4 位作者 兰静 胡粉英 闫磊 田一童 于亚娜 《四川中医》 2023年第4期67-71,共5页
目的:探讨温阳散寒活血法治疗下肢动脉硬化闭塞症(ASO)疗效及血清超敏C反应蛋白(hsCRP)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)的影响。方法:选取2018年1月~2020年12月河北省沧州中西医结合医院收治的180例ASO患者,根据随机数字表... 目的:探讨温阳散寒活血法治疗下肢动脉硬化闭塞症(ASO)疗效及血清超敏C反应蛋白(hsCRP)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)的影响。方法:选取2018年1月~2020年12月河北省沧州中西医结合医院收治的180例ASO患者,根据随机数字表法分为两组,对照组(n=90)接受常规西医治疗,观察组(n=90)在常规西医治疗基础上接受自拟脉管炎Ⅰ号组方熏洗治疗。比较两组患者临床疗效和治疗14d、28d后中医证候积分、间歇性跛行距离、踝肱指数、足背动脉血流量和血清hsCRP、TNF-α、IL-6水平及不良反应发生情况。结果:观察组临床治疗总有效率明显高于对照组(P<0.05)。治疗后14d、28d观察组中医证候积分和血清hsCRP、TNF-α、IL-6水平明显低于对照组,间歇性跛行距离、踝肱指数、足背动脉血流量明显高于对照组(P<0.05)。两组患者不良反应发生率比较无差异(P>0.05)。结论:自拟脉管炎Ⅰ号组方熏洗治疗ASO疗效显著,可有效改善下肢缺血症状,延长间歇性跛行距离,调节血清hsCRP、TNF-α、IL-6水平,且安全性高,值得推广。 展开更多
关键词 下肢动脉硬化闭塞症 温阳散寒活血法 脉管炎Ⅰ号组方 炎症因子
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水稻中氟酮磺草胺及其代谢物的残留
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作者 陈国峰 滕瑶 +4 位作者 刘峰 张晓波 董见南 黄文功 兰静 《农药科学与管理》 CAS 2024年第3期22-29,共8页
本文旨在建立利用超高效液相色谱-串联质谱(Ultra Performance Liquid Chromatogra‐phy Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定糙米、稻壳和秸秆样品中的氟酮磺草胺及其代谢物BCS AA10030和BCS-CS64946。样品经乙腈水溶液振荡... 本文旨在建立利用超高效液相色谱-串联质谱(Ultra Performance Liquid Chromatogra‐phy Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定糙米、稻壳和秸秆样品中的氟酮磺草胺及其代谢物BCS AA10030和BCS-CS64946。样品经乙腈水溶液振荡提取,PSA、C_(18)或GCB净化,UPLC-MS/MS测定,外标法定量。氟酮磺草胺、BCS AA10030和BCS-CS64946在0.001~0.5 mg/L范围内线性关系较好,相关系数>0.997 0,检出限均为0.01 mg/kg,在0.01、0.05、0.1三个添加水平下,氟酮磺草胺及其代谢物BCS AA10030和BCS-CS64946在糙米、稻壳和秸秆中平均回收率均分别为88.4%~103.0%,相对标准偏差分别为0.9%~9.3%,3种化合物在糙米、稻壳和秸秆中的定量限均为0.01 mg/kg,。该方法能够满足水稻中氟酮磺草胺及其代谢物残留分析要求,适用于大量水稻样品中氟酮磺草胺及其代谢物的快速检测,为政府监管提供有效的检测分析手段。 展开更多
关键词 氟酮磺草胺 代谢物 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 水稻
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住宅楼外墙间凹空间顶部悬空楼板模架搭设技术
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作者 李彬彬 王沁怡 兰静 《建筑技术》 2024年第11期1307-1311,共5页
当高层塔式住宅楼每层户数相对较多时,为最大限度地保证每个住户均能获取较好采光、通风,设计单位通常在平面布局方面布置外墙间凹空间。但是当将屋面设备用房布置在外墙间凹空间上方时,该区域悬空楼板的模架将会给施工带来一定的难度... 当高层塔式住宅楼每层户数相对较多时,为最大限度地保证每个住户均能获取较好采光、通风,设计单位通常在平面布局方面布置外墙间凹空间。但是当将屋面设备用房布置在外墙间凹空间上方时,该区域悬空楼板的模架将会给施工带来一定的难度。以北京市某住宅项目的高层塔式住宅楼为例,通过实践总结提出一种设置通长型钢梁,并在型钢梁上搭设悬空楼板模板支撑体系的方案,以解决外墙间凹空间悬空楼板模架的搭设问题。 展开更多
关键词 外墙间凹空间 悬空楼板 模板支撑体系 型钢梁 盘扣式模板支架
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影响面粉色泽因素的研究 被引量:12
10
作者 兰静 王乐凯 +3 位作者 张守文 赵乃新 程爱华 戴常军 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第4期75-79,共5页
为了探讨影响面粉色泽的因素,对在黑龙江省两个生态区域种植的小麦品种龙麦26和龙辐麦12的面粉色泽进行了研究。结果表明,面粉蛋白质含量与面粉明度指数(L*值)呈极显著负相关(r=-0.70);面粉多酚氧化酶(PPO)活性对面粉色泽影响不大;类胡... 为了探讨影响面粉色泽的因素,对在黑龙江省两个生态区域种植的小麦品种龙麦26和龙辐麦12的面粉色泽进行了研究。结果表明,面粉蛋白质含量与面粉明度指数(L*值)呈极显著负相关(r=-0.70);面粉多酚氧化酶(PPO)活性对面粉色泽影响不大;类胡萝卜素含量与面粉黄度指数(b*值)呈显著正相关(r=0.60);小麦籽粒性状(如容重、千粒重等)对面粉色泽也有一定影响。对不同地点种植的同一小麦品种而言,籽粒千粒重和容重越大,其面粉色泽越好,L*值越高。 展开更多
关键词 粉色 面粉 色泽 小麦品种 小麦籽粒 多酚氧化酶 容重 千粒重 种植 点种
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面粉品质与饺子皮品质性状间的关系 被引量:9
11
作者 兰静 傅宾孝 +8 位作者 Esey Assefaw 王乐凯 李辉 戴常军 赵琳 李宛 赵乃新 李哲滨 苏萍 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1204-1211,共8页
【目的】明确面粉特性对饺子皮品质的影响,为改良饺子皮品质提供理论依据。【方法】选用中国和加拿大小麦品种及澳大利亚和美国商业小麦及中国商业面粉共计15份样品,进行面粉理化指标、直链淀粉含量、快速黏度仪(RVA)等参数测定,并对饺... 【目的】明确面粉特性对饺子皮品质的影响,为改良饺子皮品质提供理论依据。【方法】选用中国和加拿大小麦品种及澳大利亚和美国商业小麦及中国商业面粉共计15份样品,进行面粉理化指标、直链淀粉含量、快速黏度仪(RVA)等参数测定,并对饺子皮品质进行感官评价。【结果】形成时间、稳定时间、拉伸面积等参数与生饺子皮色泽呈显著正相关(r分别为0.60、0.55、0.47,P<0.05),与熟饺子皮弹性呈显著负相关(r分别为-0.55、-0.59、-0.48,P<0.05);最大拉伸阻力与生饺子皮色泽、熟饺子皮表观和黏性呈极显著正相关(r分别为0.64、0.72、0.67,P<0.01),与熟饺子皮弹性和硬度评分呈极显著负相关(r分别为-0.81和-0.72,P<0.01)。淀粉含量与饺子皮的黏性呈极显著负相关(r=-0.68,P<0.01),直链淀粉含量与饺子皮的弹性呈显著负相关(r=-0.60,P<0.05),最低黏度、最终黏度及峰值时间显著影响饺子皮黏性(r分别为0.61、0.54、0.53,P<0.05),稀懈值显著影响饺子皮的硬度(r=0.58,P<0.05)。【结论】面团强度指标对饺子皮弹性和硬度评分具有负向作用,对饺子皮外观起正向作用。高淀粉含量能降低饺子皮硬度和黏性,直链淀粉含量越低,饺子皮弹性越好。 展开更多
关键词 面粉品质 饺子皮品质 相关性 小麦
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我国部分小麦品种品质分类状况分析 被引量:9
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作者 兰静 王乐凯 +2 位作者 赵乃新 程爱华 戴常军 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期102-105,共4页
为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较。结果表明,我国春小麦品种品质性状... 为了给小麦品质育种及优势区域发展规划提供科学依据,选取31个春小麦品种及58个冬小麦品种做为样品,对其进行了品种品质分类及相应的品质类型分析,并与美国、加拿大等国家同一类型小麦品质进行了比较。结果表明,我国春小麦品种品质性状总体平均值高于冬小麦,优质冬小麦品种比例大于春小麦。优质强筋小麦品种占分析样品的65.2%,优质中筋和优质弱筋小麦品种分别占6.7%和2.2%。 展开更多
关键词 小麦 品质 分类 分析
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饺子的实验室制作与品质评价方法研究 被引量:11
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作者 兰静 傅宾孝 +6 位作者 Esey Assefaw 王乐凯 赵琳 戴常军 李辉 李宛 赵乃新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期136-141,共6页
为建立饺子的标准化实验室制作及品质评价方法,采用中国、加拿大、澳大利亚和美国小麦等15份样品为材料,研究饺子制作过程中和面机转速、面团加水量、和面时间、醒面时间、压片参数等因素对饺子品质的影响,并采用感官评价结合仪器分析... 为建立饺子的标准化实验室制作及品质评价方法,采用中国、加拿大、澳大利亚和美国小麦等15份样品为材料,研究饺子制作过程中和面机转速、面团加水量、和面时间、醒面时间、压片参数等因素对饺子品质的影响,并采用感官评价结合仪器分析对饺子品质进行综合评价。结果表明:饺子制作过程中和面机速度采用中等速度,本实验采用GRL-1000型和面机,速度68r/min;加水量为40%~47%,依据样品面团强度和蛋白质含量进行调整;和面时间为12min,采用两次和面,第一次和面10min,醒面5min,第二次和面2min,再次醒面5min;采用七道压面工艺,辊间距分别为5.0、4.0、3.0、2.0、1.5、1.2mm及1.0mm。压面机转速25r/min。饺子品质评价包括生饺子皮外观评价和熟饺子皮外观及口感品尝评价。生饺子皮光亮度L*1h与感官评价饺子综合色泽呈极显著正相关(r=0.79,P<0.01),熟饺子皮仪器测定的弹性系数与感官评价饺子弹性呈极显著正相关(r=0.88,P<0.01)。采用此评价体系进行饺子品质评价,能较好反映不同小麦品种间的差异。我国小麦品种制作的饺子具有较好的弹性,硬度适中耐煮性一般;加拿大小麦制作的饺子略偏硬,弹性尚可耐煮性好;澳硬白麦制作的饺子硬,弹性偏小,澳标白麦制作的饺子弹性好,但偏软;美国小麦制作的饺子硬,弹性偏小。 展开更多
关键词 饺子 实验室制作 品质评价
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羟基喜树碱注射液与注射用羟基喜树碱含量与有关物质的比较 被引量:14
14
作者 兰静 胡昌勤 宋丹青 《中国药学杂志》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第9期702-704,共3页
目的 考查国内不同企业羟基喜树碱制剂的产品质量。方法 用高效液相色谱UV检测法和蒸发光散射检测法(ELSD)对来源于国内 5个企业 7个批次的羟基喜树碱制剂进行含量和有关物质的比较。结果 羟基喜树碱注射液B厂和C厂的产品中杂质喜树... 目的 考查国内不同企业羟基喜树碱制剂的产品质量。方法 用高效液相色谱UV检测法和蒸发光散射检测法(ELSD)对来源于国内 5个企业 7个批次的羟基喜树碱制剂进行含量和有关物质的比较。结果 羟基喜树碱注射液B厂和C厂的产品中杂质喜树碱的含量大于 3% ,注射用羟基喜树碱中仅D厂 ,杂质喜树碱含量大于 3% ;其它各厂的产品中 ,杂质喜树碱含量均小于 1%。结论 羟基喜树碱制剂质量的好坏、稳定与否与其制剂是粉针剂还是注射液没有直接的必然的联系 ;不管是哪一种制剂 ,只要生产企业能够提高质量意识 ,严把质量关 ,都能够得到高质量的产品。 展开更多
关键词 羟基喜树碱注射液 注射用羟基喜树碱 高效液相色谱 检测 有关物质
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可持续交通消费的接受和使用行为研究——基于上海市汽车共享的调查 被引量:23
15
作者 兰静 诸大建 《中国人口·资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2016年第11期98-105,共8页
汽车共享作为中国新兴的可持续交通方式,如何成功的使消费者接受和使用,是研究的关键挑战。本文基于UTAUT2模型,选择上海市居民作为调查对象,发现价格价值对行为意向影响最大,其次为享乐动机、努力期望、绩效期望和便利条件,社群影响对... 汽车共享作为中国新兴的可持续交通方式,如何成功的使消费者接受和使用,是研究的关键挑战。本文基于UTAUT2模型,选择上海市居民作为调查对象,发现价格价值对行为意向影响最大,其次为享乐动机、努力期望、绩效期望和便利条件,社群影响对行为意向影响不显著;行为意向和便利条件对使用行为有显著正面影响,便利条件对使用行为影响更大。进而,使用个人特征为调节变量(是否有私家车、网约车经验和婚姻状况)验证对模型路径的影响,绩效期望对行为意向的影响受到是否有车、网约车经验和婚姻状况三个因素的调节,无车、无网约车经验与未婚的受访者调节效应更强;便利条件对行为意向和使用行为的影响同时受到是否有车单个因素的调节,无车者的调节作用更强;价值价格对行为意向的影响受到婚姻状况的调节,未婚者的调节效应更强;行为意向对使用行为的影响受到是否有网约车经验的调节,无网约车经验的调节效应更强。基于汽车共享服务发展初期的市场调查,本文建议汽车共享企业应提前布局服务网络,扩大会员数量,宣传它与私家车相比的成本优势和共享的价值观,获得细分市场。 展开更多
关键词 可持续交通消费 汽车共享 UTAUT2模型 使用行为
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传统大豆加工制品对大豆原料品质的要求 被引量:8
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作者 兰静 赵琳 +1 位作者 郭燕枝 张瑞英 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期731-735,共5页
传统大豆制品在我国具有悠久的历史和广大的市场。大豆原料的品质对传统大豆制品的生产和销售等有较大的影响。因采用加工工艺和产品的不同,传统大豆制品对大豆品质要求也不尽相同,例如豆腐用大豆要求籽粒饱满、蛋白质含量高、亚基11S/7... 传统大豆制品在我国具有悠久的历史和广大的市场。大豆原料的品质对传统大豆制品的生产和销售等有较大的影响。因采用加工工艺和产品的不同,传统大豆制品对大豆品质要求也不尽相同,例如豆腐用大豆要求籽粒饱满、蛋白质含量高、亚基11S/7S含量低;豆浆用大豆要求外观品质好、蛋白质和水苏糖含量高、亚麻酸、油酸和亚油酸含量要低;菜用大豆应选择蔗糖、天门冬氨酸与谷氨酸含量高的品种;豆芽用大豆需选择小粒、发芽率高、脂肪含量低、蛋白质和碳水化合物含量高的大豆品种;豆豉和纳豆用大豆要求籽粒吸水和保水能力强、蒸煮特性好的品种;酱油用大豆应选择不饱和脂肪酸、糖分、球蛋白及脂肪含量较高的品种等。本文对国内外大豆加工制品对大豆原料品质要求的相关研究结果进行了综述,旨在为大豆品质育种以及大豆加工制品适宜材料的选择提供理论基础。 展开更多
关键词 传统大豆制品 大豆原料 品质
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醛糖还原酶抑制剂非达司他与糖尿病神经病变 被引量:5
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作者 兰静 胡昌勤 宋丹青 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期334-337,共4页
糖尿病性神经病变是糖尿病最常见的并发症之一 ,会导致组织的多种结构和功能障碍。醛糖还原酶是糖尿病神经病变等多种糖尿病并发症发病机制中的关键酶。非达司他对醛糖还原酶的抑制作用强而专一 ,而且不良反应小 ,是治疗糖尿病性神经病... 糖尿病性神经病变是糖尿病最常见的并发症之一 ,会导致组织的多种结构和功能障碍。醛糖还原酶是糖尿病神经病变等多种糖尿病并发症发病机制中的关键酶。非达司他对醛糖还原酶的抑制作用强而专一 ,而且不良反应小 ,是治疗糖尿病性神经病变的安全有效的药物。 展开更多
关键词 醛糖还原酶抑制剂 非达司他 糖尿病神经病变 治疗
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制剂中利福平晶型的确定 被引量:10
18
作者 兰静 胡昌勤 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期347-350,共4页
目的 确定制剂中利福平的晶型。方法 利用粉末 X-射线衍射方法测定不同晶型的利福平原料 ,结合文献数据 ,总结出利福平各晶型的主要特征衍射峰 ;直接测定利福平胶囊内容物或片剂研细的固体粉末的粉末 X-射线衍射图谱 ,根据图谱中存在... 目的 确定制剂中利福平的晶型。方法 利用粉末 X-射线衍射方法测定不同晶型的利福平原料 ,结合文献数据 ,总结出利福平各晶型的主要特征衍射峰 ;直接测定利福平胶囊内容物或片剂研细的固体粉末的粉末 X-射线衍射图谱 ,根据图谱中存在的利福平主要特征衍射峰 ,确定制剂中利福平的晶型。结果 利福平晶体的主要特征衍射峰 (2 θ)分别为 8.79°和 14.48°(I型结晶 ) ,15 .84°和 2 0 .0 6°(II型结晶 ) ,18.36°(SV型结晶 ) ;制剂中的辅料不干扰对主要特征衍射峰的判断 ;国内 5个企业的 12批利福平片和 37个企业的 88批利福平胶囊中的利福平均为 I型结晶。结论 本方法可方便地判断制剂中利福平的晶型。 展开更多
关键词 利福平 制剂 晶型分析 粉末X—射线衍射法
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沉积物监测方法和质量基准研究现状及进展 被引量:4
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作者 兰静 朱志勋 +1 位作者 冯艳玲 郑红艳 《人民长江》 北大核心 2012年第12期78-80,85,共4页
介绍了中国、美国、加拿大及ISO等国家和组织的沉积物监测方法及质量基准研究现状和进展。我国目前关于地表水沉积物的监测方法尚未形成体系,淡水水体沉积物质量基准研究还处于萌芽阶段,尚无系统的研究,同时对沉积物质量基准评价依据不... 介绍了中国、美国、加拿大及ISO等国家和组织的沉积物监测方法及质量基准研究现状和进展。我国目前关于地表水沉积物的监测方法尚未形成体系,淡水水体沉积物质量基准研究还处于萌芽阶段,尚无系统的研究,同时对沉积物质量基准评价依据不统一,不能客观反映水体沉积物的质量现状。对此,提出了开展地表水沉积物污染调查,建立符合我国国情的沉积物监测方法体系,尽快制定沉积物环境质量基准,实现对沉积物质量的目标管理等建议。 展开更多
关键词 沉积物 监测方法 基准 目标管理
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饲用玉米镰孢菌毒素污染控制
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作者 黄翠 兰静 +4 位作者 赵琳 李宛 倪蓓 赵红华 柴孟龙 《黑龙江农业科学》 2024年第6期107-112,共6页
玉米是全球主要的粮食作物之一,我国是世界第二大玉米生产国,也是玉米进口国。在玉米总产量中,饲用玉米占比高达63%。镰孢菌毒素是影响饲用玉米品质,导致浪费的主要原因。控制饲用玉米中镰孢菌毒素污染对于降低养殖成本,保障食品安全和... 玉米是全球主要的粮食作物之一,我国是世界第二大玉米生产国,也是玉米进口国。在玉米总产量中,饲用玉米占比高达63%。镰孢菌毒素是影响饲用玉米品质,导致浪费的主要原因。控制饲用玉米中镰孢菌毒素污染对于降低养殖成本,保障食品安全和提升我国玉米在国际上的竞争力具有重要意义。本文分析了饲用玉米种植、收获、运储和加工过程中镰孢菌毒素污染关键控制点,以及采取的相应控制措施。饲用玉米全产业链镰孢菌毒素的污染控制应以田间为源头,从产地环境到品种选择、从栽培技术到田间管理,都要建立标准化操作规程;收获、干燥、运输、贮藏中间环节需明确条件与要求,降低加工过程毒素浓缩风险;加快建立饲料脱霉剂标准评价体系,从而推动脱霉剂市场良性发展,以此保障饲用玉米品质。 展开更多
关键词 饲用玉米 镰孢菌毒素 污染控制
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