微波法萃取芝麻油的工艺研究

研究了利用微波萃取芝麻油的新工艺 ,探讨了不同微波功率、时间、料液比对提取率的影响。结果表明 :微波萃取与常规索氏提取相比 ,微波萃取比常规索氏提取的提取率高 5 % ,且萃取的时间只有常规法的 1/2 0 0。

超声提取-高效液相色谱法测定食品中碱性橙Ⅱ染料

建立超声提取-高效液相色谱法测定食品中碱性橙Ⅱ染料的方法。样品均质后,正已烷超声除去杂质,再用无水乙醇多次超声至无色,合并提取液浓缩离心,取上清液进行色谱分析。高效液相色谱仪采用C18柱,检测波长为449nm。方法最低检出限为0.10mg/L,回收率超过98.5%,同一色谱条件下日落黄对碱性橙Ⅱ检出无影响。方法精密度分别为5.8%,6.2%及1.1%。

高效液相色谱-串联质谱法快速测定豆芽中4-苯氧乙酸钠的残留量

本文建立一种高效液相色谱-串联质谱法(high performance Liquid chromatography-mass/mass spectrometry,HPLC-MS/MS)快速测定食品中4-苯氧乙酸钠残留量的方法。豆芽样品经碱性甲醇或乙腈提取,经C18色谱柱分离,甲醇-5mmol乙酸铵溶液梯度洗脱,采用电喷雾负离子模式多反应监测,外标法定量。4-苯氧乙酸(Sodium parachlorphenoxy,4-CPANa)的浓度在1~200μg·L^-1以内与峰面积呈线性关系,检测定量限可低至0.01 mg·kg^-1。取空白样品在0.01,0.05,0.1 mg·kg^-1三个标准加入水平下进行了回收和精密度试验,回收率在91%~107%之间,测定值的相对标准偏差(n=9)在1.7%~3.4%之间。该方法快速简便,准确性强,灵敏度高,适合实验室大批量检测豆芽中4-苯氧乙酸钠的残留量。