低价套餐热卖,商家是赚了还是亏了?

这两年,“穷鬼套餐”的风越刮越烈--从麦当劳的“1+1”随心配、肯德基的“疯狂星期四”,到9.9元咖啡,再到3元自助早餐和19.9元小火锅套餐,越来越多的品牌开始推出低价套餐,就连被视为中产配置的山姆,也凭借“穷鬼三件套”登上热搜,受到诸多网友的追捧。其实,品牌推出低价套餐这事并不新鲜。早在餐饮团购兴起之前,市场上就有很多用低价产品“引流”的例子,放眼现在的市场,推出低价套餐的品牌并非个例,大家抢着投身这场看似顺应市场,实则充满争议的营销市场中。

新消费浪潮下,品牌的变革与转机

随着消费人群生活习惯、消费心态与当代营销传播方式的变化,加之新技术、新产品不断涌现,商家只有准确解读市场变迁和消费变化,并积极应对消费新浪潮,才有可能在竞争激烈的市场中占领一席之地。市场消费人群的核心变化,主要体现在消费心态与消费力上。消费者沉浸在社交媒体上,对表达自我个性的消费产生了浓厚的兴趣,使用户行为、消费方式与消费心态筑成了新消费时代的底层逻辑。