食品农药残留检测技术的研究进展

许多农业种植户为了增加产量,违规添加农药,导致农产品中农药残留严重,而食品中的农药残留会通过食物链进入人体,对人体健康产生直接的影响,因此急需对其进行检测分析。食品中基质复杂且不同农药的理化性质存在一定的差异,因此需要选择合适的检测方法。鉴于此,本文综述了食品中农药残留的主要检测方法,旨在为检测食品中的农药残留提供更精准、更快捷、更高效的分析方法,为食品安全保驾护航。

海底捞的人力资源管理分析

海底捞餐饮股份有限公司一直以来以其特别的管理受到各方的关注。海底捞火锅店现拥有员工一万多人,五十多家直营店,年营业额超过十五亿元。海底捞火锅取得如此成功,独特的人力资源管理体系是原因之一。海底捞为员工提供了宽松的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,倡导员用双手改变命运,提升员工价值。本文通过研究海底捞的人力资源管理的模式,探讨其人力资源管理方法,希望能对服务行业其他公司人力资源管理有一定启发。

蔬菜农药残留检测中气相色谱法的应用

文章以蔬菜农药残留检测工作为主要研究目标进行分析。由于蔬菜种植过程中需要使用各种农药产品,如果蔬菜的农药残留量过高,会对人们的身体健康造成严重的影响,因此需要对蔬菜农药的残留量进行准确检测。采用气相色谱法检测蔬菜中农药残留具有灵敏度高、分析速度快、仪器设备要求低、检测结果准确等优点,目前气相色谱法已成为蔬菜农药残留检测的重要方法之一。基于此,对气相色谱法的技术分类进行介绍,并且对蔬菜农药残留检测中气相色谱法的具体应用策略进行探索。实践证明,通过气相色谱法的合理应用,可以准确测定出蔬菜中的农药残留情况,有助于为相关工作人员提供参考。

浅析标杆管理在综合业绩评价中的应用

随着信息社会的快速发展,理论界和企业界都在选择最科学最客观的业绩评价方法。本文试图运用业绩标杆的原理结合平衡计分卡,研究对企业进行业绩评价的可行性。

老年AECOPD并发心力衰竭的危险因素探讨及临床预测模型构建

目的探讨老年慢性阻塞性肺疾病急性加重(AECOPD)并发心力衰竭(HF)的危险因素,构建临床预测评分模型并评估其预测价值。方法本研究为病例对照研究。检索电子病历智能检索系统,采用非随机抽样的方法收集深圳市人民医院2020年1月至2021年9月住院的AECOPD并发HF的患者53例,同期匹配单纯AECOPD患者53例,比较2组患者的一般临床资料和主要实验室指标,采用单因素及多因素logistic回归分析评估AECOPD患者并发HF的独立危险因素,对各项危险因子赋分并构建临床预测模型,绘制受试者工作特征(ROC)曲线并计算曲线下面积(AUC),评估该临床模型预测能力。采用Hosmer-Lemeshow检验和Bootstrap法进行模型的内部验证并测试模型的准确度。结果AECOPD并发HF组的年龄、糖尿病史、冠状动脉粥样硬化性心脏病史、心房颤动史、高尿酸血症史、肺动脉高压、钾离子及空腹血糖均显著高于单纯AECOPD组(P值均<0.05),而该组的低密度脂蛋白胆固醇、肾小球滤过率(GFR)则显著低于单纯AECOPD组(P值均<0.05);基于单因素及多因素logistic回归分析筛选出各项危险因子,包括年龄>80岁、冠状动脉粥样硬化性心脏病史、心房颤动、肺动脉高压和高尿酸血症,并以此为基础构建临床预测模型,该模型预测老年AECOPD患者并发HF的AUC值为0.92(95%CI:0.87~0.97,P<0.001),评分最佳截断值为34分,敏感度、特异度分别为94.3%和79.2%。Hosmer-Lemeshow检验显示老年AECOPD患者并发HF的实际概率和预测概率差异无统计学意义(P=0.769)。经Bootstrap内部验证,该模型仍具有较高的鉴别能力。结论年龄>80岁、冠状动脉粥样硬化性心脏病史、心房颤动、肺动脉高压和高尿酸血症是老年AECOPD患者并发HF的独立危险因素;基于上述指标构建的临床预测评分模型对于老年AECOPD患者并发HF的风险具有一定的预测价值。