日本超级市场考察报告

1993年11月23日至12月11日,国内贸易部商业经济研究所一行7人,赴日本考察超级市场经营,现将考察情况简要报告如下: 一、日本超级市场的起源及发展 世界是第一个“超级市场”,1930年诞生于美国,该店特点是:大型化、自助服务、动态价格和广告新颖。美国较有权威的《超级市场》一书对超级市场的定义是:“采取自助服务方式,有足够的停车场地,经营食品和其他商品的零售店。”