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采后菠菜贮藏过程中多胺含量的变化
1
作者
胡文忠
内野敏刚
《大连民族学院学报》
CAS
2005年第5期5-8,共4页
对采后不同包装和温度处理的菠菜多胺含量的变化分析结果表明,腐胺和精胺显示了相似的在2 d内均有所增加,然后缓慢下降或基本保持不变的变化趋势;组胺的含量在各处理组合中均具有明显的增加,尤其在Film A(20℃)、Film B(20℃)处理组合...
对采后不同包装和温度处理的菠菜多胺含量的变化分析结果表明,腐胺和精胺显示了相似的在2 d内均有所增加,然后缓慢下降或基本保持不变的变化趋势;组胺的含量在各处理组合中均具有明显的增加,尤其在Film A(20℃)、Film B(20℃)处理组合中组胺含量分别增加117.6%和88.1%.抗坏血酸和叶绿素含量分析结果也表明,在5℃下,Film A和Film B处理的抗坏血酸含量分别下降了33.6%和25.7%;叶绿素含量分别下降了18.6%和16.7%.在20℃下,Film A和Film B处理的抗坏血酸含量分别下降了67.5%和58.5%;叶绿素含量分别下降了41.3%和48.6%.实验结果表明,在5℃和20℃下,12微孔(聚丙烯薄膜)包装袋都具有较高的多胺含量,气调保鲜效果均好于24微孔包装袋的处理,可以显著抑制抗坏血酸和叶绿素的氧化分解,保持了菠菜较高的抗坏血酸含量和叶绿素含量.
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关键词
多胺
菠菜
贮藏
品质
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职称材料
常温烟雾机用静电电极的研究
被引量:
1
2
作者
盛茁
松尾昌树
内野敏刚
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第3期35-40,共6页
用试验的方法研究了几种静电电极。研究表明,使雾滴在“雾滴生成带”处带电是静电电极设计的基本准则;圆锥状电极开孔后可减少濡湿,成倍地提高充电电流。
关键词
烟雾机
静电
电极
雾滴
喷雾
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职称材料
题名
采后菠菜贮藏过程中多胺含量的变化
1
作者
胡文忠
内野敏刚
机构
大连民族学院生命科学学院
日本九州大学大学院农学研究院
出处
《大连民族学院学报》
CAS
2005年第5期5-8,共4页
文摘
对采后不同包装和温度处理的菠菜多胺含量的变化分析结果表明,腐胺和精胺显示了相似的在2 d内均有所增加,然后缓慢下降或基本保持不变的变化趋势;组胺的含量在各处理组合中均具有明显的增加,尤其在Film A(20℃)、Film B(20℃)处理组合中组胺含量分别增加117.6%和88.1%.抗坏血酸和叶绿素含量分析结果也表明,在5℃下,Film A和Film B处理的抗坏血酸含量分别下降了33.6%和25.7%;叶绿素含量分别下降了18.6%和16.7%.在20℃下,Film A和Film B处理的抗坏血酸含量分别下降了67.5%和58.5%;叶绿素含量分别下降了41.3%和48.6%.实验结果表明,在5℃和20℃下,12微孔(聚丙烯薄膜)包装袋都具有较高的多胺含量,气调保鲜效果均好于24微孔包装袋的处理,可以显著抑制抗坏血酸和叶绿素的氧化分解,保持了菠菜较高的抗坏血酸含量和叶绿素含量.
关键词
多胺
菠菜
贮藏
品质
Keywords
spinach
polyamines
storage
quality
分类号
S37 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
常温烟雾机用静电电极的研究
被引量:
1
2
作者
盛茁
松尾昌树
内野敏刚
机构
农业部南京农业机械化研究所
日本千叶大学园艺学部
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第3期35-40,共6页
文摘
用试验的方法研究了几种静电电极。研究表明,使雾滴在“雾滴生成带”处带电是静电电极设计的基本准则;圆锥状电极开孔后可减少濡湿,成倍地提高充电电流。
关键词
烟雾机
静电
电极
雾滴
喷雾
分类号
S491 [农业科学—植物保护]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
采后菠菜贮藏过程中多胺含量的变化
胡文忠
内野敏刚
《大连民族学院学报》
CAS
2005
0
下载PDF
职称材料
2
常温烟雾机用静电电极的研究
盛茁
松尾昌树
内野敏刚
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990
1
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职称材料
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