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甜玉米粒罐头加工工艺 被引量：3
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作者 农喜贵 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期71-72,共2页
甜玉米粒罐头加工工艺农喜贵广西武鸣华侨农场正安罐头厂技术科５３０１０７１前言甜玉米味道鲜美，营养丰富。据近年来的市场反映，甜玉米粒罐头供不应求，所以制作甜玉米粒罐头是产值高，经济效益好的罐头产四Ｄｐ。２主要设备ＧＴ４... 甜玉米粒罐头加工工艺农喜贵广西武鸣华侨农场正安罐头厂技术科５３０１０７１前言甜玉米味道鲜美，营养丰富。据近年来的市场反映，甜玉米粒罐头供不应求，所以制作甜玉米粒罐头是产值高，经济效益好的罐头产四Ｄｐ。２主要设备ＧＴ４ＢＺ真空封罐机蒸汽夹层锅高压杀菌锅... 展开更多
关键词 甜玉米 罐头 工艺 质量
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