饮食文化中的英语应用研究

饮食文化是我国优秀传统文化的重要组成部分,在现代社会高速发展的今天,饮食文化在人们社会生活的依然占据着重要地位。由李佩琳作者编著的《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》(中国人民出版社2011年11月出版)一书。以英语深入浅出的向读者介绍了世界各地的主流饮食文化,让读者在了解世界各地饮食文化的同时,提高饮食英语实践表达能力,具有较高的研读价值。

探索有效运用学习策略的高职英语课堂模式——“构建有效运用学习策略的高职英语课堂模式”课题研究报告

构建有效运用学习策略的高职英语课堂模式关键是要结合课堂教学内容向学生传授英语学习策略、元认知策略以及教师运用合作学习策略来进行课堂的组织与教学。通过这些策略的传授和使用,提高学生学习的兴趣,对自己的学习过程进行调整和修正,培养自主学习能力、反思能力、合作能力和终身学习能力。

商务英语学生专业能力培养的途径——基于跨境电商企业调查的思考

本文基于跨境电商企业人才需求岗位和能力要求调查,对商务英语学生专业能力培养的途径进行思考。针对商务英语专业学生能力单一,缺乏整体性思维;实际操作能力比较弱,缺乏实战经验;综合能力较低,缺乏良好的综合素养的现状,提出高职院校应根据跨境电商企业对人才外语能力、商务能力、外贸技能、计算机应用能力和跨境电子商务平台商务操作能力等专业能力的需求,通过调整人才培养目标、重新规划课程设置,通过校企合作平台,引入兼职教师,鼓励学生参加技能竞赛,鼓励学生进行创业等途径培养商务英语学生的专业能力。

基于“行动导向”教学法的高职英语课堂评价探析

行动导向教学法的实施包括四个基本阶段:导入→实施→展示学习成果→学习评价。形成性评价是即时及阶段性评价,是着眼于学生的学习和进步的动态过程的评价,具有全面性和针对性。为了激发学生的学习主动性、积极性,保持学生学习的信心,在高职英语课教学中采用形成性评价+终结性评价是一个相当不错的课堂评价模式。

小组合作学习缓释高职学生英语课堂学习焦虑探究

适度的学习焦虑能提高学生的学习积极性,但是过度的焦虑却会引起学生对学习的恐惧而影响学习的效果,焦虑的起因主要是因为对学习内容的不自信。合作学习可以缓解学生对英语学习场景、学习内容、学习评价的焦虑,达到增强学生学习自信心,提高学习积极性的目的。

高职英语阅读教学中角色扮演法的运用

分析高职英语阅读教学中存在的问题以及运用角色扮演法的理论依据，探讨角色扮演法在高职英语阅读教学中的实际应用，提出采用角色扮演法需注意的问题。

高职英语课堂合作学习存在问题及应对策略

本文通过分析高职英语课堂合作学习方式的存在问题，提出了在开展合作学习过程中避免这些问题的具体应对策略，以达到提高合作学习的课堂实效性的目的。

从电影《一个购物狂的自白》论中西文化差异

从电影《一个购物狂的自白》中所体现的美国文化来看，其与中国文化在价值观上的差异包括消费文化的差异、投资文化的差异、思维方式的差异、道德标准的差异；也体现在文化取向的差异如颜色取向的差异、典故引用的差异等。观众了解文化差异，更能对影片语言文化美进行欣赏。

论高职大学英语教学形成性评价的构建

该文在国内外研究现状的基础上,指出高职大学英语教学评价体系存在的弊端,提出构建大学英语教学评价体系的改革方案,并通过实践分析了形成性评价的效果,同时指出形成性评价体系构建中应注意的问题。

基于语用经济价值的外语商标的汉译技巧

关于外文商标的汉译名,翻译界讨论颇多。商标是一种特殊的语言符号,是企业参与国际竞争的有力武器。它既是标识,又是诱饵,最终是要招揽顾客,出售商品。文章从语用的经济价值的角度,对外语商标的汉译技巧进行了探讨。

赴菲律宾留学学生心理适应性调查

本文调查的各个阶段的心理状态和心理适应性,研究这些学生的心理适应状况,发现这些学生可能存在的一些心理问题,提出解决的办法与措施。大学生正处于心理发展和生理发展旺盛而不稳定的特殊时期,很容易引起心理障碍和心理疾病。心理研究课题已成为我们重要的任务。各种资料表明,大学生在新的环境中心理发生变化,特别是社会生活环境的改变,学生的心理变化更复杂。作为赴菲律宾留学的学生,他们面临的是远离父母、老师、朋友,渠道一个完全陌生的环境中去生活,他们要面对不同的饮食文化、宗教信仰、社会道德等方面的冲突问题,如何帮助他们去适应将要改变的生活和学习方式,更快地适应在国外半年的学习和生活,做到学有所成,身心健康有着及其重要的意义。

在高职课堂中开展主题化生活情境中英语口语探索

阐述了在高职英语课堂中开展主题化生活情境中英语口语的方法,达到促进学生开口说,乐于说的教学目的。

乡村振兴背景下壮族乡村文化旅游三阶段4E体验模式研究——广西崇左壮族文化为例

本文以乡村振兴为背景,壮族乡村文化为基点,突出乡村体验模式为创新点,探讨壮族乡村文化旅游三阶段4E体验模式。提出乡村文化体验旅游可以给游客三阶段4E体验的模式,该模式可以帮助游客深度体验广西壮族自治区崇左市壮族乡村文化,激发游客更多的旅游兴趣。该模式的实施需要政府、旅游企业、接待村镇、接待农户四方配合与积极参与才能够让游客体验得放心,深度体验到文化的精华。

行动导向教学在《商务英语函电》的应用研究

随着我国社会的快速发展,对商务英语人才的需求量越来越大,因此开展培养商务英语人才的教学战略显得势在必行。行动导向的教学方法能满足英语教学的目标,促进学生商务英语的能力。本文笔者通过分析行动教学法在《商务英语函电》课程中的应用,找出行动导向教学目前存在的问题,并提出相应的解决途径,使其充分地发挥在英语教学中的积极作用。