类芽孢杆菌C21产果胶酶液体发酵条件优化及其在苎麻纤维生物脱胶中的应用

该研究旨在开发类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)C21产果胶酶的最佳液体发酵工艺,推进苎麻生物脱胶的工艺应用。在单因素试验的基础上,运用正交试验优化产果胶酶细菌C21的发酵条件,并在最适培养条件下对苎麻进行微生物脱胶。结果表明,菌株C21产果胶酶的最适发酵条件为葡萄糖8 g/L、蛋白胨5 g/L、接种量3%、初始pH 9、发酵温度32℃、时间36 h。在此优化条件下,果胶酶活力可达206.37 U/mL。在最适发酵条件下对苎麻进行微生物脱胶试验,处理后苎麻纤维的质量损失率为30.4%,表明菌株C21有较好的苎麻脱胶效果,具有应用到苎麻脱胶工业的潜力。

微生物浸出技术及其在尾矿开发中的应用

介绍了微生物浸出技术发展概况,阐述了该技术的研究现状,特别是在尾矿开发中的应用,包括优良菌种的培育、细菌浸出的主要影响因素和浸出工艺,指出尾矿的生物浸出是微生物浸出技术的发展方向,尾矿专属浸矿细菌的选育、尾矿生物浸出影响因素的研究、尾矿原位浸出技术的开发,是尾矿资源得以利用的关键。

宏基因组学技术在生物冶金中的应用

介绍了生物冶金的发展概况以及制约其推广应用的因素,阐述了宏基因组学技术在生物冶金中的应用,包括在开发新的浸矿微生物资源、揭示浸矿微生物群落种群关系、获取外源功能基因和在浸矿微生物抗性机制研究中的应用,展示了宏基因组学技术推动生物冶金研究发展的巨大潜力。

麦芽糊精脂肪替代品在冰淇淋中的应用研究

研究以麦芽糊精为基质的脂肪替代品在冰淇淋中的应用。通过单因素和正交实验研究了影响脂肪替代品品质的油水比、麦芽糊精添加量、单甘酯添加量、蔗糖酯添加量最佳比例。结果表明,在油水比为3∶7、麦芽糊精添加量为35%、单甘脂添加量为1.8%、蔗糖酯添加量为0.2%时人造脂肪的黏稠度、乳化稳定性达到最佳。将研制出的脂肪替代用于冰淇淋生产中,通过正交实验研究结果表明,脂肪替代品添加量35%,奶粉添加量25%,单甘酯添加量0.6%时冰淇淋的感官品质达到最佳。

球磨处理对淀粉影响的研究进展

球磨技术在淀粉改性中的研究和应用日益广泛。综述了球磨处理对淀粉特性的影响以及影响球磨效果的因素,对其未来的研究方向和应用前景也作了一定的展望,以供参考。

微生物制剂对小龙虾肠道菌群结构的影响

研究旨在探索微生物制剂对小龙虾肠道菌群结构的影响。利用从小龙虾肠道中分离得到的枯草芽孢杆菌CP-3,制备CP-3菌剂,结合乳酸菌菌剂、酵母菌菌剂制备微生物制剂;采用含微生物制剂的饵料投喂小龙虾,高通量测序分析小龙虾肠道菌群结构变化。结果显示,与未添加微生物制剂组相比,微生物制剂组的小龙虾肠道内细菌生物多样性和物种丰富度均明显增加,肠道内菌群结构也改变较大。各组小龙虾肠道的优势菌群均为变形菌门,微生物制剂组小龙虾的厚壁菌门细菌含量由6.10%提高至14.21%,有害菌群弧菌属数量由10.11%降低至4.68%。研究表明,投喂微生物制剂饵料可影响小龙虾肠道细菌群落的生长,小龙虾肠道菌群更趋向丰富和稳定。

克氏原螯虾肠道菌群的结构、功能及其影响因素

克氏原螯虾(Procambarus clarkii)肠道内存在着种类繁多、数量庞大、功能多样(如提供营养、调节免疫等)的微生物,与克氏原螯虾的健康密切相关。这些微生物又随着克氏原螯虾的生长发育和生态环境改变而变化。该文总结了克氏原螯虾肠道微生物的研究方法、肠道微生物群落的构建及其演替规律、肠道微生物的相关功能,重点综述了影响肠道微生物结构的因素(食物、生长环境、发育阶段、性别及疾病等),为克氏原螯虾规模化健康养殖和肠道微生物的进一步研究和利用提供参考。

硒对平菇胞外酶活性的影响

通过在培养基中添加不同浓度的硒,考察菌体生长情况并测定不同生长阶段平菇胞外羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、滤纸酶、淀粉酶活性,分析硒元素对平菇生长及胞外酶分泌的影响。结果表明,不同浓度的硒对平菇4种胞外酶均有显著影响,300 mg/kg硒有效促进了平菇胞外酶的分泌,在一定硒浓度范围内,硒对于食用菌的生长具有促进作用。

小龙虾肠道产纤维素酶细菌的分离与鉴定

小龙虾肠道微生物是小龙虾降解纤维素和半纤维素的主要驱动力,挖掘小龙虾肠道内降解纤维素的益生菌资源及基因资源。采用纯培养法,从小龙虾肠道筛选产纤维素酶细菌,对高活性菌株进行高通量测序。形态学结合16S rRNA分子鉴定结果显示:菌株13为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),菌株33为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),菌株33具有多种水解酶活性,并有较高的纤维素降解能力,高通量测序结果表明该菌基因组含有许多碳水化合物相关酶基因。小龙虾肠道中含有丰富的纤维素降解菌,芽孢杆菌属细菌占据一定比重。

金属离子对食用菌生长发育影响的研究进展

金属离子在食用菌生长发育过程中发挥着重要作用。适当浓度的金属离子对食用菌的生长发育有促进作用,而金属离子的过度使用以及在食用菌自然生长过程中的过度富集,又会造成食用菌的重金属污染。该文综述金属离子对食用菌菌丝生长、胞外酶分泌以及营养价值与功能活性成分的影响,分析金属离子在食用菌子实体中的富集规律,为在食用菌栽培过程中充分利用好金属离子提供参考依据。

富锌栽培平菇的胞外酶变化规律

以平菇为材料,通过在培养基中分别添加不同浓度的Zn^2+,考察菌体生长及培养基中纤维素酶、木聚糖酶、滤纸酶、淀粉酶活性的变化情况。结果表明:在一定Zn^2+浓度范围内,Zn^2+对于食用菌的生长具有促进作用,600mg/kgZn^2+能有效促进平菇胞外酶的分泌,平菇子实体菌柄和菌盖中Zn^2+含量随着培养料中Zn2+质量浓度(0~900mg/kg)的升高而增加,Zn^2+不同质量浓度影响着Zn^2+在平菇子实体中的分布。

古矿区高活性高抗性氧化亚铁硫杆菌的分离鉴定及其特性研究（英文）

从湖北省大冶市古铜矿区域分离得到1株具有较高Fe^(2+)氧化活性的嗜酸氧化亚铁硫杆菌SY,16S rDNA序列分析表明,该菌与Acidithiobacillus ferrooxidans(DQ 062116.1)的序列相似性最高。生理生化性质测定表明,菌株SY化能自养型,最适pH值为2.0,最适生长温度为30℃。菌株SY对Cu^(2+)、Cd^(2+)、Ni^(2+)、Zn^(2+)等重金属离子抗性的最低抑菌浓度分别为300、350、700和800 mmol/L,表明其对多种重金属离子均有很高的抗性。SY浸矿数据表明该菌对湖北大冶本土矿石浸出率为84.28%,高于其他地区矿石浸出率,在本土矿石生物浸出中显示出很大的优势。

应用技术型高校学生实验能力的培养

应用技术型高校在优化高等教育人才培养结构,培育高层次应用型人才方面发挥着重要作用。该文提出应用技术型高校必须结合学生的特点,调动学生的学习兴趣,加强实践教学环节建设,有效增加实践教学的比重,不断提高综合实验能力,加强校企联合,吸收产业意见改革培养方案,培养企业认可的高层次应用型人才。

枯草芽孢杆菌Z-3产木聚糖酶固态发酵工艺优化

以木聚糖酶活力为响应值,通过单因素及响应面试验优化克氏原螯虾肠道来源枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Z-3产木聚糖酶的固态发酵工艺。结果表明,最优固态发酵工艺为培养时间3 d、培养温度37℃、初始pH值5.0、装料量30 g/250 mL,接种量2.5%,碳源为麸皮与玉米芯混合物,麸皮占比60%,氮源为氯化铵。在此最优发酵工艺条件下,木聚糖酶活力为3459.58 U/g湿基,较未优化前(2079.1 U/g湿基)提高66.40%。

应用响应面法优化金针菇子实体多糖提取工艺

采用热水浸提和乙醇沉淀法提取金针菇子实体多糖,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法来优化多糖的工艺条件。结果表明,多糖提取的最优条件为水料比40,浸提时间2.26 h,浸提温度95℃,粗多糖得率为3.82%。

应用技术型高校分子生物学课程的改革探索

分子生物学是生物类专业重要的专业课程。结合应用技术型高校学生的特点,在分析分子生物学课程教学现状的基础上,从增加实践课课时、科研促进教学、加强高素质教师队伍建设方面对该课程改革进行了探索,并提出了自己的见解。

多晶硅铸锭生产气体在线检测系统

针对目前铸锭产品的品质效果缺乏有效及时的在线测试方法,本文提出了多晶硅铸锭生产气体在线检测系统。该系统通过对铸锭生产过程中排出的工艺性尾气——氩气进行干泵取样、增压测试、实时分析等技术,实现了在线式自动取样实时分析,超限报警的功能,可实时根据生产过程中炉腔内气氛的变化,提早发现铸锭炉的故障和异常,减少异常产品的出产率。通过后续电池数据的支撑,可确定设备漏水和漏气的极限值,达到精细化调控硅锭质量、危险预警的效果,为铸锭氩气回收系统做好预研的准备。

光伏多晶铸锭生产过程氩气循环利用技术研究

多晶硅铸锭在生产中采用的氩气排空方式存在生产成本高、电力消耗大、环境污染严重的问题。基于此本文提出多晶铸锭生产中氩气循环利用技术,通过采用一套真空泵联机多台多晶硅铸锭炉的技术,研发了一套纯化单元及控制系统,实现了氩气的循环再利用。多次采集的气体实验结果表明,本文所提出的技术研究降低了生产成本,减少了氩气的浪费,在一定程度上降低了因氩气的排放对大气造成的污染,进一步实现了光伏环境友好型的绿色发展。

基于高通量测序技术克氏原螯虾肠道菌群多样性分析

为研究性别对克氏原螯虾肠道菌群的影响,采用高通量测序技术对雌雄成虾的肠道菌群多样性进行分析。结果表明,雌性克氏原螯虾肠道细菌菌群多样性指数高于雄性克氏原螯虾,而真菌菌群多样性相反。雌性和雄性克氏原螯虾优势细菌菌群在门水平上均包括软壁菌门Tenericutes、变形菌门Proteobacteria、厚壁菌门Firmicutes、拟杆菌门Bacteroidetes等,雌性克氏原螯虾优势细菌菌群在属水平上包括毛螺菌属Lachnospira、厌氧杆菌属Anaerorhabdus、拟杆菌属Bacteroides、梭菌属Clostridium等,而雄性克氏原螯虾优势细菌菌群在属水平上包括Uliginosibacterium、梭菌属Clostridium、拟杆菌属Bacteroides、厌氧杆菌属Anaerorhabdus等,各优势菌群在个体间的丰度差异较大。雌性和雄性克氏原螯虾优势真菌菌群在门水平上均包括子囊菌门Ascomycota、担子菌门Basidiomycota、被孢霉门Mortierellomycota等。雌性克氏原螯虾优势真菌菌群在属水平上包括鬼伞属Coprinopsis、曲霉属Aspergillus、镰孢菌属Fusarium等,而雄性克氏原螯虾优势真菌菌群在属水平上包括曲霉属Aspergillus、赤霉菌属Gibberella、镰孢菌属Fusarium等,各优势菌群在个体间的丰度差异较大。对于了解克氏原螯虾肠道菌群组成及其演替规律,以及探讨这些肠道微生物在克氏原螯虾生长发育过程中行使的功能具有一定帮助。

小龙虾肠道真菌多样性及产木聚糖酶真菌的筛选

[目的]揭示小龙虾肠道真菌的相对丰度,分离鉴定肠道中产木聚糖酶真菌。[方法]用纯培养法从小龙虾肠道筛选产木聚糖酶真菌,对小龙虾肠道真菌进行Illumina MiSeq高通量测序,确定肠道菌群结构。[结果]从小龙虾肠道中筛选到产木聚糖酶真菌3株,菌株P3产木聚糖酶活性最高,ITS-rDNA分子鉴定显示,P3为斜卧青霉。Illumina MiSeq高通量测序结果表明:在属水平上,小龙虾肠道真菌主要是古根菌属、帚枝霉属、双足囊菌属、马拉色氏霉菌属、念珠菌属、曲霉属、Cutaneotrichosporon属、被孢霉菌属及其它未知菌属真菌。[结论]小龙虾肠道内真菌资源丰富,具有产木聚糖酶真菌-斜卧青霉。