大豆异黄酮在畜禽养殖中的应用及研究

大豆异黄酮是大豆中富含的一类黄酮类化合物，具有较弱的雌激素样活性。在人类医学上具有预防癌症、心血管疾病、骨质疏松症等疾病的多种生物活性。大豆异黄酮在畜禽养殖中，对促进畜禽生长发育、提高畜禽繁殖力和增强机体免疫力等方面具有重要生理功能。因此，开发以大豆异黄酮为主要功效的绿色饲料添加剂具有较大的发展前景。