硫代乙酸糠酯对鲜切茄子褐变的抑制作用

为延缓鲜切茄子在贮藏过程中的酶促褐变并延长其货架期,以鲜切茄子为试材,研究了最适浓度硫代乙酸糠酯(Furfuryl thioacetate,FT)处理对鲜切茄子感官质量评价、褐变度、褐变相关酶活性、总酚和醌含量及总抗氧化能力的影响。结果表明:0.64 mmol/L FT处理可抑制在低温贮藏条件下鲜切茄子的褐变,较好地保持其总体感官质量,延长鲜切茄子货架期至第5 d。进一步研究表明,与对照相比,0.64 mmol/L FT处理可以抑制鲜切茄子多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(Polyphenol oxidase,POD)的活性,提高苯丙氨酸解氨酶(Phenylalanine ammonialyase,PAL)的活性和DPPH自由基清除率,降低总酚和醌的含量。因此,FT作为一种新型褐变抑制剂能较好地延缓鲜切茄子的褐变并延长其货架期。

有生育要求子宫内膜异位症患者术后地屈孕酮后半周期治疗后妊娠:1例报告并文献复习

子宫内膜异位症(简称内异症)是育龄期妇女常见的妇科疾病,其累及病变广泛、临床表现多样,且具有侵袭性、复发性及性激素依赖等特点。内异症的临床表现主要有疼痛、月经失调、不孕、盆腔肿物等,当前其治疗原则主要依据患者的症状、年龄、生育要求、病情程度选择合适的治疗方法,腹腔镜手术是内异症的首选治疗方案,但也有术后复发率较高、盆腹腔微小病灶难以彻底清除等风险,因此需术后联合药物治疗(如口服米非司酮、口服地屈孕酮或皮下注射促性腺激素释放激素激动剂等)进行长期管理,从而减少复发。育龄期内异症患者以控制疼痛、保护和促进生育为主,孕激素为首选药物。本例患者28岁,属于育龄期女性,有生育要求,主要诉求为缓解痛经及控制内膜异位囊肿发展,术后继续使用地屈孕酮进行长期管理,痛经得到明显缓解,在短时间内成功妊娠并分娩。

冷凝法回收有机溶剂的优化设计

采用冷凝技术回收挥发性有机溶剂操作简单,回收成本低,工作原理为将废气冷却或加压到有机气体的露点温度以下,使其液化,而从废气中分离出来。根据其工作原理设计出一台有自动控制系统的管壳式换热器的样机(冷冻式干燥机),并利用该装置回收了乙酸乙酯、乙醇。通过试验测试了不同冷凝温度、换热时间对回收效率的影响,冷凝温度依次为-18,-15,-7℃,换热时间分别为5,10,20,25,30,40 min。试验结果表明:温度越低,回收率越高,-18℃时乙酸乙酯的最高回收率为70%,乙醇为96.77%;换热时间太长或太短回收效果均不理想,最佳换热时间为20—25 min。采取此种工艺回收溶剂效率得到提高,进一步研究工作压力、进气浓度等因素的影响,找到一个最佳条件可最大化回收有机溶剂。

不同攻角下端壁射流旋涡控制扩压叶栅分离流动研究

为了研究端壁射流旋涡对扩压叶栅分离流动及性能的影响,采用数值模拟的方法,对不同攻角下带有端壁射流的50°折转角扩压叶栅进行了研究。结果表明:具有最优射流结构的旋涡发生器有效减弱了叶栅角区分离,零攻角下出口总压损失降低了8.9%;随着攻角的上升,射流对扩压叶栅气动性能的改善越显著;射流产生的旋涡可阻挡端壁低能流体向吸力面的迁移,并将主流流体卷入角区,角区流体动量增加、流动分离减弱,但旋涡与端壁二次流的掺混使得10%叶高以下的损失略微增大;射流参数决定了射流旋涡与吸力面的相对位置以及旋涡强度,对射流控制栅内流动分离效果有重大影响,需合理选择。

NO处理对鲜切牛蒡品质和褐变的影响

为控制鲜切牛蒡褐变,延长其货架期,文中研究了NO处理对鲜切牛蒡贮藏期间品质和褐变的影响。结果表明:未经处理的对照样品2 d就明显褐变,NO处理的牛蒡贮藏13 d仍具有较好的色泽,且感官品质明显好于对照。NO处理抑制了多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性,降低了总酚含量和呼吸速率;同时降低了电导率及丙二醛(MDA)的含量。说明NO处理抑制褐变可能与抑制呼吸代谢和酚类物质的合成,及保持膜的稳定性相关,从而达到延长鲜切牛蒡货架期的目的。

高能电子束辐照对鲜切牛蒡贮藏品质和褐变的影响

分别采用0.5、1.0 kGy剂量的电子束处理牛蒡鲜切片,测定分析其在(3±1)℃温度下贮藏8 d期间生理和品质的变化,研究不同剂量高能电子束辐照对鲜切牛蒡贮藏品质和褐变的影响。结果表明:高能电子束辐照处理能明显延缓鲜切牛蒡贮藏过程中的褐变;抑制多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)的活性;降低总酚物质和丙二醛(MDA)含量,有助于维持鲜切牛蒡的贮藏品质。其中以1.0 kGy剂量辐照处理的鲜切牛蒡防褐变保鲜效果为好。

自发气调包装对鲜切卷心菜货架期的影响

以鲜切卷心菜为试材,采用不同透气率和不同面积的气调窗与包装袋相结合的方法,研究该气调包装对袋内鲜切卷心菜感官品质和气体成分的影响,以期筛选出鲜切卷心菜最适宜的气调包装。结果表明:自发气调包装可有效改善鲜切卷心菜贮藏品质;鲜切卷心菜适宜选用面积为4~6 cm^2·kg^-1,透气比为1∶4的气调窗,该类型气调窗O2和CO2的透过速率分别为4.0×10^5、1.6×10^6 cm^3·kg^-1·d^-1·atm-1,在4℃条件下至少可延长货架期4 d;综合计算气调窗和薄膜的透气量可知,适于鲜切卷心菜包装袋的O2和CO2透过量,分别为2.53~2.99×10^3、1.13~1.32×10^4 cm^3·kg^-1·d^-1·atm^-1,达到鲜切卷心菜的适宜气体浓度,O2为3.3%~3.7%,CO2为9.1%~9.3%。研制的自发气调包装袋可使鲜切卷心菜处于适宜的气体状态,可很好地解决包装袋内由于无氧呼吸产生的异味问题,且保留原有的鲜切卷心菜气味,延长其货架期,为鲜切企业提供有力的技术支持。

自发气调包装对鲜切白菜货架期的影响

为延长鲜切白菜的货架期,本文采用不同透气率和不同面积的气调窗与包装袋相结合进行试验,通过对鲜切白菜包装袋内感官品质、气体成分进行统计和分析,筛选和优化出鲜切白菜最适宜的气调包装。结果表明:自发气调包装可有效改善鲜切白菜贮藏品质,鲜切白菜适宜选用O2和CO2透过速率分别为4×10^5和1.6×10^6 cm^3/m^2·d·atm,透气比为1:4气调窗,所需要气调窗的面积为1~2 cm^2/kg,在4℃条件下至少可延长货架期4 d;综合计算气调窗和薄膜的透气量可知,适于鲜切白菜包装袋O2和CO2的透过量应分别为1.85×10^3~2.08×10^3和8.59×10^3~9.51×10^3cm^3/kg·d·atm,达到鲜切白菜的适宜气体浓度,O2为3.63%~5.10%,CO2为7.77%~8.07%。研制的自发气调包装袋可使鲜切白菜处于适宜的气体状态,可很好地解决包装袋内由于无氧呼吸产生的异味问题,且保留原有的鲜切白菜气味,延长其货架期,为鲜切企业提供有力的技术支持。

鲜切菠菜和香菜专用自发气调包袋的研制

为满足鲜切菠菜和香菜包装的需求,本文采用不同透气率和不同面积的气调窗与包装袋相结合进行试验,分别研制出鲜切菠菜和香菜最适宜的气调包装(MAP)袋。结果表明:鲜切菠菜和香菜都适宜选用O2和CO2透过速率分别为4×105和1.6×106 cm^3/m^2·d·atm的气调窗,所需要气调窗的面积均为5~7.5 cm^2/kg;综合计算气调窗和薄膜的透气量可知,适于鲜切菠菜和香菜包装袋的O2和CO2的透过量应分别为3.17×10^3~3.74×10^3和1.42×10^4~1.65×10^4 cm^3/kg·d·atm,袋内气体稳定后,鲜切菠菜的O2和CO2分别为7.34%~8.30%和5.31%~5.49%,鲜切香菜的O2和CO2分别为3.96%~7.16%和4.89%~6.52%,在4℃条件下此类型的包装袋均可延长货架期6 d以上。研制的自发气调包装袋可使鲜切菠菜和香菜处于适宜的气体状态,很好地避免包装袋内由于无氧呼吸产生的异味问题,且保留原有的鲜切产品气味,延长其货架期,为鲜切企业提供有力的技术支持。

鲜切油菜专用MA包装袋的研制

为满足鲜切油菜包装的需求,采用不同透气率和不同面积的气调窗与包装袋相结合进行试验,通过对鲜切油菜包装袋内感官品质、气体成分进行统计和分析,研制出鲜切油菜最适宜的气调包装袋。结果表明:鲜切油菜适宜选用O2和CO2透过速率分别为4×10^(5)和1.6×10^(6)cm^(3)/(m^(2)·d·atm)的气调窗,所需要气调窗的面积为2~6 cm^(2)/kg;综合计算气调窗和薄膜的透气量可知,适于鲜切油菜包装袋O2和CO2的透过量应分别为2.08×10^(3)~2.99×10^(3)和0.96×10^(4)~1.32×10^(4)cm^(3)/(kg·d·atm),达到鲜切油菜的适宜气体浓度,O2为6.50%~9.69%,CO2为6.46%~7.10%;此类型包装袋在4℃条件下至少可延长货架期5天。研制的气调包装袋可有效改善鲜切油菜贮藏品质,使鲜切油菜处于适宜的气体状态,可很好地解决包装袋内由于无氧呼吸产生的异味问题,且保留原有的鲜切油菜气味,延长其货架期,为鲜切企业提供有力的技术支持。

鲜切青辣椒自发气调包装袋的研制

为满足鲜切青辣椒对包装的需求,本文采用不同透气率和不同面积的气调窗与包装袋相结合进行试验,研制出对鲜切青辣椒最适宜的气调包装(MAP)。结果表明,鲜切青辣椒适宜选用O2和CO2透过速率分别为4×105、1.6×106 cm3/(m2·d·atm),透气比为1:4气调窗,所需要气调窗的面积为4~5 cm2/kg,在4℃条件下至少可延长货架期5d;适于鲜切青辣椒包装袋O2和CO2的透过量应分别为1.72×103~1.95×103、7.50×103~8.41×103 cm3/(kg·d·atm),达到鲜切青辣椒的适宜气体浓度,O2为3.58%~4.96%,CO2为4.17%~4.72%。研制的自发气调包装袋可有效改善鲜切青辣椒贮藏品质,使鲜切青辣椒处于适宜的气体状态,可很好地解决包装袋内由于无氧呼吸产生的异味问题,且保留原有的鲜切青辣椒气味,延长其货架期,为鲜切企业提供有力的技术支持。

创新职业教育模式服务企业人才需求

职业教育是社会上最为贴近市场、企业需求的一种教育,它是依托于它们的需求而生的,更加重视学生知识的应用能力、学习能力和实验能力的培养。这种不断创新的教育模式对天津滨海新区企业人才需求、人才培养、人才发展提供了有力的保障。

压实高庙子膨润土中水运移时效性试验研究

高放废物地质处置库的缓冲/回填材料长期面临地下水的浸润,引起压实膨润土形态和性能的改变,对处置库的安全运营产生影响。以高庙子钙基和钠基两种膨润土为研究对象,通过室内径向渗透试验装置和扫描电镜方法对膨润土进行了水分分布和运移研究。试验结果表明,不同初始条件下的压实膨润土,试样外层的水分运移时程曲线均呈现典型的双峰形态,初始干密度是影响压实膨润土水分运移时程曲线形态的关键因素,主要控制时程曲线的峰值和谷值,初始干密度越小,水分运移时程曲线中峰值和谷值越明显;初始饱和度对水分运移速率有重要作用,决定时程曲线达到峰值的时间,初始饱和度越小,水分在膨润土试样中的运移速率更快,达到峰值的时间越短。膨润土类型主要影响水分运移速度,钙基膨润土中的水分运移速度大于钠基膨润土,在试样内层的水分运移时程曲线中,钠基膨润土要相对平缓。

晚期卵巢上皮癌耐药分析及复发后治疗

目的:分析晚期卵巢上皮癌的耐药情况及复发后治疗,探讨化疗敏感性对预后的影响。方法:按初治后的无瘤间期(disease free interval,DFI)将176例患者分为R组(铂耐药,DFI<6个月)和S组(铂敏感,DFI>6个月)两组,S组再分为S1组(铂部分敏感,DFI为6～12个月)和S2组(铂敏感,DFI>12个月)两组,分析各组患者的临床特征、复发情况、复发后治疗及预后。结果:176例晚期卵巢上皮癌,平均发病年龄54.01±10.19(23～77)岁,69.3%为浆液性,71.6%为低分化,淋巴转移率42.8%,30.1%原发耐药,总5年生存率45.4%,中位OS为56个月,中位PFS为24个月。R组(铂耐药)和S2组(铂敏感)的中位OS和PFS有显著差异,S1组的中位OS及中位PFS分别为40和17个月,介于铂耐药、铂敏感之间。S1组的肿瘤、术前CA125、盆腔腹主动脉旁淋巴结转移率也介于铂耐药以及铂敏感患者之间,其初次手术达满意肿瘤减灭的比例为13.8%,显著低于铂敏感者(29.8%)(P=0.047)。铂部分敏感患者复发后,更换化疗方案者中位OS较继续使用TC/TP或CAP化疗者略长,但无统计学意义(P=0.081)。结论:将铂部分敏感患者单独分类有意义,此类患者复发后的治疗措施尚无定论,有待进一步研究。

附件囊肿妊娠早期期待治疗至妊娠晚期蒂扭转3例报道

附件囊肿蒂扭转是指卵巢和输卵管系膜沿长轴部分或完全扭转，多见于生育年龄。在妊娠期，随着孕周的增大，肿瘤随增大子宫进入腹腔，活动余地增加，故妊娠期是发生蒂扭转的高危时期，比非孕期增加5～8倍。妊娠期蒂扭转的诊断较为困难，不及时处理可导致卵巢出血、破裂、坏死和感染，急诊手术干预可导致流产、早产，因此影响母胎安全。

交易费用视角下的供应链合作企业间的信任机制研究

交易成本是企业组织模式变动的原因,供应链是一种能够减少企业间交易成本的新的组织模式。从交易费用理论出发,分析了供应链交易成本产生的原因及其决定因素和影响因素,在此基础上分析了供应链合作企业间信任的内涵及企业间信任的影响因素,并提出了促进供应链企业间信任关系建立与维护的几点建议。

“非遗”展示与城市文化软实力提升路径研究——以西藏为例

城市文化软实力是一座城市形象的映射,提升城市文化软实力能够提升城市核心竞争力和知名度。西藏拥有丰富的非物质文化遗产和文化资源,这些资源具有当地特色,但由于地理位置较为偏远,未受到较多关注。随着国家经济的发展,“非遗”保护和传承成为社会关注的热点,只有加强对“非遗”的活态展示,才能将其传承下去并发扬光大。非物质文化遗产作为城市文化资源不可或缺的一部分,应对其开展保护与传承工作,进而发展文化旅游。增加“非遗”展示,是西藏提升文化软实力的途径之一。文章着力挖掘西藏拥有的天然优势,分析当前“非遗”保护存在的问题与不足,提出西藏发展文化旅游的建议,希望能够提升西藏文化软实力和经济发展水平,提高当地人民的生活水平,助力西藏发展。与此同时,文章对“非遗”展示与城市文化软实力之间的关系进行探讨,指明西藏“非遗”展示所取得的成绩,以及西藏“非遗”保护和传承遇到的问题,提出应加强对“非遗”的传承与传播,挖掘城市文化内涵,塑造城市精神。将“非遗”展示与文旅发展相结合,能够促使“非遗”焕发新的活力。因此,结合西藏发展现状,提升当地文化软实力,需要结合文旅发展,创新“非遗”展示形式;促进公众参与,优化城市形象;推广“非遗”,推进“非遗”保护并改善城市面貌,讲好西藏故事。

卵巢囊肿蒂扭转保留卵巢手术17例报道和文献复习

目的:探讨保留卵巢手术在卵巢囊肿蒂扭转的可行性。方法:法:回顾性分析2007年5月至2013年7月我院收治卵巢囊肿蒂扭转共52例,其中17例经开腹或腹腔镜行保留卵巢手术。结果:17例手术均成功,术后无一例肺栓塞发生。结论:卵巢囊肿蒂扭转保留卵巢手术具有可行性,值得进一步探讨。

应用判别分析模型预测女性盆腔肿物性质的研究

目的探讨依据患者肿瘤标志物及一般资料建立的判别预测模型对于盆腔肿物性质诊断的价值。方法回顾性分析124例因盆腔肿物住院接受手术的患者,依据术后病理分为卵巢良性肿物组85例,子宫平滑肌瘤组25例,卵巢恶性肿瘤组14例,将所有的数据随机分成两个数据集,分别为训练集104例和验证集20例。收集上述所有患者的一般资料并检测其肿瘤标志物水平,建立判别预测模型并对其进行验证。结果本研究将训练集通过以下变量建立了判别预测模型-1:年龄、孕次、产次、身高、体重、BMI、初潮年龄、绝经与否、CA153、CA125、AFP、CEA、CYFRA21-1、SCCAg、CA199、抑制素B,通过交叉验证得到其准确率为91.3%。同时,将上述数据采用Logistic回归分析,寻找有统计学意义的变量,发现年龄、孕次、抑制素B、CA125等统计资料差异有统计学意义(P<0.05)。再将上述变量建立判别预测模型-2,通过交叉验证后得到其准确率为93.3%。最后应用验证集将两个模型进行验证。结论判别预测模型-1和判别预测模型-2均可用于盆腔肿物性质的预测,但后者对盆腔肿物性质的预测具有数据简化、灵敏度高等优势,对于术前临床辅助诊断具有重要的临床意义。

高职英语课程改革方向

高等职业教育的特点既区别于中职教育又区别于普通高等教育,发展高职,课程改革势在必行。高职英语将在课程设置、课程内容及教学方法上进行改革。只有几个方面配合起来,才能创出高职学院的品牌,促进整个社会的发展。