土壤施硒量对杂交狼尾草生长和硒积累的影响

为探讨杂交狼尾草(P.americanum×P.purpureum)产能对富硒强化措施的响应,本研究采用盆栽试验,研究不同土壤施硒量(0,0.50,1.00,2.00,5.00,10.00,20.00,30.00,40.00和50.00 mg·kg^(-1))处理对杂交狼尾草幼苗成活率、产能和硒积累的影响。结果显示,土壤施硒量1.00 mg·kg^(-1)对杂交狼尾草的生长有促进作用;20.00 mg·kg^(-1)显著抑制幼苗的成活率和分蘖期的生长,对拔节期和成熟期植株影响不显著;40.00 mg·kg^(-1)抑制拔节期的生长。土壤施硒量≤5.00 mg·kg^(-1)时,杂交狼尾草地上部和根系对硒有较强的富集能力,富集能力强于紫云英、黑麦草和紫花苜蓿等;通过杂交狼尾草的生物转化,大量无机硒可转化为有机硒,而在≤5.00 mg·kg^(-1)施硒量下有机硒转化率最高,为56.19%~73.91%。研究表明,杂交狼尾草是一种富硒能力强的饲草,在土壤施硒量≤5.00 mg·kg^(-1)(土壤硒本底值为0.07 mg·kg^(-1))时对硒的富集效果最佳,有机硒转化率高,具备作为高硒、高值化饲料添加剂材料的开发潜力。

山区山垅田满江红周年养殖技术

满江红是一种萍-藻共生的小型水生蕨类植物,具有固氮能力强、粗蛋白含量高和高效富钾的功能,农业应用价值较高,一直受到关注。满江红在农业生产应用上历史悠久,传统上主要是绿肥利用、淡水鱼饲料,也有青贮后用于猪、鸡、鸭等养殖。近年来也逐步应用于污水治理,其具有去除富营养化水体中氮、磷的作用,具有良好的治理效果。但是一年中适合满江红最适生长的时间有限,温度过高或者过低均造成大面积死亡或者生长速度缓慢,另外,满江红自身病虫害种类较多且难于防治,由此满江红在农业生产中大面积常年应用则受到很大程度的制约,进而要深入开展满江红资源化利用过程安全便捷越夏越冬技术攻关,并总结出一套满江红周年生长技术模式,以期实现高效持续利用,为山区农业高质量绿色发展提供优质饲料-肥料资源。

金线莲杉木林下仿野生栽培的环境影响分析

为综合评估南方特色林下仿野生模式栽培金线莲的生态环境效应,应用生命周期评价方法,定量评估该模式所产生的环境影响。结果表明,林下套种模式生产1 kg金线莲耗用的不可再生资源、土地、水资源分别为16702.27 MJ、0.58 m^(2)和13.45 t,该模式充分利用林下空地,占用较少的土地资源。但该模式也带来较大的潜在环境影响,生态环境综合影响值为0.3276,且以水体毒性和富营养化的潜在影响较大。每生产1 kg金线莲,全球变暖、环境酸化、富营养化、人体毒性、水体毒性、土壤毒性分别为2405.83 kg CO_(2)-eq、4.99 kg SO_(2)-eq、1.43 kg PO4-eq、1.32 kg 1,4-DCB-eq、5.31 kg 1,4-DCB-eq和1.09 kg 1,4-DCB-eq;对环境的潜在负面影响以来源于农资系统为主,且以组培苗生产占比最高。林下生产金线莲需要在组培苗生产、农药施用等方面加以改进,以控制其产生的潜在环境影响。

闽牧6号杂交狼尾草产量特征及其资源化利用研究

【目的】分析闽牧6号杂交狼尾草的种植潜力和社会经济效益。【方法】分别在2015-2017、2018-2020年栽培闽牧6号杂交狼尾草和对照热研4号王草,比较他们在不同试验区的产量和营养成分含量,并分析闽牧6号杂交狼尾草饲喂肉猪的效果。【结果】在福建省5个试验点多年测产中,只有福清海口和福州平潭的闽牧6号杂交狼尾草年均鲜草产量(145600和92850 kg/hm^(2))均显著高于对照(129600和85750 kg/hm^(2));而在全国5省3年区试比较中,闽牧6号杂交狼尾草在福建建阳、广西南宁、广东广州、海南儋州和云南元谋5个试验区的年均干草产量均高于对照,但差异不显著,其干草产量、营养品质、性状稳定性等综合评价较好;利用闽牧6号杂交狼尾草饲喂肉猪,0.5 kg/(头·d)草浆饲喂肉猪效果最佳,可以提高肉猪的氨基酸总量,降低料肉比,每头可以增加经济效益30~70元。【结论】闽牧6号杂交狼尾草的生产性能及稳定性较好,适宜区域广泛,草浆饲喂肉猪经济效益明显。

猪粪沼液对玉米产量及土壤理化性状的影响研究

为研究猪粪沼液施用对玉米产量品质及土壤理化性质的影响,选取规模化养殖场的猪粪沼液进行秋玉米种植试验。试验设置4个处理,每个处理3个重复,共12个小区,每个小区66.66 m^(2)。对照组(CK组)施用100%化肥(50%基施+50%追施),试验组分别施用50%化肥基施+50%沼液追施(T1组),100%沼液基施(T2组),100%沼液追施(T3组)。试验结果表明:1)T1组玉米产量最高,达1159.34 kg·666.67 m^(-2)、亩产值2782.42元,经济效益明显,产量利润分别比对照高16.06%、385.08元;2)T1、T3与对照(CK)、T2相比,单果重、产量明显增加;3)施用沼液的玉米中均不含抗生素,不会影响玉米的食用品质安全;4)水旱轮作种植中,施用沼液土壤中的理化性状不会明显改变,也不会集累重量金属等有害物质。因此,施用50%化肥基施+50%沼液追施可以明显提高玉米产量产值和利润,而且不会对玉米抗生素含量和土壤理化性质产生明显影响。

水生植物满江红及其农业产业化应用研究进展

满江红(Azolla pinnata subsp.Asiatica)是一种萍-藻共生的小型水生蕨类植物,具有固氮能力强、粗蛋白含量高和富钾的功能,农业应用价值较高,一直受到关注。红萍在农业生产应用上历史悠久,传统上红萍多用于绿肥利用、淡水鱼饲料,也有用于猪、鸡、鸭等饲料,降本节支的成效显著。近年来也逐步应用于污水治理,其具有去除富营养化水体中氮、磷的作用,显示出较好的水体环境治理效果。通过总结红萍育种、抗逆性、肥料化、饲料化、污水净化利用等方面的研究进展,分析了红萍综合利用中的优势及潜力,并提出红萍在农业产业化中的应用对策,以期为乡村资源高效利用与农业绿色发展提供参考及借鉴。

菌渣与化肥配施对土壤理化性质及脐橙品质的影响

为了解菌渣与化肥的配施效应,以脐橙园为研究对象,研究菌渣与化肥配合施用对脐橙园土壤理化性质、脐橙产量和果肉品质的影响.结果表明:(1)菌渣与化肥配施能有效改善土壤理化性质。和不施肥(CK)相比,其他5个处理(T1:100%复合肥,T2:100%菌渣,T3:75%菌渣+25%复合肥,T4:50%菌渣+50%复合肥,T5:25%菌渣+75%复合肥)组的土壤pH值从4.41提高到4.70~5.87;有机质含量提升77.65%~270.59%;全氮和碱解氮含量随着菌渣施用量增加先升后降;全钾和速效钾最大值均出现在T2组,分别为117.27和238.70 g·kg^(-1).(2)菌渣与化肥合理配施可提高树体营养成分,其中T4,T2,T3分别对树体的N、P、K含量影响最为明显。(3)菌渣与化肥合理配施有利于提高脐橙产量和果品品质,其中T4组单果增幅最大;出汁率和可溶性固形物含量T2>T3>T4>T5>T1>CK;糖酸比T4>T2>T5>T3>T1>CK.除此之外,菌渣与化肥配施还能降低脐橙总酸含量,增加维生素C的含量.综上所述,在生产上可以采用50%菌渣+50%复合肥的处理来改善脐橙果园土壤性质并提升脐橙产量和品质.

菌渣对水稻生长性状、产量及土壤肥力的影响

利用菌渣进行水稻生产小区试验,以探索其对水稻的增产效果及土壤肥力的影响。试验设无肥、化肥、低量菌渣、中低量菌渣、中量菌渣和高量菌渣6个处理。经过2年的小区试验表明,施用菌渣可有效增加水稻的分蘖数、有效穗数,提高稻谷产量;有效增加稻田土壤的碱解氮、速效钾和有机质含量。在水稻生产中,菌渣的直接施用量以7 180 kg/hm2较为合适。

28种牧草的脂肪酸组成分析研究

对多花黑麦草等28种牧草样品进行了脂肪酸组成的测定,并进行分析比较。结果表明,α-亚麻酸是牧草中含量最高的脂肪酸,占脂肪酸组成的43.78%。多不饱和脂肪酸占牧草脂肪酸组成的54.71%,占不饱和性脂肪酸的95.18%。说明牧草的不饱和性脂肪酸主要是二键以上的多不饱和脂肪酸。禾本科牧草中,多花黑麦草及狼尾草属的牧草α-亚麻酸含量较高,其中多花黑麦草69.9%;象草(N51)67.6%;红象草62.2%;杂交狼尾草61.0%。禾本科与豆科牧草的α-亚麻酸含量差异不显著。

添加黑麦草饲粮对鹅肉脂肪酸组成的影响

本研究旨在观察饲粮中添加不同比例多花黑麦草（Lolium multiflorum Lam）对鹅肉脂肪酸组成影响,揭示牧草摄食量与鹅肉α-亚麻酸（ALA）相对含量之间的关系。选用50羽14日龄长乐灰鹅,分成5个处理,饲养期60d。各处理饲粮中黑麦草干物质比例分别为：0.00%（CK）,5.42%,11.92%,19.52%和27.24%。结果表明：随着饲粮中黑麦草比例的提高,鹅肉ALA相对含量显著增加,试验各组分别比对照组增加了86.90%,197.24%（P〈0.05）,393.10%（P〈0.05）和304.83%（P〈0.05）;PUFA/SFA显著上升（P〈0.05）;n-6PUFA/n-3PUFA显著下降（P〈0.05）。鹅肉ALA相对含量与饲粮中黑麦草比例的曲线回归模型方程为：y=0.270＋0.106x-0.002x2（F=22.99＊＊）。当饲粮中黑麦草的干物质比例在0%~26.50%时,鹅肉ALA的含量呈上升趋势;当黑麦草的比例超过26.50%时,鹅肉ALA的含量转而呈下降趋势。说明黑麦草中的ALA能够通过摄食消化过程沉积到鹅肉中。

杂交狼尾草、印度豇豆喂草鱼试验研究

经过60 d喂养,添加杂交狼尾草组的草鱼每尾平均日增重为(15.6l±0.14)g,添加印度豇豆组的草鱼每尾平均日增重为(15.03 g±0.34 g).均比全配合饲料组(9.66 g±0.26 g)高,经方差分析差异极显著(P< 0.01)。说明添加杂交狼尾草、印度豇豆对草鱼生长增重明显。另外,投喂杂交狼尾草、印度豇豆明显提高草鱼背部肌肉氨基酸水平,增加了鱼肉中人体必需氨基酸、呈味氨基酸的含量。

南方红壤山区鱼用优质牧草利用技术研究

通过牧草生产性能试验表明,在南方红壤山区种植的禾本科牧草品种杂交狼尾草Pennisetum ameri-canum×P.purpureumcv.23A×N51年鲜草产量达160 294.2 kg/hm2、豆科牧草品种印度豇豆Vignasinensis年鲜草产量达92 093.8 kg/hm2,二者的供草期长、刈割性能好,可以作为山区鱼用牧草当家品种。结合牧草的营养价值和草鱼可利用的产量来看,杂交狼尾草鱼用最佳刈割期为28 d。经过60 d喂养试验,全配合饲料组每尾净增重0.58 kg,添加杂交狼尾草组每尾净增重0.94 kg,比全配合饲料组增重62.1%;添加印度豇豆组每尾净增重0.90 kg,比全配合饲料组增重55.2%。

杂交狼尾草对草鱼肉脂肪酸组成的影响

实验表明,在配合饲料和杂交狼尾草比例为1:1(干物质比例)条件下养殖的草鱼与全配合饲料养殖的草鱼在背肌脂肪酸组成的对比中,饲草鱼多不饱和脂肪酸(PUFA)的相对含量为(40.18±1.36)%,是饲料鱼(21.64±0.98)%的1.86倍。饲草鱼n–3PUFA的相对含量为(14.72±1.27)%,是饲料鱼(2.43±0.49)%的6.06倍。其中,最明显的是饲草鱼18:3n-3的相对含量(10.27±1.21)%是饲料鱼(1.01±0.02)%的10.17倍。实验也对比了杂交狼尾草叶片与饲料脂肪酸组成的差异。发现在杂交狼尾草(叶片)的脂肪酸组成中18:3n-3的含量高达(66.23±0.16)%。而在饲料中18:3n-3的含量仅为(4.34±0.03)%。杂交狼尾草和饲料中未检测到EPA和DHA。草鱼利用杂交狼尾草中丰富的18:3n-3生物转化生成了EPA和DHA,从而显著提高了饲草鱼鱼肉中n–3PUFA的含量,促进草鱼生长发育、提高抗病能力,改善鱼肉品质。

草鱼、鳊对南方几种牧草的适口性评价研究

研究了草鱼、鳊对南方山区主要高产优质牧草的最大摄食率及适口性,试验表明:冷季牧草品种中,草鱼对营养期黑麦草、鸡脚草的摄食率分别是74.03%、70.09%,显著高于紫花苜蓿,说明营养期黑麦草、鸡脚草的适口性明显好于紫花苜蓿。草鱼对暖季牧草甘薯叶、杂交狼尾草的摄食率最高,分别是61.98%、56.15%,与狗尾草33.76%差异显著,其他多数品种介于这二者之间。鳊对百喜草、杂交狼尾草和印度豇豆的摄食率最高,分别是61.13%、59.97%、61.68%,显著高于其他品种。试验期间草鱼、鳊都拒食串叶松香草。木质素、单宁物质等抗营养物质是影响草食性鱼类适口性的重要因素。鳊的适口性与草鱼有所区别,对于细茎或藤蔓较有韧性的牧草的摄食能力不如草鱼。

杂交狼尾草、羊草不同干草比例对奶牛生产性能和乳品质的影响

为研究饲粮中用闽牧6号杂交狼尾草（Pennisetum americanum×P.purpureumcv.Minmu 6）鲜草代替等量干物质羊草（Leymus chinensis）干草对奶牛生产性能及乳品质的影响,选用24头胎次一致（1胎）、产奶量相近（15kg左右）的荷斯坦奶牛,设置6个处理,各处理间饲粮中闽牧6号杂交狼尾草的重量分别为：0（CK）、7.50、15.00、22.50、30.00和37.50kg。试验期40d（预试期10d,正试期30d）。结果表明,1）夏季30-37℃条件下,在中低产奶牛饲粮中使用7.5-37.5kg杂交狼尾草鲜草替代羊草干草,各处理奶牛的干物质采食量和产奶量差异不显著（P〉0.05）。2）从试验前、后产奶量的对比来看,与全干草的对照组相比,给饲鲜草的试验组产奶量相对更稳定。3）饲粮中供给22.5kg杂交狼尾草鲜草时,每100g牛乳中α-亚麻酸含量最高为15.88mg,比CK增加了43.41%（P〈0.05）。由此可知,夏季高温条件下,在奶牛饲粮中供给杂交狼尾草鲜草有助于稳定产奶量,并提高部分试验组乳中α-亚麻酸含量。

杂交狼尾草对肉兔生长性能和脂肪酸组成的影响

采用随机区组设计,将30只福建黄兔分为3个组,分别在饲粮中添加10%、30%和50%的杂交狼尾草(Pennisetum americanum×P.purpureum)草粉,试验期60d,测定饲喂不同水平杂交狼尾草草粉饲粮条件下,肉兔的主要生产性能和肌肉中脂肪酸组成的变化。结果表明,随着日粮中杂交狼尾草用量的增加,处理2(30%)和处理3(50%)组肉兔的净增重和平均日增重显著低于处理1(10%)组(P<0.05),各处理组屠宰率差异不显著;随着日粮中杂交狼尾草用量的增加,兔肉的饱和脂肪酸含量降低,多不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05),PU-FA/SFA比值和n-3/n-6比值显著升高(P<0.05),其中处理2和处理3兔肉α-亚麻酸分别比处理1升高了240.35%和452.63%(P<0.05)。说明杂交狼尾草能为肉兔所利用,使其α-亚麻酸显著升高,进而改善兔肉的品质。

4份大麦材料在闽北引种适应性及全株饲用价值

为丰富福建冷季青饲料品种,在建阳引种‘花22’、‘SP-1’、‘SP-2’和‘HH-1’4份大麦材料,分析4份大麦的引种适应性与全株饲用价值。结果表明:引种的4份大麦材料均能完成其物候期,表现出较好的适应性;4份大麦全株饲用价值均高于全株玉米,以‘花22’、‘HH-1’的全株干草产量较高,达8 226.51和7888.82kg·hm-1,且抗赤霉病能力强,可作为闽北畜牧利用的草种,最佳刈割时间为灌浆后期。

优质牧草对提高草鱼品质的研究

牧草占总投饵量60%、配合饲料占总投饵量40%的条件下,养殖的草鱼与全配合饲料养殖的草鱼在肥满度、内脏比、肠脂比、躯壳比、比肠长等多项指标的对比中,都表现为差异显著(P<0.05);特别是后者的肠脂比为4.46%,是前者1.42%的3.14倍。后者鱼肉中脂肪含量为3.70%,是前者1.00%的3.70倍(P<0.05)。说明草食性鱼类的养殖中,大比例提高人工牧草在饲料中的比重,有助于降低鱼肉的脂肪含量,提高鱼肉氨基酸水平,从而达到改善口感、增加鲜味、提高鱼肉品质的目的。

南方规模化奶牛场草基循环农业模式研究

针对奶牛养殖快速发展带来的资源浪费和环境污染问题,探讨了南方规模化奶牛场循环农业模式并提出了相关策略。提出养殖场粪污(包括奶牛粪、尿和养殖废水)是造成环境污染的主要因子,牧草是消纳养殖场粪污,变废为宝,构成循环利用链的主要载体。因此南方规模化奶牛养殖可以就地取材、就近利用,构筑形成草基循环农业模式。草基循环农业模式结合规模化奶牛养殖对鲜草需要量大、杂交狼尾草产量高且对奶牛场污水氨氮吸收率高的三大因素而构建,是低耗高效、安全优质、清洁生态的循环农业模式。

南方垦区虾塘虾蟹贝多茬生态混养技术

介绍了连江大官坂垦区3.5 hm2虾塘对虾、梭子蟹和贝类多茬生态混养技术。利用虾、蟹、贝和外源天然饵料及虾塘内的浮游生物组成食物链,进行生态养殖。生态混养过程基本未出现病害,不用抗生素,产品风味天然。虾蟹贝生态混养,不仅充分利用了水体空间,而且各养殖品种的代谢产物得到循环利用,从而改善了虾塘养殖的生态环境,是一种高效的生态农业模式。