小型生猪屠宰场“瘦肉精”检测中存在的问题及对策

本文针对当前县区小型生猪屠宰场"瘦肉精"现场快速检测中存在的采样随意、检测粗略、抽样单填写不规范等问题,从规范采样和检测过程的角度提出对策,为提升县区小型生猪屠宰场"瘦肉精"快速检测的科学性和规范性提供参考。

一例猪囊虫病的检验与思考

猪囊虫病是经肉感染的人畜共患寄生虫病,多因猪吞食了感染性虫卵所致.囊尾蚴多寄生于咬肌、腰肌、舌肌、臀肌、膈肌和肩胛肌等处,肉眼眼察,囊尾蚴呈米粒大小,外观椭圆,囊内充满液体,壁上有一个米粒大小的乳白色头节,一般在检验过程中,只要具备这些特征均不难判断.

种鹅的选留及饲养技术

种鹅饲养的好坏，不仅直接影响到下一代的生长发育，也影响种鹅饲养户的经济效益，秋季是选留种鹅的季节，现将其选留保种技术介绍如下：

小鹅瘟病的诊治及其综合防控措施

小鹅瘟是由鹅细小病毒引起雏鹅的一种急性败血性传染病。本病主要侵害3周龄以内的雏鹅,多呈最急性和急性病病程而迅速死亡。3周龄以上的雏鹅仅部分发病,并呈亚急性病程。本病一旦发生流行常引起大批雏鹅的死亡,造成重大经济损失。本文对该病的流行病学特点、临床症状、病理变化、实验室诊断加以阐述并提出相应的治疗和防控措施,供广大养殖户和同行们参考。

建邺区宠物犬发病情况及防治对策

随着人们生活水平的提高,城市宠物热正在日趋兴起.据统计,建邺区现约有各种犬类6 000条左右,由此而来的犬病亦困惑着宠物爱好者.据建邺区动监所宠物医院通过近年来的诊治观察,我区家犬常发生的疾病有20余种,犬类的主要传染病和普通病发病率较高.现根据临床诊断及治疗情况,作一初步统计与分析.

江苏省南京市建邺区畜禽产品质量安全监管现状与对策建议

通过对南京市建邺区流通环节畜禽产品安全监管过程中存在的监管边界不清、利益纠结等问题,提出构建畜禽产品质量安全监督责任体系、流通体系,建立健全畜禽产品质量安全监管队伍以及推行动物卫生监督溯源IC卡管理系统,实现无缝衔接、全程监管的对策建议。

种鹅选留及饲养技术

种鹅饲养的好坏，不仅直接影响到下一代的生长发育，也影响种鹅饲养户的经济效益，现将选留保种技术介绍如下。