海南高山榕果实中总黄酮提取工艺的优化

为探索高山榕果实中总黄酮的提取方法,运用正交试验法,优化对高山榕果实中总黄酮的提取工艺。结果表明:总黄酮提取率的影响因素依次为乙醇体积分数>提取时间>料液比>提取次数;最佳工艺为乙醇的体积分数50%,提取时间2.5 h,料液比1∶25(g/mL),提取次数2次,采用最佳提取工艺,总黄酮的提取收率为(1.031±0.004)%。优化后的工艺简便、易于操作,且提取率高,可用于高山榕总黄酮的提取。本研究为高山榕果实的利用提供一定的科学依据。