响应面优化榆黄蘑的液体发酵工艺

利用碳源、氮源、无机盐三个因子对榆黄蘑液体发酵培养进行研究。在单因素试验的基础上,进行三因子的响应面分析,得到最优发酵培养条件。优化出的最佳培养条件为:可溶性淀粉22.08 g·L^(-1)、牛肉膏2.73 g·L^(-1)、碳酸钙2.30 g·L^(-1),在25℃、150 r·min^(-1)下培养7 d为液体菌种发酵的最佳状态,获得的菌丝体最大干重达7.33 g·L^(-1)。

抗菌肽在糖尿病创面愈合中作用的研究进展

抗菌肽(AMPs)是存在于生物体内有抗菌活性的两亲性多肽。AMPs可通过参与调控创面的炎症反应,促进细胞增殖、迁移,促进新生血管生成及调控创面组织重塑等多种方式促进糖尿病创面愈合,现已逐渐成为创面愈合领域有广阔前景的一类药物。本文对AMPs的抗菌机制、促糖尿病创面愈合机制、基于创面愈合的AMPs优化设计进行综述,讨论开发有效的新型AMPs的未来前景。