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国产鸡肉粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道屏障的影响
被引量:
1
1
作者
吴佳瑄
廖瑞生
+4 位作者
况文明
孙皓
陈拥军
谭北平
林仕梅
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第10期45-55,共11页
为评价鸡肉粉替代鱼粉的可行性,用不同水平国产鸡肉粉(PBM)等蛋白替代基础饲料中的鱼粉,配制成5种等氮等脂的实验饲料(对照组、PBM 12.5、PBM 25.0、PBM 37.5及PBM 50.0),在室内循环系统饲喂初始体重为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周...
为评价鸡肉粉替代鱼粉的可行性,用不同水平国产鸡肉粉(PBM)等蛋白替代基础饲料中的鱼粉,配制成5种等氮等脂的实验饲料(对照组、PBM 12.5、PBM 25.0、PBM 37.5及PBM 50.0),在室内循环系统饲喂初始体重为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周。结果显示,各处理组大口黑鲈的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和摄食率(FR)均无显著差异。同对照组相比,实验组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增加,而丙二醛(MDA)含量显著降低。随鸡肉粉替代水平的增加,肝脏抗炎细胞因子基因(IL-10、TGF-β)相对表达量显著上调,而促炎细胞因子基因(IL-8、TNF-α)相对表达量显著下调,但肝脏的组织结构无显著临床症状变化。此外,随替代水平的增加,肠道抗氧化基因(sod、cat)和肠道紧密连接蛋白基因(Occludin、ZO-1和Claudin-1)相对表达量也显著上调,而血清D-乳酸(D-lac)和脂多糖(LPS)含量显著降低。研究表明,鸡肉粉替代基础饲料(基础饲料中含有40%的鱼粉) 50%的鱼粉不会抑制大口黑鲈的生长,同时还会增强鱼体的抗氧化能力和免疫力,进而改善大口黑鲈的肝脏和肠道健康。因此,鸡肉粉可作为大口黑鲈饲料的优质蛋白源。本研究可为合理利用肉粉提供理论依据,同时为肉粉相关标准的制定提供数据支持。
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关键词
大口黑鲈
鸡肉粉
肝脏健康
肠道屏障
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职称材料
饲料中补充适宜的大豆纤维改善建鲤的生长性能、生化指标和肠道健康
被引量:
2
2
作者
况文明
马卉佳
+4 位作者
钟云飞
周月朗
陈拥军
罗莉
林仕梅
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第10期2230-2240,共11页
为评价饲料纤维素在鱼饲料中的营养生理功能,在基础饲料中添加大豆纤维配制成5个纤维水平(1.8%、5.2%、8.8%、12.2%和15.8%)的等氮等脂实验饲料,饲喂建鲤(均重:14.96±0.09 g)8周,从生长、血浆生化、肠道组织学以及肠道微生物等指...
为评价饲料纤维素在鱼饲料中的营养生理功能,在基础饲料中添加大豆纤维配制成5个纤维水平(1.8%、5.2%、8.8%、12.2%和15.8%)的等氮等脂实验饲料,饲喂建鲤(均重:14.96±0.09 g)8周,从生长、血浆生化、肠道组织学以及肠道微生物等指标研究不同纤维水平对建鲤的影响。结果显示,纤维水平8.8%组建鲤的终末体质量(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)显著高于其它水平组,而饲料系数(FCR)显著低于其它组。同时发现,纤维水平8.8%组建鲤血浆谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性显著低于其它组。随饲料纤维水平的增加,脏体比(VSI)、肝体比(HSI)以及血浆甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和葡萄糖(GLU)含量均显著降低。与对照组(纤维水平1.8%)相比,纤维水平5.2%、8.8%和12.2%组肝脏AMPK、CPT-1活性和PPAR-α含量显著升高。此外,饲料高水平纤维15.8%会损伤建鲤的中肠和后肠组织结构,破环肠道的发育,同时也会显著影响其肠道菌群结构,促进有益微生物的生长。研究表明,饲料中添加适宜大豆纤维能够显著提高建鲤的生长性能,改善机体糖脂代谢。以SGR为指标,建鲤饲料中适宜的纤维水平为9.19%,但高水平纤维(15.8%)则具有一定抑制和破坏作用。
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关键词
建鲤
纤维水平
生长
生化
健康
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职称材料
鲤鱼肠道中4种细菌的分离与生化鉴定
3
作者
刘枝华
况文明
+3 位作者
王伦
高富铭
陈松
董然然
《贵州畜牧兽医》
2020年第1期45-49,共5页
为研究健康鲤鱼肠道菌群组成情况,为其饲料添加剂和水质改良剂的开发利用提供基础资料,试验对鲤鱼肠道中的细菌进行分离培养,通过形态特征观察、生化试验进行鉴定.结果:在鲤鱼肠道中分离出4种细菌,分别为:金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus...
为研究健康鲤鱼肠道菌群组成情况,为其饲料添加剂和水质改良剂的开发利用提供基础资料,试验对鲤鱼肠道中的细菌进行分离培养,通过形态特征观察、生化试验进行鉴定.结果:在鲤鱼肠道中分离出4种细菌,分别为:金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、沙门氏菌(salmonella)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).
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关键词
鲤鱼
肠道菌群
分离培养
生化鉴定
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职称材料
题名
国产鸡肉粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道屏障的影响
被引量:
1
1
作者
吴佳瑄
廖瑞生
况文明
孙皓
陈拥军
谭北平
林仕梅
机构
西南大学水产学院
广东海洋大学水产学院
出处
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第10期45-55,共11页
基金
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项(2019YFD0900200)
重庆市技术创新与应用发展(面上项目)(cstc2020jscx-msxmX0046)
重庆市生态渔产业技术体系(2021)。
文摘
为评价鸡肉粉替代鱼粉的可行性,用不同水平国产鸡肉粉(PBM)等蛋白替代基础饲料中的鱼粉,配制成5种等氮等脂的实验饲料(对照组、PBM 12.5、PBM 25.0、PBM 37.5及PBM 50.0),在室内循环系统饲喂初始体重为(9.25±0.13) g的大口黑鲈8周。结果显示,各处理组大口黑鲈的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和摄食率(FR)均无显著差异。同对照组相比,实验组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增加,而丙二醛(MDA)含量显著降低。随鸡肉粉替代水平的增加,肝脏抗炎细胞因子基因(IL-10、TGF-β)相对表达量显著上调,而促炎细胞因子基因(IL-8、TNF-α)相对表达量显著下调,但肝脏的组织结构无显著临床症状变化。此外,随替代水平的增加,肠道抗氧化基因(sod、cat)和肠道紧密连接蛋白基因(Occludin、ZO-1和Claudin-1)相对表达量也显著上调,而血清D-乳酸(D-lac)和脂多糖(LPS)含量显著降低。研究表明,鸡肉粉替代基础饲料(基础饲料中含有40%的鱼粉) 50%的鱼粉不会抑制大口黑鲈的生长,同时还会增强鱼体的抗氧化能力和免疫力,进而改善大口黑鲈的肝脏和肠道健康。因此,鸡肉粉可作为大口黑鲈饲料的优质蛋白源。本研究可为合理利用肉粉提供理论依据,同时为肉粉相关标准的制定提供数据支持。
关键词
大口黑鲈
鸡肉粉
肝脏健康
肠道屏障
Keywords
Micropterus salmoides
poultry by-product meal
liver health
intestinal barrier
分类号
S963.7 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
饲料中补充适宜的大豆纤维改善建鲤的生长性能、生化指标和肠道健康
被引量:
2
2
作者
况文明
马卉佳
钟云飞
周月朗
陈拥军
罗莉
林仕梅
机构
西南大学动物科技学院淡水渔类资源与生殖发育教育部重点实验室
出处
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第10期2230-2240,共11页
基金
国家自然科学基金(31672659)
重庆市科委社会民生项目(cstc2017shms.xdny80012)
重庆市生态渔产业技术体系(2018)~~
文摘
为评价饲料纤维素在鱼饲料中的营养生理功能,在基础饲料中添加大豆纤维配制成5个纤维水平(1.8%、5.2%、8.8%、12.2%和15.8%)的等氮等脂实验饲料,饲喂建鲤(均重:14.96±0.09 g)8周,从生长、血浆生化、肠道组织学以及肠道微生物等指标研究不同纤维水平对建鲤的影响。结果显示,纤维水平8.8%组建鲤的终末体质量(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)显著高于其它水平组,而饲料系数(FCR)显著低于其它组。同时发现,纤维水平8.8%组建鲤血浆谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性显著低于其它组。随饲料纤维水平的增加,脏体比(VSI)、肝体比(HSI)以及血浆甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)和葡萄糖(GLU)含量均显著降低。与对照组(纤维水平1.8%)相比,纤维水平5.2%、8.8%和12.2%组肝脏AMPK、CPT-1活性和PPAR-α含量显著升高。此外,饲料高水平纤维15.8%会损伤建鲤的中肠和后肠组织结构,破环肠道的发育,同时也会显著影响其肠道菌群结构,促进有益微生物的生长。研究表明,饲料中添加适宜大豆纤维能够显著提高建鲤的生长性能,改善机体糖脂代谢。以SGR为指标,建鲤饲料中适宜的纤维水平为9.19%,但高水平纤维(15.8%)则具有一定抑制和破坏作用。
关键词
建鲤
纤维水平
生长
生化
健康
Keywords
Cyprinus carpio var. jian
fiber levels
growth
biochemical indexes
health
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
鲤鱼肠道中4种细菌的分离与生化鉴定
3
作者
刘枝华
况文明
王伦
高富铭
陈松
董然然
机构
贵州大学特种水产研究所
出处
《贵州畜牧兽医》
2020年第1期45-49,共5页
基金
“Dmc1在大口鲇精子发生中的功能及作用机制的初步研究”贵州省科技厅基础研究一般项目(黔科合基础[2019]1112号)
“国家自然科学基金项目补充协议”贵州省科技计划项目(黔科合平台人才[2018]5781号)
“Dmc1在大口鲇精母细胞减数分裂中功能的初步研究”贵州大学培育项目(黔科合平台人才[2017]5788-18)
文摘
为研究健康鲤鱼肠道菌群组成情况,为其饲料添加剂和水质改良剂的开发利用提供基础资料,试验对鲤鱼肠道中的细菌进行分离培养,通过形态特征观察、生化试验进行鉴定.结果:在鲤鱼肠道中分离出4种细菌,分别为:金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、沙门氏菌(salmonella)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).
关键词
鲤鱼
肠道菌群
分离培养
生化鉴定
Keywords
Cyprinus carpio
Intestinal Flora
Isolating Culture
Biochemical Identification
分类号
S941.3 [农业科学—水产养殖]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
国产鸡肉粉替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、肝脏健康及肠道屏障的影响
吴佳瑄
廖瑞生
况文明
孙皓
陈拥军
谭北平
林仕梅
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
1
下载PDF
职称材料
2
饲料中补充适宜的大豆纤维改善建鲤的生长性能、生化指标和肠道健康
况文明
马卉佳
钟云飞
周月朗
陈拥军
罗莉
林仕梅
《水产学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
2
下载PDF
职称材料
3
鲤鱼肠道中4种细菌的分离与生化鉴定
刘枝华
况文明
王伦
高富铭
陈松
董然然
《贵州畜牧兽医》
2020
0
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职称材料
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