10份黔引生姜资源农艺性状及活性成分的分析评价

探明10份省外生姜资源和5份省内资源的生物学性状及品质表现,为贵州生姜产业发展及相关标准制定提供理论依据。采用水蒸气法、GC-MS及HPLC等技术测定不同生姜资源的农艺性状及活性成分含量。结果表明,单株产量>500 g的有9份,其中,GZD单株产量最高。相关性分析表明,单株产量与姜球数量呈极显著负相关,与主茎叶片数呈极显著正相关;姜球直径与姜球数呈显著负相关,与分枝数呈显著正相关,与姜块宽度呈极显著正相关。JY干物质含量显著高于其他资源,达21.72%。HL的纤维素含量达1.384%,显著高于其他资源。根据精油组分,15份生姜可分为2种类型:I型11份,3种主要成分(α-姜烯,姜黄烯,α-法呢烯)含量之和约占总香气成分的50%;II型4份,3种主要成分含量之和<30%。此外,除JY、FS外,其余13份生姜资源的6-姜酚含量(w,后同)均>6 mg·g^(-1),其中GZD的6-姜酚含量显著高于其他资源,为12.36mg·g^(-1)。其中省外引种资源中GG、YJ和HL的产量和品质表现俱佳,单株产量均在500 g以上,干物质含量适中,为14.75%~17.20%,精油得率相对较高,为0.022~0.029 mL·g^(-1),姜辣素含量为6.99~10.20 mg·g^(-1),适宜在贵州种植。

花椒低温冻害预防及补救措施

为贵州花椒产业发展提供技术指导,针对贵州突发的极端低温冻害天气,介绍花椒发生低温冻害的原因、花椒受低温冻害的部位及其冻害表现、花椒低温冻害的影响因素、花椒低温冻害的预防措施和补救措施。

茎尖离体培养小黄姜变异株品质特征及转录组学分析

本研究采用恒温干燥法、水蒸气法和HPLC等方法分析茎尖离体培养小黄姜变异株的干物质含量、精油含量、姜辣素含量等品质特性,并利用高通量测序技术和生物信息学方法进行转录组学分析。结果表明,小黄姜突变株干物质、纤维素含量显著低于正常株,分别为13%和0.6%;木质素、精油及姜辣素含量分别为正常株的1.5倍、1.54倍和1.26倍。转录组学分析共获得43989条Unigene的注释结果,13342个SSR标记。获得DEG 338条,其中,上调表达164条,下调表达174条。有信息注释DEG的239条,分别在GO、COG、KEGG、KOG、Pfam、Swiss-Prot、eggNOG等功能数据库注释到DEG 132条、88条、81条、130条、186条、171条和224条。DEGs主要集中在光合作用碳的固定(GOT1)、植物激素信号传导(AXU/IAA、B-ARR、ERFL1/2、MYC2)、萜烯类和姜辣素等次生代谢物的合成(CHS)、植物生理节律(CRY)等生物途径。由此可知,AXU/IAA、B-ARR、ERFL1/2、MYC2等基因的差异表达导致小黄姜突变株的精油含量、姜辣素含量以及其他农艺性状发生改变,故在栽培前期可以通过对相关基因的表达差异分析确定植株属性,从而区分正常株与突变株。

贵州引种不同地区柠檬香茅草挥发油比较分析

为促进柠檬香茅草产业在贵州地区的发展,以种植于贵州省农业科学院香料资源圃内不同来源(东兴、景洪、广州、兴义和望谟)的柠檬香茅草为研究对象,采用水蒸气提取法和气相-质谱联用(GC-MS)技术分析不同采收期(7、10月)和不同部位(叶片、茎秆)香茅草挥发油得率及成分。结果表明:10月采收的香茅草茎秆和叶片挥发油得率分别为6~11.31和13.37~21.89 mL/kg;7月采收的香茅草挥发油得率显著高于10月,茎秆和叶片部位挥发油得率分别为10.2~19.08和21.99~34.5 mL/kg,且兴义香茅草叶片挥发油得率最高,为34.5 mL/kg。以东兴香茅草为例,经比较色谱图发现,不同时期采收的茎秆和叶片挥发油中主要成分出峰时间一致,且峰型相似,而在7 min 12 s时茎秆和叶片出现显著差异。经GC-MS分析,5份资源中共鉴定出23种相对含量较高的化合物,相同成分有12种,其中柠檬醛含量最高,分别占东兴、景洪、广州、兴义和望谟来源的柠檬香茅草挥发油的75.86%、75.87%、74.05%、72.23%和75.77%。除醛类物质外,挥发油中还含有少量烯类、醇类、酯类等物质。

贵州6种花椒精油含量测定及组成成分比较研究

采用蒸馏法,对在贵州不同地域生长的6种3年生花椒资源开展了精油提取,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油成分开展对比分析。结果表明,6种花椒资源精油含量为7.5~23.2 mL/kg,遵义新舟青花椒的精油含量最高。6种花椒资源精油共检测出24种化合物成分,其中13种烯类、6种醇类、4种烷类、1种醛类,其共有组分数1个。红花椒以桉叶油素、柠檬烯为主,含量较高,分别达38.22%、35.50%;青花椒以芳樟醇为主,含量在50.71%~94.40%。

大蒜种质资源农艺性状分析及综合评价

【目的】分析大蒜种质资源的农艺性状,并对大蒜种质资源进行初步鉴定及综合评价,以期全面了解大蒜种质资源特性,对今后开展大蒜种质资源遗传多样性分析、创新利用及新品种选育提供理论参考。【方法】对184份大蒜种质资源的株高、假茎直径、叶长、叶宽和单头鳞茎重等12个农艺性状进行调查,计算其变异系数,并进行相关分析、主成分分析和聚类分析。【结果】184份大蒜种质资源的12个农艺性状变异系数为14.072%~67.993%,其中,假茎直径、叶长、叶片数和鳞茎盘厚的变异系数均大于40.000%。相关分析结果显示,大蒜种质资源不同农艺性状间存在不同程度的相关性,其中鳞茎高、鳞茎横茎、鳞茎盘直径、鳞芽背宽和鳞芽高是影响蒜头产量的主要农艺性状。主成分分析结果显示,大蒜种质资源表型性状的绝大部分信息包含在前4个主成分因子,累计贡献率为76.226%,主要因子为鳞茎横径、株高、单头鳞茎重、鳞芽高、鳞茎高、鳞茎盘厚和叶片数。聚类分析结果显示,184份大蒜种质资源在欧氏距离20.00处可聚为七大类群,其中第Ⅳ和Ⅴ类群种质的综合表现较好,且大部分为贵州本地资源。通过计算184份大蒜种质资源农艺性状的综合得分,筛选出综合得分较高的21份种质,其中有20份种质来自贵州。【结论】184份大蒜种质资源遗传差异较大,其中贵州大蒜种质资源综合表现优异,是筛选优良大蒜种质资源的良好材料。

基于SRAP和ISSR标记的薄荷种质资源遗传多样性及亲缘关系分析

【目的】研究薄荷种质资源的遗传多样性及亲缘关系,为薄荷地方种质资源的收集、保护及材料创新提供参考。【方法】结合SRAP和ISSR标记对48份不同来源薄荷种质材料的DNA进行多态性扩增,并根据扩增图谱进行遗传多样性及聚类分析。【结果】利用筛选的20对SRAP和ISSR引物从48份薄荷种质材料分别扩增出187和183条条带,多态性比率分别为97.33%和97.27%。48份薄荷种质材料的平均Nei’s遗传多样性指数(H')为0.1672,平均Shannon’s信息指数(I)为0.2762,说明供试薄荷种质材料的遗传多样性较丰富。聚类分析结果显示,48份薄荷种质材料可分为五大类,其中I类又可分为5个亚类,该聚类结果主要由品种差异决定,受地域影响较小;在遗传相似系数为0.76处可将33份贵州薄荷资源分为四大类。不同来源的薄荷群体遗传多样性排序为引进群体>贵州群体>重庆群体>云南群体,贵州群体与引进群体遗传距离最大,与云南群体和重庆群体遗传距离较小,说明贵州群体、云南群体和重庆群体亲缘关系较近。【结论】SRAP和ISSR标记对薄荷种质材料的多态性检出率较高。薄荷属种间具有丰富的遗传多样性,但种内遗传变异较小。贵州薄荷种质材料的遗传基础较引进材料狭窄,与云南和重庆的薄荷种质材料遗传背景较近。

贵州不同地区品种间留兰香薄荷精油成分比较

该研究主要对贵州地区(花溪区、兴义市、毕节威宁、黔西南州和遵义市)的留兰香精油进行比较分析,同时对不同品种间——野生薄荷、留兰香、小叶留兰香和圆叶留兰香进行比较。水蒸气提取法对不同样品进行精油提取,再利用GC/MS技术分析其精油含量及组分。结论:留兰香品种在不同地区间精油含量比较:遵义道真>花溪区>黔西南州>毕节威宁>兴义市;不同品种间含量比较:野生薄荷>留兰香>小叶留兰香>圆叶留兰香。8种精油样品经分析共得到85种物质;黔西南和遵义地区与其他地区差异较大,花溪区、兴义市、毕节威宁地区该品种精油组分的相似度很高,均以香芹酮为主,含量分别高达66.28%,53.29%,53.49%;黔西南州和遵义市则以香芹醇和薄荷脑为主,含量分别为55.56%,60.89%;小叶留兰香和圆叶留兰香与花溪等地区相似,主要成分也是香芹酮,含量分别为76.67%,30.81%。

黔引迷迭香主要酚类成分分析及抗氧化活性比较

采用高效液相色谱法(HPLC)对4种黔引迷迭香的多酚成分进行定性和定量分析,并利用DPPH、ABTS自由基清除能力和铁离子还原能力(FRAP)3种方法评价多酚成分的抗氧化能力。结果显示4种材料均富含类黄酮、酚酸和二萜酚等多酚类化合物,总酚含量介于4 345.5~5 673.0 mg/100 g。其中槲皮素、迷迭香酸、阿魏酸、绿原酸和鼠尾草酸是迷迭香最主要的酚类物质。黔引迷迭香4号的抗氧化活性最高,利用DPPH、ABTS和FRAP等3种方法检测的结果依次为184.4、290.0、155.6μmol/g。相关性分析表明,总酚与总抗氧化活性能力显著相关,迷迭香酸对总抗氧化活性能力贡献最大,其次为鼠尾草酸、槲皮素和水杨酸。本研究对于了解黔引迷迭香抗氧化活性成分,以及资源的进一步开发利用具有重要指导意义。

贵州生姜组培脱毒快繁体系的建立

【目的】建立贵州生姜组培脱毒快繁体系,为贵州生姜种业的工厂化育苗提供技术支撑,贵州生姜主产区生姜地方品种提纯复壮提供理论依据。【方法】以贵州省贞丰小黄姜和湄潭大白姜为材料,采用高温钝化+茎尖脱毒技术进行组织培养。【结果】采用高温钝化及茎尖分生组织培养能够有效脱毒,诱导2种生姜产生不定芽的最适培养基为MS+6-BA 2~3 mg/L+NAA 0.1 mg/L,增殖快繁最适培养基为MS+6-BA 5mg/L+NAA 0.1 mg/L+0.2%活性炭,增殖倍数可达6.9~7.3倍;筛选出适合脱毒苗移栽的基质为泥炭土∶珍珠岩=5∶1,穴盘规格为128孔,移栽成活率可在96%以上;田间定植时适当遮阴可显著提高脱毒苗的成活率。【结论】在贵州生姜组培脱毒快繁体系下,可促进生姜幼芽的分化和增殖及姜苗的健康成长。

生姜种质资源主要农艺性状的遗传多样性分析

【目的】分析生姜种质资源主要农艺性状的遗传多样性,筛选出优良的核心种质资源,为喀斯特地区生姜种质资源创新利用和品种选育提供理论参考。【方法】以我国不同省(区)的96份生姜种质资源为材料,2018—2019年连续2年在贵州进行10个主要农艺性状调查测定,采用遗传变异分析、相关分析、主成分分析、Ward法聚类分析及综合评价方法研究96份生姜种质资源的遗传多样性。【结果】96份生姜种质资源10个农艺性状的变异系数为6.77%~36.64%,以分枝数、茎叶重和根状茎重的变异系数较大,均大于20.00%;遗传多样性指数(H')为1.935~2.099,以叶宽、叶长和根状茎长的H'较大,以分枝数的H'最小(1.935)。单株根状茎重与分枝数、茎叶重、根状茎长和根状茎宽呈极显著正相关关系(P<0.01),而与株高、主茎叶片数、主茎茎粗、叶长和叶宽的相关性不显著(P>0.05)。前3个主成分因子累计贡献率达63.48%,且3个主成分因子载荷在各性状间差异较明显,说明由多方面原因导致生姜种质资源的变异。在遗传距离为10.5时将96份生姜种质资源分为6个类群,其中,类群Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ的种质资源茎叶较重和根状茎产量较高,类群Ⅲ、Ⅳ和Ⅵ的种质资源分枝较少、茎叶较轻和根状茎产量偏低。贵州省内生姜种质群体与广西群体、湖北群体和四川群体的遗传背景较近。【结论】96份生姜种质资源主要农艺性状的遗传多样性丰富,分枝数和茎叶重是影响喀斯特地区生姜高产的主要性状,且广西、湖北和四川的生姜地方资源适宜在贵州生态区推广种植。从类群Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ筛选出的14份综合农艺性状优良种质可作为核心生姜种质资源开发利用。

氮磷钾肥对脱毒生姜产量及农艺性状的影响

探明脱毒生姜在贵州黔中生态区最佳氮、磷、钾肥施用量及其配比,为脱毒生姜高产栽培提供施肥参考。以脱毒生姜新品系黔姜181为材料,采用“3414”试验设计,研究氮、磷、钾肥不同施用量及其配比对脱毒生姜产量和农艺性状的影响。结果表明,影响脱毒生姜根状茎产量的营养元素顺序为氮>钾>磷,N_(1)处理的产投比、偏生产力和农学利用率均最高,分别达33.05、157.90、76.13 kg·kg^(-1),氮肥施用过量,其根状茎产量反而下降;在适宜施氮量基础上,增施磷、钾肥有利于提高脱毒生姜黔姜181的茎叶质量和根状茎质量,以N_(2)P_(2)K_(3)处理的根状茎产量和纯收入最高,总产值达14062.05元·667 m^(-2),产投比值为2.40。脱毒生姜新品系黔姜181在黔中生态区的最佳施肥方案是纯N、P_(2)O_(5)、K_(2)O分别为32.75、16.49、41.19 kg·667m^(-2),即N、P_(2)O_(5)、K_(2)O质量比为2.0∶1.0∶2.5时,根状茎产量在2858.00 kg·667m^(-2)以上,纯收入达8000元·667 m^(-2)。

迷迭香精油微乳剂对茶树主要害虫及天敌的影响

【目的】探明迷迭香精油对茶园主要害虫茶小绿叶蝉、茶棍蓟马的防除效果及对其天敌茶园蜘蛛的影响,为迷迭香资源的开发利用和建设绿色生态茶园提供技术支撑。【方法】采用检叶法研究喷施20%迷迭香精油微乳剂500倍、750倍、1000倍液后茶小绿叶蝉、茶棍蓟马和茶园蜘蛛虫口密度的动态变化,并计算防治效率。【结果】随着稀释倍数增加,茶小绿叶蝉及茶棍蓟马的防效呈下降趋势,500倍液在喷施第7天对茶小绿叶蝉及茶棍蓟马的防治效率分别达64.49%和55.10%;对茶园蜘蛛的伤害率为7.61%,显著低于化学农药联苯菊酯乳油(48.37%)和乙基多杀菌素悬浮剂(64.44%)。【结论】在茶树叶蝉和蓟马危害初期,可使用20%的迷迭香精油乳剂500倍液进行防治;迷迭香精油乳剂可作为植物源农药进行开发利用。

贵州小黄姜脱毒原种栽培因子优化

【目的】研究贵州小黄姜脱毒原种高产栽培技术,为促进贵州脱毒生姜产业发展提供参考。【方法】以盘州小黄姜脱毒原种为研究对象,采用二次旋转回归设计,在普定县进行密度(64770株/hm_(2)、75000株/hm_(2)、90000株/hm_(2)、105000株/hm_(2)、115230株/hm_(2))、氮肥(277.5 kg/hm_(2)、360 kg/hm_(2)、480 kg/hm_(2)、600 kg/hm_(2)、681 kg/hm_(2))、磷肥(118.5 kg/hm_(2)、180 kg/hm_(2)、270 kg/hm_(2)、360 kg/hm_(2)、420 kg/hm_(2))及钾肥(497.7 kg/hm_(2)、600 kg/hm_(2)、750 kg/hm_(2)、900 kg/hm_(2)、1002.3 kg/hm_(2))与产量间关系的研究。【结果】产量(Y)与栽培密度(X 1)、N(X 2)、P 2O 5(X 3)和K 2O(X 4)的二次回归方程为Y=46554.08+652.63 X 1+535.19 X 2+431.55 X 3+761.15 X 4-1642.44 X 12-1270.33 X 22-1420.58 X 32-906.12 X 42+338.96 X 1 X 2+562.51 X 1 X 3-872.69 X 1 X 4-1187.58 X 2 X 3+159.93 X 2 X 4+75.02 X 3 X 4;随着密度、氮肥、磷肥及钾肥施用量的增加,脱毒原种的产量呈先升后降趋势,氮肥和磷肥间互作关系显著;在氮肥、磷肥处于较高水平时,施肥水平的变化对脱毒原种的产量影响较大;在氮肥、磷肥施用量分别为480 kg/hm_(2)和270 kg/hm_(2)(均处于0水平)时,盘州小黄姜脱毒原种产量最高,为45054.15 kg/hm_(2)。【结论】在普定县,盘州小黄姜脱毒原种产量达45000 kg/hm_(2)以上的优化栽培方案为栽培密度90075~97425株/hm_(2),施N量495.15~564.00 kg/hm_(2),施P 2O 5量244.95~310.20 kg/hm_(2),施K 2O量771.15~870.90 kg/hm_(2),适宜的氮磷钾比为1.8∶1∶2.9。

大蒜资源精油成分分析与比较

为探明不同来源大蒜资源精油成分的差异,该研究采用水蒸气蒸馏提取法提取大蒜精油,利用GC-MS分析精油组分及其相对含量。结论:大蒜精油的含量在0.13-0.36 mL/100g之间,精油提取率有较大差异,贵州和江苏大蒜资源的精油含量相对较高。采用GC-MS法分析了24份大蒜精油,共得到40种物质,其共有成分二烯丙基三硫化物、二烯苯基二硫化物、甲基-2-丙烯基三硫化物和二烯丙基四硫化物的累计含量大于70.00%,不同来源的大蒜资源其精油成分差异较大,贵州大蒜资源的大蒜素含量较高、品质较好。聚类分析结果表明,在欧氏距离20.00处可将24份大蒜资源聚为4大类群,贵州大蒜资源主要聚集在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类群中,而第Ⅳ类群中主要为外省资源。大蒜精油成分相对含量变化可作为大蒜种质资源鉴定的有效途径之一。

氮磷钾配比对红皮大蒜产量与经济性状的影响

【目的】探明红皮大蒜在贵阳生态区及相似区域的最佳氮磷钾肥施用量及配比,为红皮大蒜高产栽培提供施肥参考。【方法】以提纯复壮的红皮大蒜为试验材料,采用“3414”试验设计,在大田条件下研究氮磷钾不同配方施肥对红皮大蒜蒜头产量与主要经济性状的影响。【结果】3种营养元素对红皮大蒜蒜头产量的影响程度依次为氮>钾>磷,红皮大蒜蒜头产量达630.00 kg/667m^(2)的最佳施肥方案为纯N16.17 kg/667m^(2)、P_(2)O _(5)5.17 kg/667m^(2)、K_(2)O 17.77 kg/667m^(2)。【结论】氮磷钾肥合理配施有利于蒜苗的生长,延缓叶片衰老,促进抽薹和鳞茎膨大,贵阳生态区及相似区域可参照最佳施肥方案的肥料比例即N∶P_(2)O_(5)∶K^(2)O=3∶1∶3.5进行红皮大蒜田间肥料统筹。

小黄姜高产高效示范与栽培技术

为小黄姜在贵州推广种植提供技术参考,在贞丰县和普定县开展小黄姜高产高效栽培示范,从姜种选择、播种、施肥及病虫害防治等方面总结小黄姜的高产高效栽培技术。

不同密度对大蒜产量及主要性状的影响

为提高地方大蒜产量,采用单因子试验探讨贵州地方大蒜品种麻江红蒜和毕节白蒜在贵阳生态区的适宜种植密度。结果表明:种植密度4万株/亩时,2个大蒜品种的蒜薹及蒜头产量均最高,其中,麻江红蒜的蒜薹和蒜头产量分别为522.04公斤/亩和916.24公斤/亩,毕节白蒜的蒜薹和蒜头产量分别为215.66公斤/亩和455.34公斤/亩;麻江红蒜适宜在贵阳及相似生态区推广种植。

喀斯特山区生姜小型机播管理技术

以培育的脱毒生姜新品系黔姜181、黔姜2号为试验材料,采用小型机械开沟播种方法,在贵州省喀斯特山区进行了高产栽培示范,取得了较好的示范效果。该文从姜地选择、姜种处理、小型机械开沟播种、施肥培土、病虫害防治及贮藏等方面对喀斯特山区生姜小型机播管理技术进行了总结,以供参考。

4个食用玫瑰品种在贵阳地区的生物学性状及其精油成分差异

【目的】为贵州食用玫瑰栽培及其产业发展提供依据,对引种栽培的紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种的花色、花瓣形状、花朵重量、叶片特征及精油组分等进行品质特性比较,探明其对贵州贵阳地区气候环境的适应性。【方法】采用田间调查和数量统计方法对4个食用玫瑰品种的生物学性状进行比较分析,利用水蒸气提取法提取其挥发油,气相-质谱技术对挥发油进行成分分析。【结果】紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰4个食用玫瑰品种主要香气成分共有39种,其挥发油分别检出19、22、10和26种物质,分别占总香气成分的99.48%、98.00%、94.00%和100.00%。紫枝玫瑰精油以香茅醇和香叶醇为主,分别占51.44%和20.47%;大马士革玫瑰精油以香叶醇和橙花醇为主,分别占到总香气成分的32.72%和22.71%;平阴玫瑰与白玫瑰精油主要成分均为香茅醛和香叶醇,平阴玫瑰的含量分别为55.87%和24.59%,白玫瑰的含量分别为28.21%和30.38%,大马士革玫瑰和白玫瑰精油组分与ISO 9842:2003标准最为接近。紫枝玫瑰、大马士革玫瑰、平阴玫瑰和白玫瑰的挥发油中均含有芳樟醇、松油醇、香叶醇、金合欢醇和正十七烷5种物质成分,分别占挥发油的24.78%、46.28%、30.83%和37.54%。【结论】大马士革玫瑰、白玫瑰和紫枝玫瑰品质较好,可很好地适应贵阳地区的气候环境,适于在该地区推广栽培。