PVAm插层有机膨润土的制备及其对食醋的澄清作用

为了改善膨润土的吸附性能和使用性能,以N-乙烯基甲酰胺(NVF)为单体,进行自由基聚合制备聚N-乙烯基甲酰胺(PNVF),将PNVF在碱性条件下水解,得到胺化度为98.5%的聚乙烯胺(PVAm),再将PVAm插层到膨润土层间,制备出高胺化度PVAm改性膨润土。通过红外光谱(FTIR)、χ射线衍射(XRD)和热重(TG-DTG)表征插层膨润土的结构,用分光光度法分析PVAm改性膨润土对食醋的澄清效果。结果表明,PVAm成功插入膨润土层间,扩大了膨润土的层间距,从而提高了其吸附性能;PVAm改性膨润土对食醋澄清的最佳工艺条件是:添加量22.5 g/L、搅拌时间14 min、作用温度45℃,处理过的食醋放置6个月无沉淀。