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素味平生——三摩地 领略素食真谛
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作者 凡如清 《餐饮世界》 2011年第9期55-59,共5页
当鸡、鸭、鱼、肉摆在人们面前已经提不起胃口的时候,当由于大鱼大肉摄入过多而给现代人带来高血脂、高血压、糖尿病等疾病隐患的时候,素食餐厅被历史所选择而渐渐走上前台也就不足为奇了。稍加留意就会发现,近年来素食餐厅越来越多... 当鸡、鸭、鱼、肉摆在人们面前已经提不起胃口的时候,当由于大鱼大肉摄入过多而给现代人带来高血脂、高血压、糖尿病等疾病隐患的时候,素食餐厅被历史所选择而渐渐走上前台也就不足为奇了。稍加留意就会发现,近年来素食餐厅越来越多的出现在了人们身旁,尤其在北京、上海等这样的大型城市,随着大批将素食视为一种生活方式的低碳一族的涌现. 展开更多
关键词 素食 大型城市 生活方式 高血脂 现代人 高血压 糖尿病 餐厅
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