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张宏达:为普洱茶正名的植物学家
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作者 凡逸 卢磊(图) 《普洱》 2021年第8期62-67,共6页
中国是世界茶树的原产地。但在国力羸弱的晚清时期,出于挤压占领中国茶叶市场份额的需要,西方霸权主义者做了一系列诋毀中国茶的商业宣传行为,原本举世公认的“茶起源于中国”受到西方质疑。是胡先骕、张宏达等几代植物学家经过扎实研究... 中国是世界茶树的原产地。但在国力羸弱的晚清时期,出于挤压占领中国茶叶市场份额的需要,西方霸权主义者做了一系列诋毀中国茶的商业宣传行为,原本举世公认的“茶起源于中国”受到西方质疑。是胡先骕、张宏达等几代植物学家经过扎实研究,断定印度阿萨姆种茶树源自云南西南部,并把阿萨姆种改名为普洱茶种,科学地确定了普洱茶作为世界茶树原种的地位,扭转了一段被殖民者和功利者蓄意扭曲的植物史。 展开更多
关键词 阿萨姆种 普洱茶 商业宣传 胡先骕 张宏达 市场份额 西方霸权 原产地
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