一种新型耐水干酪素啤酒标签胶的合成

以干酪素和丙烯酸酯乳液为主要原料、淀粉为助剂、交联剂A和交联剂B为复合交联剂,并引入分散剂和改性剂,制备出一种流动性好、粘接力强的快干型耐水干酪素啤酒标签胶。着重探讨了淀粉掺量、反应温度、p H和交联剂等对标签胶性能的影响。研究结果表明：当w（交联剂A）=0.1%～0.2%和w（交联剂B）=5%～8%（均相对于干酪素质量而言）、w（淀粉）=3%～5%（相对于丙烯酸酯乳液质量而言）、p H为7.5和反应温度为75℃时,标签胶具有相对最好的综合性能,并且完全满足啤酒厂20 000～60 000瓶/h的高速贴标机之生产要求,而且能完全替代进口同类产品。