食用菌液体菌种发酵罐专用母种制作方法

本文介绍了液体专用母种的制作过程、培养终点及质量好坏的判断、液体专用母种生产中应注意的问题等内容。

通辽地区周年生产平菇菌株的筛选研究

通辽市以种植平菇为主,平菇在当地市场具有很高的认可度及受欢迎度。由于通辽市气候原因,周年连续生产平菇难度很大,尤其夏季温度高时出菇难度最大。本研究以10种不同的平菇菌株为实验对象,从年市场价格变化规律、生物学效率、耐高低温及抗绿霉情况等角度进行了详细分析,最终确立了最适宜在通辽地区引种推广的平菇菌株即江苏省高邮市科学食用菌研究所的平菇5902菌株和强抗600菌株,其中强抗600菌株最适合在通辽地区推广栽培。