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苹果类黄酮物质及其代谢调控研究进展
1
作者
姚佳
王佳傲
+1 位作者
刁饶
李驰
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第5期189-196,共8页
类黄酮是苹果中的主要多酚类物质,具有抗氧化、消炎、抗病毒、治疗呼吸性疾病和免疫调节等广泛的生理作用,是食品和医药领域研究的热点。苹果类黄酮物质的组成及含量因果实部位、品种、产地而异。苹果类黄酮合成主要通过苯丙烷代谢途径...
类黄酮是苹果中的主要多酚类物质,具有抗氧化、消炎、抗病毒、治疗呼吸性疾病和免疫调节等广泛的生理作用,是食品和医药领域研究的热点。苹果类黄酮物质的组成及含量因果实部位、品种、产地而异。苹果类黄酮合成主要通过苯丙烷代谢途径实现,并受基因(包括转录因子)、酶和外界因素(光照、温度、激素等)的调控。由于代谢作用,苹果类黄酮在果实发育、成熟和贮藏过程中也会发生明显的变化。本文从苹果中类黄酮物质的组成及含量、果实发育和采后类黄酮含量的变化、类黄酮物质的代谢调控3个方面综述了苹果类黄酮物质及其代谢调控的研究进展,并从苹果种质资源的开发研究、类黄酮代谢数据库的构建、单体化合物和功能活性的关系等方面提出了展望,以期为苹果类黄酮的合成、功能研究和富含类黄酮的苹果新品种的选育提供参考。
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关键词
苹果
类黄酮
组成及含量
代谢调控
下载PDF
职称材料
受体蛋白质酪氨酸激酶抑制剂影响兔晶状体上皮细胞增生的研究
被引量:
14
2
作者
孔珺
张劲松
刁饶
《中华眼科杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第7期426-428,共3页
目的 研究受体蛋白质酪氨酸激酶 (receptorprotein tyrosinekinase,RPTK)抑制剂染料木黄酮对兔晶状体上皮细胞增生和胞膜RTPK活性的影响 ,探讨使用染料木黄酮防治后发性白内障发生的机制。方法 培养兔晶状体上皮细胞 ;测定 5、10和 15...
目的 研究受体蛋白质酪氨酸激酶 (receptorprotein tyrosinekinase,RPTK)抑制剂染料木黄酮对兔晶状体上皮细胞增生和胞膜RTPK活性的影响 ,探讨使用染料木黄酮防治后发性白内障发生的机制。方法 培养兔晶状体上皮细胞 ;测定 5、10和 15mg/L染料木黄酮作用晶状体上皮细胞 3d的氚标记胸腺嘧啶脱氧核苷 (tritiatdethymidine,3 H TdR)掺入率 ,以无染料木黄酮作用的晶状体上皮细胞作为对照组 ;应用Casnetllie改良法检测不同浓度染料木黄酮作用 2 4h后 ,兔晶状体上皮细胞膜RTPK活性的变化。结果 5、10和 15mg/L染料木黄酮作用晶状体上皮细胞 3d的3 H TdR掺入率分别为 6 30± 137、4 89± 16 6和 314± 98,与对照组比较差异均有显著意义 (P <0 0 5 ) ,且细胞增生抑制率随浓度增加而升高 ;不同浓度染料木黄酮作用 2 4h后兔晶状体上皮细胞中RTPK的活性均明显下降 ,其中 10和 15mg/L染料木黄酮作用的晶状体上皮细胞RTPK单位活性与无染料木黄酮作用者比较 ,差异均有显著意义 (P <0 0 5 )。
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关键词
受体蛋白质酪氨酸激酶抑制剂
晶状体上皮细胞增生
研究
染料木黄酮
白内障
防治
原文传递
题名
苹果类黄酮物质及其代谢调控研究进展
1
作者
姚佳
王佳傲
刁饶
李驰
机构
北京城市学院生物医药学部
中国农业科学院农产品加工研究所
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第5期189-196,共8页
基金
北京城市学院科研种子基金(KYZZ201901)。
文摘
类黄酮是苹果中的主要多酚类物质,具有抗氧化、消炎、抗病毒、治疗呼吸性疾病和免疫调节等广泛的生理作用,是食品和医药领域研究的热点。苹果类黄酮物质的组成及含量因果实部位、品种、产地而异。苹果类黄酮合成主要通过苯丙烷代谢途径实现,并受基因(包括转录因子)、酶和外界因素(光照、温度、激素等)的调控。由于代谢作用,苹果类黄酮在果实发育、成熟和贮藏过程中也会发生明显的变化。本文从苹果中类黄酮物质的组成及含量、果实发育和采后类黄酮含量的变化、类黄酮物质的代谢调控3个方面综述了苹果类黄酮物质及其代谢调控的研究进展,并从苹果种质资源的开发研究、类黄酮代谢数据库的构建、单体化合物和功能活性的关系等方面提出了展望,以期为苹果类黄酮的合成、功能研究和富含类黄酮的苹果新品种的选育提供参考。
关键词
苹果
类黄酮
组成及含量
代谢调控
Keywords
apple
flavonoids
composition and content
metabolic regulation
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
受体蛋白质酪氨酸激酶抑制剂影响兔晶状体上皮细胞增生的研究
被引量:
14
2
作者
孔珺
张劲松
刁饶
机构
中国医科大学第一临床医院眼科
中国医科大学同位素检测中心
出处
《中华眼科杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第7期426-428,共3页
基金
辽宁省自然科学基金资助项目 (972 2 64 )
文摘
目的 研究受体蛋白质酪氨酸激酶 (receptorprotein tyrosinekinase,RPTK)抑制剂染料木黄酮对兔晶状体上皮细胞增生和胞膜RTPK活性的影响 ,探讨使用染料木黄酮防治后发性白内障发生的机制。方法 培养兔晶状体上皮细胞 ;测定 5、10和 15mg/L染料木黄酮作用晶状体上皮细胞 3d的氚标记胸腺嘧啶脱氧核苷 (tritiatdethymidine,3 H TdR)掺入率 ,以无染料木黄酮作用的晶状体上皮细胞作为对照组 ;应用Casnetllie改良法检测不同浓度染料木黄酮作用 2 4h后 ,兔晶状体上皮细胞膜RTPK活性的变化。结果 5、10和 15mg/L染料木黄酮作用晶状体上皮细胞 3d的3 H TdR掺入率分别为 6 30± 137、4 89± 16 6和 314± 98,与对照组比较差异均有显著意义 (P <0 0 5 ) ,且细胞增生抑制率随浓度增加而升高 ;不同浓度染料木黄酮作用 2 4h后兔晶状体上皮细胞中RTPK的活性均明显下降 ,其中 10和 15mg/L染料木黄酮作用的晶状体上皮细胞RTPK单位活性与无染料木黄酮作用者比较 ,差异均有显著意义 (P <0 0 5 )。
关键词
受体蛋白质酪氨酸激酶抑制剂
晶状体上皮细胞增生
研究
染料木黄酮
白内障
防治
Keywords
Lens, crystalline
Epithelial cells
Receptor protein tyrosine kinase
Genistein
分类号
R770.2 [医药卫生—眼科]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
苹果类黄酮物质及其代谢调控研究进展
姚佳
王佳傲
刁饶
李驰
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
2
受体蛋白质酪氨酸激酶抑制剂影响兔晶状体上皮细胞增生的研究
孔珺
张劲松
刁饶
《中华眼科杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2002
14
原文传递
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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